漢來島語自助餐廳一開幕就造成訂位熱潮,漢來美食旗下以海鮮聞名的主力品牌漢來海港餐廳,長年以來深獲饕客喜愛,Tiss也很喜歡漢來海港餐廳,而「島語自助餐廳」是漢來美食集團旗下第二支自助餐品牌,完全就是漢來海港升級版,食材有鱈場蟹腳、帝王蟹腳、法國海螺、日本生蠔、北海道S級干貝、海膽,現流鮮魚生魚片、美國肋眼都超級推薦,最特別是,島語強調一島檯一款主題餐酒,餐與酒的搭配是完美組合,想知道漢來島語自助餐價格、漢來島語自助餐訂位方式、漢來島語自助餐廳菜色、評價如何,Tiss今天來吃漢來島語自助餐的平日午餐,已經成為台北吃到飽推薦心目中的第一名,推薦必吃食材給大家!島語自助餐廳官網
台北吃到飽推薦-漢來島語自助餐廳地址
「島語自助餐廳」位於全新落成的台北漢來大飯店,坐落在南港軟體園區,緊臨南港展覽館及中信金融園區,從南港展覽館捷運站3號出口步行5分鐘即可抵達,島語自助餐廳地址:台北漢來大飯店 2樓(台北市南港區經貿一路168號)
島語自助餐廳位於台北漢來飯店的二樓,可搭手扶梯或電梯直達,一樓大廳美不勝收,讓人好想來住一晚
台北漢來大飯店是五星級飯店,Tiss覺得整個飯店的格調非常高檔,很適合宴客、婚宴、尾牙
島語自助餐訂位方式
來到島語自助餐用餐首選當然就是靠窗位置,但Tiss覺得坐哪都沒差,因為都在忙著拿吃的東西,目前島語自助餐廳訂位方式有提供線上訂位,但因為線上訂位都已經預約滿了,所以Tiss當天看到蠻多人都直接到現場去訂位、繳訂金。所以如果真的很想吃,那去現場訂位是最快的方式,線上訂位於每月月初1號11:00開放,可預約2個月內場次,每位收取訂金TW$500。所支付之訂金可折抵當日消費,並於消費當日開立訂金之發票。訂位專線:02-2788-1568 線上訂位
島語自助餐價位
島語自助餐一開幕就已經成位最熱門的台北吃到飽餐廳,島語自助餐廳可容納280人,提供早餐、午餐、下午茶、晚餐的時段,漢來島語自助餐下午茶平日不提供喔!
午餐:11:30~14:00、平日$1,490、$1,790
下午餐:14:30~16:30、平日(暫不供應)、假日$1,490
晚餐:17:30~21:30、平日 $1,790 、假日$2,090
「島語」是以島嶼為概念,以「沁、盛、爍、膳、鮮、炙、煲、繽」8 座獨立島檯,串連世界各國的餐桌語言。
島語自助餐廳-鮮
一進門就非常熱門的餐檯,鮮顧名思義提供的就是海鮮,提供進口頂級冰鎮雪場蟹腳、螃蟹、法國海螺等,喜歡吃海鮮的都先來這一座島,這座島搭配的是白酒,也是無限暢飲
台灣在地小農生菜,每一種光看色澤都覺得非常新鮮
現切帕馬火腿、松露肝醬、波特葡萄肝醬等
另外還有現切帕馬火腿(整支)、松露肝醬、波特葡萄肝醬等
鮮蝦、田螺都是非常大隻
螃蟹、鱈場蟹腳也都是我的菜,而且它真的好大一隻
我看現場每個人都瘋狂拿這個冰鎮鱈場蟹腳,一個人都吃好幾隻
這鱈場蟹真的無敵大隻,我一個人就先啃了四隻
我不得不說,有些自助餐提供的鱈場蟹看起來是大隻,吃起來口感卻沒有那麼好,島語自助餐的鱈場蟹真的是我吃過的自助餐中第一名,這肉飽滿多汁又很甜美,光吃這個鱈場蟹,就覺得很超值
現烤法式田螺,搭配起司一起吃,也是相當鮮美
島語自助餐廳-盛
這個餐檯就是主打日本料理,提供的就是生魚片、握壽司、現做手捲、日式小菜,這個餐檯搭配的是日式清酒
喜歡吃生魚片,島語自助餐的種類非常多,有大目鮪、紅魽、青魽、挪威鮭魚腹等現流生魚片
餐台上也有直接搭配好的一整份生魚片、甜蝦,可直接拿取
還有日本海膽、生食級北海道大干貝等高檔海鮮
手卷有親子鮭魚卵手卷、酪梨海老、海膽干貝、鮪魚蔥花等手卷,都採現點現做,非常新鮮,Tiss喜歡吃鮮蝦手卷,搭配酪梨一起享用,層次真的非常多元,來這裡光吃這些高檔生魚片、食材就很超值了!
喜歡吃炙燒握壽司,有提供和牛、比目魚、蒲燒鰻魚箱壽司、干貝海膽握壽司等,可以選自己愛吃的口味,Tiss個人很愛炙燒的握壽司,而且注重醋飯的口感,島語自助餐餐廳的握壽司醋飯非常好吃,酸度、黏度都恰到好處,完全不輸高檔壽司店
島語自助餐廳-炙
炙者個餐檯主打牛排、鐵板燒,提供現煎美國肩小排or肋眼牛排(依現場供應為準)、現煎台灣戰斧豬排、現煎迷迭香羊排,還有海大蝦、干貝
如果要票選當天我吃到第一名最驚豔的菜色,我會給肋眼牛排,我超級愛吃牛排,台北吃到飽餐廳的牛排很多口感偏韌,島語自助餐的肋眼牛排,口感完全不輸高級餐廳的牛排,超級好吃,光吃肋眼牛排吃到飽,也是非常超值
這日本北海道干貝我大概吃了四顆吧!!會噴汁耶,而且現煎現吃,趁熱吃無敵美味
大蝦也是很鮮甜,鐵板煎過的殼脆脆的也好吃
島語自主餐廳-爍
爍是主打日式烤物、炸物,包括日式烤香魚、現烤「溫生蠔」、雪絲海老揚、櫻花蝦白玉揚、炸鮑魚天婦羅,這個餐檯搭配的是醋飲
這香魚現場烤的無敵香啊!也是超熱門的取餐食材之一
因為烤香魚跟烤生蠔都要時間,蠻多人會在這個餐檯等待,一拿到香魚馬上回座位吃,香魚剛烤好一口咬下去,外酥內嫩真的迷人
烤生蠔也是多汁味美,超級鮮甜
各種炸蝦天婦羅、章魚燒、炸鮮蚵、炸田雞腿,每一種都好好吃
島語自助餐廳-膳
膳這個餐檯最熱門的就是片皮鴨,鴨子選用花蓮契作櫻桃鴨,也非常多汁,這個餐檯搭配的是小米酒
片皮鴨也是現點現做的直接加自己喜歡的配料、醬料,鴨肉也相當多汁味美
現烤台式桶仔雞也很特別,手撕雞肉趁熱吃才好吃
福園一品香東坡肉、清蒸蒜蓉小卷、炒飯、蟹黃豆腐,這些菜色都超級下飯
個人超推薦這個牛雜湯,料多味美,相當好喝
另外還有鮑魚魷魚螺肉蒜,Tiss實在吃太飽,這道就沒品嚐了
島語自助餐廳-煲
現點現煮的煲湯,包括龍蝦帝王蟹湯、XO醬鮮蚵煲(嘉義東石鮮蚵)、酒蒸鮮蛤
滿滿的海鮮料,現點現煮的超級好喝
龍蝦帝王蟹湯是用豚骨湯底去煨煮的
湯頭真的相當好喝,有豚骨、海鮮的鮮甜,讓人一口接一口停不下來
島語自助餐廳-繽
這個餐檯就是提供水果、甜點、冰淇淋,主打現場製作韓國最新流行Gelato冰淇淋、現烤熔岩巧克力、哈根達斯冰淇淋
大推Gelato冰淇淋,牛奶口味超級濃郁好吃,要不是吃太撐,還想多吃幾種口味
哈根達斯冰淇淋提供的口味也非常多
還有滿滿的當季水果,每一種都超級新鮮
島語自助餐的甜點區12/1-12/17特別邀請榮獲世界盃甜點大賽冠軍的日籍主廚「西山未來MIRAI NISHIYAMA」客座推出為期兩周的「菓漾盛宴甜點祭」,擁有逾15年烘焙經驗,每一種甜點都是精心製作,起司風登、熱帶風情、檸檬塔
喜歡吃瑪德蓮的還有原味瑪德蓮、蘭姆葡萄瑪德蓮、焦糖百香果瑪德蓮,口味相當多,費南雪蛋糕、開心果草莓蛋糕、卡馬龍、生巧克力等等
Tiss吃到甜點也是已經完全吃不下了,拿了一個熱帶風情使用百香果、香蕉、芒果為基底製成的熱帶水果醬,搭配波蘿酥、椰子奶凍與果香慕絲,鋪上糖漬水果,層層堆疊出香甜迷人的美妙滋味,生巧克力也非常好吃,做為飯後甜點搭配咖啡很適合
島語自助餐廳-沁
沁顧名思義提供的就是飲料,有別於一般飲料吧台,沁提供TCRC阿翔聯名調酒 、臺虎生啤、華岡精品莊園茶、世界冠軍咖啡師(百萬咖啡機),每種飲料都好喝
Tiss吃的是島語自助餐平日午餐,飲料的選擇也很多
Tiss喜歡喝茶、咖啡,華岡茶葉的茶每種都好喝,非常去油解膩
Tiss覺得台北漢來島語自助餐真的非常出色,吃過這麼多台北吃到飽餐廳,我對島語的食材相當讚賞,而且相較許多五星級飯店的自助餐價位,島語自助餐價位算是CP值相當高,個人覺得是台北吃到飽餐廳首選!
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