住宅區內 公園旁隱藏版的臭豆腐攤車,外地人想吃還不是很好找呢!就位於公園轉角處的帳篷下,看到很多人排隊就是了。因為生意太好,我看不少人都是電話提前預訂再來取餐才不會等太久,但第一次來就乖乖排隊吧,這裡必點除了臭豆腐以外,自製蘿蔔糕更是一絕。
義興公園臭豆腐|交通位置
google導航直接導義興公園臭豆腐即可,餐車旁有一小片空地可以暫停。
公園旁看到彩色帳篷就是了,也算是挺顯眼的存在。
除了電話預約的人以外,其實現場跟我們一樣排隊購買的也大有人在。
這家老闆還蠻幽默的
自稱高級路邊攤 專治飢餓。
白色攤車在帳篷下
老闆直接在攤車上做料理
堅持每日換油讓人安心以及現點現炸的臭豆腐。
想內用的話,
這裡有一張長桌可以坐下來吃,半露天的。
義興公園臭豆腐|MENU
除了臭豆腐以外還有蘿蔔糕必吃,
其他如魯肉飯之類的就看個人喜好。
還有豬血湯、滷豆乾、甜不辣、冬瓜檸檬等等,
價格落在$30~$100之間,都還在銅板小吃範圍內。
畢竟是衝著臭豆腐跟蘿蔔糕而來,就點這兩樣吧!
現場看人是不多,但電話預約挺多,還是得等上一下子。
冬瓜檸檬|NT$.30元
30元這麼一大杯還挺划算的,酸酸甜甜還蠻好喝的。
臭豆腐&蘿蔔糕
這小菜給的真太有誠意了吧!
看看這滿滿的泡菜跟香菜、小黃瓜、辣椒。
臭豆腐|NT$.70元
這泡菜給的超多超爽快,香菜、小黃瓜、辣椒也都把臭豆腐給淹沒了。或許也是因為這樣,所以這家臭豆腐著重的不是酥脆口感,重點在爆汁啊。
其實也不清楚是不是小菜太多淹沒了臭豆腐,導致臭豆腐炸起來不夠酥脆?還是我們沒有一起鍋就吃有關?畢竟拍照用了不少時間,總之這家臭豆腐不是最酥脆但真的很多汁。
不過不管酥脆問題
這泡菜給的多,看起來就是爽。
根本不用費力塞小菜,
一拿起臭豆腐就已經自動沾滿小菜跟辣椒。
這臭豆腐咬下去真的會噴汁,軟香多汁必須給推。
蘿蔔糕|NT$.50元
自製蘿蔔糕,雖然沒有泡菜但小黃瓜、香菜辣椒再淋上特製醬汁也很豐富。醬汁微辣帶點甜鹹,蘿蔔糕也煎的赤赤赤,一臉欠吃樣。
這辣椒真的沒有很辣,別被這紅豔豔外表給欺騙了。
每一塊都這麼厚實,煎的又很酥香
搭配辣椒、香菜、小黃瓜絲一起吃,特別爽口。
仔細看,裡面還有蘿蔔絲呢。
真材實料,外皮酥脆內餡綿密柔軟還有蘿蔔絲,大推。
比起臭豆腐,我覺得自製蘿蔔糕搞不好更圈粉喔。
義興公園臭豆腐
地址:桃園市平鎮區新興路177巷24弄
電話:0989 455846
時間:11:00–18:00
延伸閱讀:
更多精彩桃園美食;/category/桃園美食
更多精彩中壢美食:/category/中壢美食
桃園一日遊或門票優惠連結
交通資訊
延伸閱讀