今年推出冬季限定鱈場蟹鍋燒意麵和冬季麻油系列新品，一推出就大受好評，爆量系的鱈場蟹腳，飽滿蟹腳肉啃起來欲罷不能，是史上最狂海鮮鍋燒意麵，不僅如此還有爆棚的麻油腰子雙拼麵線，不僅超吸睛，蛤仔和腰子份量超多，宛如一座小山坡，再搭配麻油香湯頭和手工麵線，冷冷冬天絕對是暖胃必點！
主打爆量海鮮鍋燒意麵，用親民實在價格，就能嚐到特色的海鮮意麵，更誇張是只有金三益能超越自己，只要有新品一推出無論是抖音或IG，熱搜度激增好幾%，店址不難找就在昇財麗禧酒店附近的大同路上。
近期IG和臉書版面全都是秋蟹誘人的畫面，想吃又懶得自己煮，甚至要跑到台中，直到前幾天朋友在粉絲團發現有鱈場蟹腳，馬上拉著阿文去補鋅(笑)。
N訪多次，每到下班不知道要吃什麼就會默默跑來買小卷鍋燒意麵，這裡除了有一二樓用餐區，座位數多更不擁擠，重點內用用餐免服務費，隨時想吃都很適合。
從六月開幕至今，人潮依舊熱度不減。
醬料、塑膠碗採自助式取用。
金三益健康茶飲無收取服務費，餐點選好後自行至櫃台點餐結帳。金三益喜歡研發創新美食，每次來都有大驚喜，這次推出冬季限定有麻油系列、奢華饗蟹、暖胃熱飲，因此讓老饕們擁有更多選擇，若你是第一次來用餐，也有浮誇系列、鍋燒系列、茶飲系列等多種豐富品項，價格從70元~1215元皆有，就看自己喜好挑選。
豹紋仙草凍/可可歐蕾/清香金萱
近期推出冬季必喝暖心熱飲，有可可歐蕾、阿華田拿鐵、抹茶拿鐵三種，我們點了一杯可可歐蕾，揉合著可可的溫潤，入口微甜又不苦的口感，冷冷天氣喝超暖胃；豹紋仙草凍是店家人氣招牌，基底使用濃純鮮奶，加入滑嫩彈Ｑ仙草結合小顆珍珠，一杯多重口感好喝有飽足；喜歡喝茶推薦清香金萱，擁有淡淡奶香味，嚐起來溫潤順口，更是我每次來必點清單。
鱈場蟹鍋燒意麵
爆量的鱈場蟹鍋燒意麵一上桌驚嘆四起，尤其是一隻隻塊頭不小鱈場蟹腳躺於鍋燒意麵中，份量給得毫不手軟，根本看不見麵體，整碗畫面有夠浮誇，雖然一碗要價799元，但店家事先幫你處理好，只要輕輕撥開即可吃，以份量和鱈場蟹腳來說，這個價錢是可以接受。
嫣紅色的鱈場蟹腳事先幫您剪開，上桌時輕剝方便食用。而且你瞧～每隻鱈場蟹腳有飽滿緊實的肉質，甘甜鮮美口感，咀嚼時可以吃到一絲絲纖維感，我和阿文都沒在客氣，單手拿起鱈場蟹腳爽嗑，整個越吃越過癮，最後在品嚐吸附滿滿海味的意麵，彈滑不硬的麵體，每次來都吃不膩。
霸氣雙蟹鍋燒意麵(鱈場蟹+爆蛋紅蟳)
滿到看不見底的霸氣雙蟹鍋燒意麵超熱賣，一碗799元吃到兩種海鮮，特別是將肥美的鱈場蟹腳和滿滿爆蛋紅蟳各半擺滿，視覺感銷魂到不行，一邊拿著相機拍照，口水不停狂流，迫不期待想大口開吃。
紅蟳蟹鰓會事先處理，再將它對半切擺盤，端上桌時可以看到滿滿赤橙色的蟹蛋，一口咬下嘴裡充斥著濃濃蟹香，帶有嚼徑感的肉質，重點一次嗑兩隻很滿足。
蝦兵蟹將鍋燒意麵
還有高CP值蝦兵蟹將鍋燒意麵，除了399元價格甜到不行，重點一次能吃到4種澎湃海鮮，分別有鱈場蟹、紅蟳、金錢鮑、鮮蝦，滿足什麼都想吃慾望，朋友直呼今晚不用睡，偷偷說平常想補足鋅，這道399元的蝦兵蟹將鍋燒意麵絕對很可以。
紅蟳已對半切，拿起來輕挖即可吃到蟹肉；分解後的鱈場蟹腳易翻起，不顧形象直接用手拿起來嗑，滿滿鮮味在你口中爆發，清甜飽滿蟹肉很涮嘴；四尾鮮甜咬起來彈Ｑ肉質也不錯；最後金錢鮑扎實彈牙好咀嚼。
意麵吸滿海鮮精華，味道鮮上加鮮，麵體Q又不糊口，也沒什麼油耗味。
麻油小卷麵線
繼上次吃過小卷鍋燒意麵後，一直念念不忘，近期看見金三益推出麻油系列立馬來朝聖。點了人氣王麻油小卷麵線，肥美渾厚的小卷圍繞著大碗公一圈，細數最少有8尾小卷，size和我大拇哥一樣厚，短短胖胖的好可口，重點不用兩百就能吃得爽快！
每次來都會推坑小卷，小卷咬起來Q又彈口，鮮味直接在嘴裡噴發，更不會像橡皮筋般難咬斷，最後再搭著暖心麻油湯頭，整個香氣十足一開吃就停不下來～
麻油蚵仔麵線
迎接冬季來臨，氣溫下降就是想來一碗溫補的麻油美食，這碗麻油蚵仔麵線挺適合的，每顆蚵仔肥美又飽滿，一口咬下多汁又有濃郁麻油香，海味瞬間爆開，熟度也掌握恰恰好，光這碗不到幾秒就被秒殺！
喜歡麻油爆香老薑的辛香味，再搭配搭麵線一起熬煮就是好吃，麻油完全滲入麵線裡咬起來細嫩帶勁，不會太軟會太硬。
麻油腰子雙拼麵線
腰子控尖叫聲，眼前這碗麻油腰子雙拼麵線的份量多到有夠誇張，尤其是腰子將半邊堆疊成小山坡，另一半蛤仔也沒再客氣的放好放滿，最後搭配薑絲和麻油湯底，整個畫面令人垂涎三尺，身為腰子控絕對要吃爆它！
滿滿腰子切成好入口的大小，伴隨著薑絲與麻油香氣，咬起來爽脆彈口無腥味，再來是蛤蜊，顆顆飽滿鮮甜，煮起來沒有縮水感，吃起來多汁又有鮮甜感，我自己偏愛這道料理。
冷冷天氣吃麻油麵線真的很對味，不僅暖心又暖胃，如果薑母鴨爆滿吃不到，那就推薦大家來去金三益吃這碗麻油腰子雙拼麵線。
就是這麼浮誇，每碗鱈場蟹鍋燒意麵就是爆量級，份量滿到不行，很多饕客專程前來品嚐笑嗨嗨，嘴裡唸著就算痛風也要吃。
整體心得：金三益健康茶飲這次推出冬季麻油系列、鱈場蟹鍋燒意麵一開賣老饕搶著吃，尤其是麻油飄香四溢，尬著滿滿腰子、蚵仔、小卷，不僅打卡視覺效果吸睛，吃完更是暖胃又滿足，另外別忘了爆量鱈場蟹鍋燒意麵也是人氣必點，幫你分解好的鱈場蟹腳，嗑起來鮮味滿滿，愛吃鱈場蟹或麻油系列，趕緊找個時間出發吧。
金三益健康茶飲彰化員林店
地址:彰化縣員林市大同路二段254號
電話:04-8395933
營業時間:10:30~21:00(全天候供餐)
粉絲團:金三益健康茶飲-彰化員林店
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