▲寒冷的冬天晚上來上一碗熱騰騰的紅燒牛肉麵,那全身都暖起來的感覺實在太美好。
店名:老王紅燒牛肉麵
地址:106台北市大安區潮州街82號
▲其實今天的目的地是林記,沒想到平日晚上六點初頭就賣光了。
就近走三分鐘到這間老字號名店享用牛肉麵晚餐。
也相當滿意,一試成主顧。
▲跟老闆娘點麵先,再去旁邊滷味攤跟另一個小姊姊點滷味。
▲本人覺得這滷味攤完全有奪過牛肉麵的風采。
▲我一人來訪,可惜了無法點爆。
▲但也是必須點份豬腳來吃的,我看每桌都有。
燙青菜(NT. 40)
▲莧菜淋上醬油膏跟肉燥,樸實無華卻超好吃的,鹹香夠味。
豬腳(NT. 50)
▲我點到倒數幾份,後面的人客要點已經沒了。
豬腳的皮焦質感十足,但個人覺得整體來說有點難啃,還是喜歡入口即化的豬腳。
豆干(NT. 25)
▲超級驚豔,滷汁很入味,風味絕佳,沾一點點旁邊的美味辣醬,真的超好吃。
半筋牛肉麵+蛋(NT. 190)
▲紅燒湯頭非常好喝,不死鹹,麵條吸飽湯汁是簡單又讓人停不下來的美味,半熟蛋包覆麵條後又是另一種風味。
但個人覺得牛肉有點硬,可惜。
▲湯我很喜歡,配上牛筋,讚讚。
喝個碗底朝天。
會再訪,下次要點爆滷味攤。