來開箱日本新宿的馬太郎燒肉，於日本有超過30年的連鎖燒肉品牌、台灣僅此一間分店；高品質肉類吃到飽、來自多年專業的肉品批發；極上特選嫩煎牛、厚切大理石紋優質注脂牛、牛舌、伊比利黑豬、厚切熟成牛排；說真的，價格、品質相當划算，CP值爆表!!
店鋪裝潢，日式熱鬧的風格、紅白相間，相當誘發食慾；
店址：台北市中山區中山北路1段81號
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我們是乘坐紅線於中山捷運站2號出口，右行南京西路，轉中山北路一段；路程約3-4分鐘可達；這邊也很靠近北車，我們回去的時候走兩個路口達市民大道直行就到北車了!!完餐之後，散步回高鐵站，順便消消食!!
菜單，拍攝於2023/11/13
馬太郎燒肉主打燒肉吃到飽，總共有$718、$818、$908三種價位；
$718就是最基本的牛肉豬肉雞肉。豬肉總類非常多喔!!豬培根、豬腰內、豬頸肉、戰斧豬排、豬梅花、豬五花、還有德式香腸；牛肉為牛腹肉為主。另外有不同方式調味雞肉有雞腿肉和雞軟骨!!以及炸物與野菜。
$818主要是增加海鮮，有鯛魚、鮭魚下巴、透抽、扇貝和草蝦，吃到飽!!
今天開箱與享用的是$908，更豪華頂級極上!!
一入口的櫃檯；可以請服務人員帶位置!!
座位有一樓與二樓，共兩層；可以容納約百人左右；一樓可以容納40人、二樓可以容納60人；商家均有備上椅子；可供多出來的客戶享用美食!!
馬太郎燒肉，採用炭火炙烤燒肉；所以座位區均有上吸式油煙機，吃起來鬧哄哄、強強滾；好不熱鬧!!
服務員領你到座位之後；可以前往飲料區拿一個杯子選冰沙(蜜桃、柳橙)或者冰飲(可樂、白開水、芬達、美粒果、雪碧)；這邊也是喝到飽的!! 燒肉搭這兩種飲料，很搭!!
我們這次品嘗的是NT908 豪華頂級極上肉品吃到飽!!
這是一開場的全家福；海鮮：草蝦、椒鹽扇貝、精選透抽、蒲燒鯛魚、鮭魚下巴味噌煮；極上特選熟成嫩肩牛、厚切大理石紋優質注脂牛、上等翼板雪花牛、伊比利黑豬、牛舌、舒肥雪花牛；豬肉：戰斧豬排、豬梅花、韓流厚切豬五花；雞肉：義式香料雞腿；野菜：香菇、洋蔥、玉米筍、南瓜、杏鮑菇、糯米椒；沙拉：包肉生菜；小菜佐料：涼拌黃豆芽、韓國泡菜、香菜、蒜片；醬料：馬太郎燒肉醬、赤胡椒鹽、椪醋燒肉醬；之後，都還可以看著菜單續肉!!
馬太郎燒肉NT908 豪華頂級極上肉品吃到飽!!
醬料：馬太郎燒肉醬、赤胡椒鹽、椪醋燒肉醬；油花較多的肉品可以沾椪醋燒肉醬、解膩更美味!!
我們是禮拜一下班後前往、服務員都可以隨桌幫我們烤肉；極上特選嫩肩牛、熟成之後捲入洋蔥絲、香菜；解膩且超級爽口好吃；特選牛肉、每一口都分外軟嫩、好入口!!
黃金橫膈膜、安格斯牛肋排、低脂菲力；光是色澤，就光采動人，很有食慾!
厚切大理石紋優質注脂牛；我還蠻喜歡這款烤肉，咬起來油花分布均勻、搭配解膩的泡菜分外好吃；怕過油的小姊姊可以點選生菜包肉；生菜的多汁水分解膩了牛肉炙烤過後的油水；馬太郎燒肉提供蒜片、香菜、泡菜等，小菜與烤肉一起吃；更爽口!
戰斧豬排；我和友人一同覺得很驚艷好吃；本來以為戰斧豬排經過炙烤過後，豬肉會縮水，肉質會比較難咬；結果，出奇的軟嫩好吃! 這款油脂也偏多，可以搭配解膩的泡菜一起品嘗；更香酥嫩好吃喔!!
韓流厚切豬五花，豬五花炙烤過後多汁的油水與塗滿韓式醬料；讓入口多了韓風，更是別有韓國風韻!! 德國香腸，我也很喜歡這種腸類製品，鹹香Q脆度!! 尤其是啃完厚實的牛排之後，可以讓牙口稍稍休息一下，可以來上幾道德國香腸；香腸肉品有使用機台絞斷肉的紋理，很好咀嚼、也很好吞食!!
黃金橫膈膜，我自己也很喜歡這種口感，軟嫩好咀嚼；醬汁充分融入肉品裡面；少了油花，可以搭配蔥、蒜片一起食用；更分外美味!!
在馬太郎燒肉IG按讚，就送NZ頂級低脂菲力牛排，這次我也很驚豔的肉品；這款少脂肪的肉品，服務員協助搭配蔥、蒜片、醬料可以搭配甜醬油；入口相當軟嫩、鹹香爽口好吃!!
低脂肪的肉品、肉排，炙烤熟成之後；可以搭上蔥花、蒜片；這樣搭法，超美味!! 吃得出肉品的原汁原味喔!!
透抽，炙烤過後；更顯Q彈爽口、沾上一層甜醬油；真的好滿足!!
雙色起士牛腹肉；少油花的牛腹肉，搭上兩種起士、口感奶香濃郁；真的很用心的馬太郎燒肉!! 讓你一坐下就可以品嘗22種高檔肉品之外，更是有多種料理手法與口感!!
霜降豬頸肉/鹽燒；同名為松阪豬，每一隻豬僅有兩片，又有「黃金六兩肉」之稱；真的，讓客人每一口都豪華極上口慾之旅!!
粉絲專頁按讚留言分享再贈送日本國產A5和牛!!；真的覺得馬太郎燒肉店可以在日本各地展店開業超過30年，真的很厲害!! 手上有這麼多肉品來源子彈，每次送餐都覺得很驚奇!!
烤玉米筍；我很喜歡這種炭烤蔬菜；更是清甜美味!!
炸餃子，這個算兩份；每份是1顆。可見日式連鎖燒肉店長紅30年，真的做到可以滿足想品嘗各種料理的味覺之旅!!
炸餃子，比較小顆；吃不出鍋貼的哪種爽度!! 卻可以滿足客人想吃炸餃子的心情!
博多豚骨拉麵；其實份量沒有過多，拿來搭配整個晚餐的各種燒肉，其實味道很鹹香好吃；麵條也是Q軟好入口!!
烤起酥片：光放在炭火上炙烤就充滿起士奶酪的香味；和麻糬與棉花糖一起，可以沾隨桌附上的花生粉與煉乳!! 更是香甜好吃!!
烤完烤肉，就是要來點甜蜜的棉花糖；我們這次有服務員幫我們烤，棉花糖與肉品真的每張照片都特別好看!
海苔飯，人氣No.1；來自日本的米飯熟成之後，淋上甜醬油、上頭布滿海苔碎屑；完食燒肉之後，來碗海苔飯；很是滿足!!
炸薯條是搭配塔塔醬，這算是和一般台灣薯條搭配番茄醬略有不同；我之前曾經去比利時這番食用過；也是香酥好吃!!
唐揚雞，軟嫩的雞肉外頭裹上酥脆粉漿；外酥內嫩，一口咬下雞肉軟嫩口感；真的很是滿足!! 每種菜色份量沒有很多，可以讓吃到飽的客人每一種都品嘗看看!!
馬太郎燒肉
✓馬太郎燒肉地址：台北市中山北路一段81號
✓馬太郎燒肉電話：02-2521-8822
✓馬太郎燒肉營業時間：11：30～23：00
✓馬太郎燒肉粉絲團：https://www.facebook.com/taiwanumataro/
