今天要來推薦一家位於台南永康的拉麵店「鶴昇町拉麵」,這間店主打平價拉麵,口味卻一點也不馬虎,是我和同事與許多在地人愛吃的口袋名單!
▼店內環境簡單明亮,座位數不多,但用餐時間總是高朋滿座。
▼我從鶴昇町攤車時期吃到現在他們開店,滿是宵夜場回憶殺啊!
辣味噌拉麵
▼辣味噌拉麵是店內的人氣招牌新品,湯頭以豚骨為基底,加入辣味噌和蔬菜熬煮而成,香濃的辣味噌和豚骨湯頭的融合,辣度適中,不會過於刺激,讓人忍不住一口接一口。叉燒肉厚實軟嫩,搭配麵量十足的Q彈麵條,讓人吃得過癮。
味噌叉燒肉
以味噌醃漬,口感軟嫩入味。搭配拉麵或白飯都很適合。
蔥盛醬油豚骨拉麵
蔥盛醬油豚骨拉麵是另一款深受歡迎的選擇,湯頭以醬油為基底,蔥花也非常大氣,讓整碗拉麵看起來更加可口,香氣十足。叉燒肉和辣味噌拉麵一樣,份量十足,口感也很棒。
叉燒飯
叉燒飯的飯粒粒分明,搭配鮮嫩多汁的叉燒肉丁和醬汁,非常下飯美味,是一道很有飽足感的主食。
▼玉子燒厚實軟嫩,稍微甜甜的滋味,有一種在吃點心的錯覺!換換味道也很不錯。
整體來說,鶴昇町拉麵價格非常親民,一碗基本的叉燒豚骨拉麵只要180元,就可以享用到美味的拉麵,用餐環境也非常舒適,吃過一次就讓我留下深刻的印象,也是個適合家人朋友聚餐的好地方。如果你是拉麵愛好者,不妨到鶴昇町嚐嚐看,相信你一定不會失望!
地址:台南市永康區東橋二街140號
電話:06 302 3607
粉專:https://www.facebook.com/profile.php?id=100063638337101
營業時間:固定週一休息/週二到日 11:30-14:00、17:30-21:30
每月最後一個禮拜休週一&二