大家看了上一篇的白面酥生，是不是已立馬預約或開始計劃台南行了呢~先別衝動，這一篇要介紹的相信大家也會喜歡，且兩家店還不遠，步行約莫五分鐘即抵達，都要去一趟了，就把超讚的美味甜點一次囊括吧~這篇為大家帶來一直是我前往臺南時口袋名單的美格瑪半熟起司專賣（以下簡稱美格瑪）。
【店家資訊】
地址：臺南市中西區民族路二段413號
電話：06-222-0800
粉專：https://www.facebook.com/magma220
IG：https://www.instagram.com/magma220/?img_index=1
營業時間：週一至週日 11:00~19:00（週二店休）
如果大家跟我一樣是乳酪控，那麼對於美格瑪肯定不陌生，若還不認識的這篇可一定要好好看一下，不會後悔的！
堅持每日現烤製作的美格瑪，從先前較小的店面搬到現址更寬敞的空間，
除了持續供應大家超美味好吃的點心，
還有立體感充滿，十分有誠意的拍照打卡區，這可已不是用拍照牆來形容的，當天我在現場拍了許久，也直接席地而坐，感覺根本是有著滿滿玫瑰的花園啊~
走進店裡，店員會十分親切的先為大家遞上一杯消暑解渴的檸檬水，
法式奶油70%可可護心酥，每盒8入裝，有著美美的外盒包裝，若是想走一個常溫伴手禮的路線，也是很好的選擇！
以頂級法芙娜巧克力打造而成的可可護心酥，酥脆口感卻又不失入口時鬆軟化開的瞬間，上頭顆粒分明的砂糖更是點睛之筆的巧妙存在，讓原以為巧克力餅乾的刻板印象，一下子大大提升了好幾個檔次。
另一款常溫點心大家也可以試試堪稱美格瑪隱藏版商品的夏威夷果仁塔。
而除了檸檬水，來到美格瑪當然要試試他們的起司塔，店員也會遞上經典原味讓大家品嘗。
美格瑪的起司塔，大家若是第一次吃建議可以先從原味開始入門，另外還有夏日檸檬、海鹽焦糖，以及一直被我誤以為是芝麻的可可炭焙烏龍。
分別來和大家分享一下我的品嘗心得~
在美格瑪有分作單買，也有多款組合的方式，提供給想先從小數量嘗試、家中人數來做評估，或是一次什麼都想吃等組合搭配，牆上也都有明確的價格標記，大家可挑選最符合內心希望的模式來選購，而久久去一趟臺南，當然就是要買好買滿，MENU連結可點我
因此來了一盒什麼都有的綜合豪華雙享禮盒，裡頭的起司塔有經典原味*3、夏日檸檬、海鹽焦糖、可可炭焙烏龍各一個，還有原味半熟乳酪蛋糕*5；若買一盒以上，還有優惠價喔！大家可參考看看。
保存方式也都有貼心附上說明小卡，若是放冷凍可保存15天，想吃前5~10分鐘拿出來退冰即可，因此我大多是快吃完正餐時拿出來放在桌上，用完餐享用飯後甜點剛剛好~
接續分享口味，若是經常有在吃舉凡檸檬塔、椰子塔等塔類點心的大家，肯定分得出來塔皮好不好吃，影響著整個塔的呈現，雖說上頭的內餡也至關重要，但若是塔皮太硬太乾，都會大大影響整體的口感呈現。
而在美格瑪完全不用擔心這些問題，鬆弛有度的塔皮，無論搭上什麼口味都超好吃~
經典原味可以吃到最原本的好滋味，入口即化的內餡，肯定是吃了一個立馬就想念的的程度，
若是和我一樣喜歡酸甜酸甜口感的，那麼即便不是夏天也一定要推薦給大家夏日檸檬，
除了基底的美好滋味，還有著檸檬清爽的提味，配茶或是咖啡都很讚~
接著是被我誤會芝麻口味的炭焙烏龍，大家也可以評評理，這色澤和顆粒等樣貌是不是像極了芝麻~
但一口咬下，毫無懸念的就是烏龍無誤，而且還是十分香醇濃郁的那種味道，喜愛茶香點心的大家可千萬別錯過！
最後是口味較偏重的海鹽焦糖可可，若大家跟我一樣一口氣每個都來一點，那這道必定得放在最後吃，不然其他的都吃不出細緻處了~
帶有酒香的海鹽焦糖可可，有著甜而不膩的內餡，咬下上頭的櫻桃時，還會有在口中啪滋噴汁的驚喜感，想來點獨特風味的起司塔，可一定要加入它。
而在起司塔的底部，還藏有這樣逗趣的勵志小語，十分可愛~
來到美格瑪，除了各種口味的起司塔很推之外，原味乳酪蛋糕也是我必帶的點心！
採用北海道十勝乳酪製作而成，是綿密十足的口感，若是冷凍後取用，則會像是吃冰淇淋一樣的滑順滋味。
若是愛偏酸口味的點心，檸檬乳酪蛋糕也十分推薦，酸甜口味來自中間熬煮的檸檬醬，上頭還有醃製的檸檬片，搭上美味的蛋糕基地，多層次的好美味就是這樣一次擁有。
另一款芋頭乳酪蛋糕，採用大家肯定都不陌生的大甲芋頭製作而成，紮實口感特別分享給芋頭控的朋友們~
因應即將到來的2024台灣燈會，也打造了全新口味-鳳梨乳酪蛋糕。
不僅上頭有著肥美感覺相當好吃的鳳梨果乾，
蛋糕裡也有店家以關廟鳳梨自行熬製的鳳梨醬在其中~
酸酸甜甜的果乾和果醬，搭上原本就十分誘人味蕾的乳酪蛋糕體，幸福口感一口就知道，可謂是色香味集具一身的完美之作，而這款乳酪蛋糕也是搭配明年2024臺南燈會時同步推出，相關資訊也請持續關注美格瑪的社群媒體！
各位或是身旁有起司和乳酪的愛好者嗎，那麼請一定要來一趟美格瑪，把最美味的起司及乳酪組合一次打包回家~
最後也以一支小影片來和大家分享：https://youtu.be/sR8f5C636XQ
【店家資訊】
地址：台南市中西區民族路二段413號
電話：06-222-0800
粉專：https://www.facebook.com/magma220
IG：https://www.instagram.com/magma220/?img_index=1
營業時間：週一至週日 11:00~19:00（週二店休）
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