板橋美食推薦這家小螺波板橋店，新埔美食小螺波板橋店前一陣子開幕了，裝潢風格是復古帶點時尚，然後座位數很多，環境又超舒服，延續過往的榮光一開幕就很受板橋人的歡迎，小螺波的餐點品質一直都是維持的很不錯，餐點份量也大，我真的超級羨慕板橋人有這麼好吃的螺螄粉可以吃！
小螺波板橋店｜交通方式、停車資訊
小螺波板橋店開的位置就在新埔捷運站1號出口出來而已，開車的朋友可以停橋下的停車場，交通超級方便，小螺波板橋店雖然位在小巷裡，但一整面的彩繪牆超級吸睛，店面裝潢也很時尚復古，一眼就可以看到小螺波板橋店在這
小螺波板橋店｜用餐環境
走進小螺波板橋店，整體裝潢是走一個復古風，毛玻璃、桌上的復古檯燈、老電視，許多老物件的融合出另類時尚的用餐環境，椅子是用皮椅很舒服，用餐區分為一二樓，算是很寬敞舒適的用餐環境
我們來的時候是下午三點半，店裡用餐的客人很多，連旁邊的Ubereats外送取餐價子上也是一堆外帶，生意超好的啦
小螺波板橋店｜菜單
小螺波板橋店螺螄粉選項算是蠻多的，還可以加價加料，如果什麼都想吃就點聚寶盆螺螄粉，看很多人都點這個，小螺波板橋店也有出新的季節商品：阿給托特包螺螄粉、經典炸臭臭豆腐螺螄粉，飲料就點鹹檸七就對了，螺螄粉也可以選辣度跟酸度唷
小螺波板橋店｜推薦螺螄粉
聚寶盆螺螄粉，這應該是點播率最高的螺螄粉，匯集三種小螺波爆紅的元素，就是肥腸、脆脆皮、油雞，直接一次滿足，光是這澎湃的樣子，用眼睛看就飽了，這男生吃都超飽，真的份量有夠大！
肥腸我個人很愛，但外面很多肥腸會弄的太肥，或是有一個噁心的味道，但他們的處理超棒，炸功、選材都極佳之外，品質穩定超重要，油雞跟外面燒臘店的油雞有點不一樣，味道比較偏醬油香味重的油雞，味道也很不錯，脆皮燒肉已經有五星級港式燒臘的等級了，肥瘦比例跟處理的穩定度都拿捏得宜，外脆內嫩
螺螄粉為廣西柳州的風味小吃，是以米粉，再加上酸筍、木耳、花生、酸豆角、油炸腐竹等配料，加上酸、辣、鮮、爽、燙的風味獨門湯頭，小螺波的味道算是非常道地，放料也沒在手軟，幾乎每一口都可以吃得到配料
經典炸臭臭豆腐螺螄粉，小螺波新推出的螺螄粉，上面放上超大的臭豆腐！螺螄粉本身就有一個特殊的味道，加上臭豆腐的臭香，那味道zer一下就上來了，味道極濃，臭豆腐外表有炸過，裡面還是維持白嫩嫩的模樣，炸功相當了得
吃的時候，可以把臭豆腐泡一下螺螄粉的湯汁，讓湯汁浸潤在豆腐裡，兩種臭味結合在一起吃起來臭香臭香的，臭豆腐大塊又多汁，如果你是愛吃臭豆腐的逐臭之夫，千萬要來吃一下！
真的必點鹹檸七！很多港式茶餐廳的鹹檸七，絕對沒有小螺波這麼到位，整體的鹹香恰到好處，然後他們絕對是用七喜，超棒
小螺波板橋店的螺螄粉與粉絲的完美結合真是讓人難以忘懷。螺螄自帶鮮香和粉絲的滑嫩口感，形成了一道極具層次感的美食，湯汁中融合了多種調味料，使整體風味更加豐富和立體，加上眾多的配料每一口都像是一次小小的味覺之旅，小螺波板橋店果然不同凡響！太讚啦！
小螺波板橋店
地址：新北市板橋區文化路一段419號之5
電話：02 2259 9219
營業時間：11:00–21:00
小螺波FB
店家/景點資訊
- 店家名稱：小螺波板橋店
- 所在地址：臺灣新北市板橋區文化路一段419號之5
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話：02 2259 9219
- 評價：★★★★★
