科科家 |
科科家,終於打卡了.....
嗯,一家路過幾次,這次終於來嚕(笑)
位於社區內的小店,要不是朋友特別帶我們來,
我想,我應該又是錯過嚕
科科家 |
科科家
粉絲頁:https://www.facebook.com/kekehomemade
科科家菜單:https://shop.ichefpos.com/store/W2ljf_Co/ordering
地址:262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段31巷15號
營業實間:星期六、日08:00–15:00;星期一~五、09:00–15:00
電話:039883920
科科家 |
前一日我們入住帝王行旅,
【宜蘭縣,礁溪鄉】改裝後的帝王行旅(原帝王大飯店/Jiaoxi King Hot Spring Hotel)也太好拍了吧?!!(礁溪住宿推薦,CP值高,交通便利!!)
朋友跟老婆討論著隔天早餐要帶我們吃什麼,
說出了「科科家的漢堡排很好吃.....」
嗯,我聽到了「科科家」,想去;
就這樣的隔天大家相約吃早午餐嚕
科科家 |
這間位於社區內的早午餐店,
在老房子內,老社區,我想應該是自己住家改的店吧?!
那日帶我們去的朋友說:「店老闆的女兒跟我女兒是同學......」
我剛好看到菜單第一頁說:科科家的命名就是去自於女兒....
哈哈哈,感覺礁溪似乎也挺小大,大家聊著聊著都認識嚕(笑)
不過,那日老闆好像不在店內,所以也就無從得知店內的故事嚕
菜單不複雜,單點、套餐標示的很清楚,
提供了自製吐司與漢堡;
我跟朋友點了同樣的手做厚牛肉漢堡排,另外一位朋友點了豬肉排漢堡,
名字有點可愛「山芝小豬長大了漢堡飽」。
套餐中包含了一杯紅茶,另外有炸物跟沙拉可選,
還有玉米濃湯或加價選優格;
我們兩人都選了沙拉,一人選炸物,
我加價選了優格還有咖啡
嗯,朋友去買單時,突然覺得現在的早午餐不便宜.....
嗯,真的,現在全世界的物價通膨感受得到,
且特別是文青店,價格當然也是需要加上「氛圍」的費用(笑)
不過,這裡的料很實在,且食材講究,吃過之後,覺得還是挺划算的啦
科科家 |
科科家的餐飲是現點現做,所以需要花點時間,
大家可議趁著時間在店內拍照哦!
上桌的「厚牛漢堡」,漢堡皮上還烙印了「科」字,
感覺挺講究的
科科家 |
入口的沙拉,意外的新鮮美味;
沙拉的新鮮與份量真的很有誠意,
也因此讓人期待著漢堡的美味,
我搭配的是優格,不是玉米濃湯,
我看朋友一口接著一口就把玉米濃湯也喝完,
應該也是挺美味的吧(笑)
科科家 |
漢堡堆疊得高高的,感覺也是新鮮美味,
裡頭有生菜、洋蔥、起士、蛋...等,
還有那特調的醬汁,濃濃的花生味,與花生粒,
搭配上那手打的厚牛肉排,
吃得到牛肉的湯汁與口感,
入口時,邪厄又美味,
整體搭配算是挺清爽的。
份量上也算剛好,不會過多,但也不會吃不飽(笑)
科科家 |
我搭配的是優格,這是原味的優格,
搭配上麥片,也是熟悉的簡單滋味;
我覺得這也挺有在家吃飯的感覺。
不吃牛肉的朋友點的是「山芝小豬長大了漢堡飽」,
同樣是自製的漢堡麵包,
搭配的是手打豬肉漢堡排、洋蔥、生菜、蛋....等,
朋友說還不錯吃,裡頭醬汁用的是山葵芝麻醬,
據說味道也是相當不錯哦!
朋友搭配的是炸物,
嗯,份量也相當多,滿滿的澱粉吃好,吃飽
科科家 |
搭配的紅茶感覺也是相當有誠意,
我點的咖啡,喝得出來也是用的不錯的咖啡豆;
朋友說:老闆以前是在星巴克上班的呦
嗯,所以是被早午餐耽誤的咖啡點嗎?(笑)
科科家 |
店內的餐飲,覺得有點像是給家人吃的模樣,
新鮮食材入口都能感受得到,
手打處理的肉排,從選肉開始,應該也就挺講究的;
漢堡、沙拉用的生菜也都新鮮美味,
我想,這是一間如果是在自家附近,
應該會想常來消費的店
我想起了,之前曾在來過,
應該是週末時,所以沒有位置.....
嗯,一家挺溫馨氛圍的小店,
可惜未能遇到老闆,無法得知店家的故事........。
科科家,這家還不錯有質感的文青小店分享給大家,
有去礁溪的朋友們,可以去試試哦!!!
...............................吃喝玩樂,沒有終點
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