台中南區小吃|台中肉員-車站周邊人氣老店，只賣三樣餐點，飄香九十年的好味道|必比登

台中南區小吃推薦-台中肉員，在台中車站周邊人氣老店，雖然只賣三樣餐點，但這飄香九十年的好味道，生意還是好得嚇嚇叫!!台中必比登

台中車站周邊有很多美食，
而這一間不僅在地人喜歡，
也是不少觀光客必來朝聖的-台中肉員。
1933年成立，
在地飄香90年，
也是不少在外地工作的台中朋友，
返鄉必吃的好味道阿!

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台中南區必比登小吃 台中肉員 位置

台中肉圓位於復興路段上，
離火車站步行約分鐘，
離舊酒廠也只要分鐘就能到。
周邊停車不是這麼的方便，
可要稍微停遠一點在走過來。

台中南區必比登小吃 台中肉員 店內環境

台中肉員生意一直都非常好，
尤其到了用餐時段更是人潮不斷，
不館內用或是外帶常常需要排隊等候。

左邊的櫃檯是負責魚丸湯、冬粉湯的。

另一邊是炸肉圓的油鍋，
可以看到店員的手非常的忙碌。

熱騰騰的肉圓裝碗後，
再淋上醬汁、撒上香菜。
就能上桌囉!!

點餐的方式真的也很隨興，
一般我們是會點餐後去找座位，
有時先入座後，
也會有店員來詢問，
忙碌中態度上當然不會是和藹可親的，
面對人潮就是需要這麼快節奏的應對，
但也不會讓人覺得服務態度差。

台中南區必比登小吃 台中肉員 菜單

台中肉員菜單非常簡單，
只有肉圓、冬粉湯和魚丸湯三種。
台中肉員價格雖然有成長，
但很多朋友還是喜歡這一味，
肉圓是店裡的招牌，
也是每個人來這必點的。
搭配兩種不同的湯品，
生意就好得嚇嚇叫了阿。

蠻多在地人外帶，
而且可以能會幫家人朋友一起點，
像是每次Sean家裡人回來，
也一定要吃這懷念的好味道，
一次都會買上一大包阿。
店家也貼心的放上了肉圓和湯品的對應數量的金額，
在結帳上也方便很多。

台中南區必比登小吃 台中肉員 餐點介紹

肉圓是台中肉員的招牌餐點，
對我來說一次要吃兩顆，
加上湯品就很飽。

肉圓外皮Q彈中又帶著軟糯口感，
內餡紮實，
所以真的是吃不膩的好味道。

內餡的肉很大塊，
有點五香味胡椒的調味，
還吃得到筍丁喔!!

基礎的醬汁搭配內餡本身就有調味，
單吃味道就很不錯，
桌上也提供了胡椒粉、醬油膏和辣醬，
讓大家自由搭配。

之前在苗栗吃習慣清蒸的，
一開始會覺得這口味比較重一點，
吃久了，
不僅習慣了，
還一定要加上特製的白色辣醬。

顏色上看起來奶油色，
第一次看到感覺跟辣沾不上邊阿!
但實際加上去真的蠻有勁的，
真的很建議吃辣的朋友一定要加上它。

魚丸湯的魚丸吃起來QQ的，
帶著一點點油蔥和胡椒香，
湯底是古早味大骨湯，
撒上一點芹菜末，
自己再多灑一點胡椒，
味道也很不錯喔~

相較魚丸湯，
我個人比較喜歡的是冬粉湯，
單喝冬粉湯湯底跟魚丸湯一樣，
但多了冬粉和筍絲，
還有不少小肉塊，
不僅喝湯暖胃，
飽足感也很加分。

另外一個吃法就是把肉圓吃完後，
再把冬粉撈出來拌入肉圓的醬汁，
又是另一種好味道，
真的很建議大家可以試試看喔!!!

外帶額外需要的餐具可以自取，
但請酌量使用，
用餐後記得到旁邊的騎樓索取發票喔!

跟店家報上今天吃的餐點內容，
就可以直接索取發票，
不用在收銀的時候擠成一團，
也是蠻方便的啦~

台中肉圓真的是台中市著名的小吃，
飄香多年，
真的是很多台中人記憶中的一部分，
用餐時段人潮真的很多，
不喜歡等或排隊的朋友，
建議可以避開用餐尖峰再來吃喔!

台中南區必比登小吃 台中肉員 店家資訊

營業時間:10:30–19:30
公休日:每周三
地址:台中市南區復興路三段529號

【本文為自行消費後之心得，內文口感純屬個人心得分享，各人喜好不同，故感受亦有所不同，以上心得僅供參考。】
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