台中蔬菜自助吧吃到飽推薦！金典綠園道超人氣熱門美食推薦！台中金典酒店第六市場美食推薦、台中好吃鍋物

台中市西區必吃美食「蔬盈市場火鍋」

來自嘉義的人氣懷舊市場風火鍋店主打主打40~50種以上蔬菜菇類無限量吃到飽

多種蔬菜和菇類都是外面不常見的食材 主推蔬菜才是本體

諧音還有「輸贏」之意「蔬菜」ＶＳ「肉」

蔬菜才是主體所以名叫「蔬盈」還可以不用點肉最低只要300元起

無肉不歡的小夥伴們也有多款肉品海鮮組合 一次滿足吃葷、吃素的小夥伴

原文:蔬盈市場火鍋｜超過50種新鮮時蔬吃到飽！最低只要300元起多種美味湯底。菜單價位(台中西區）

蔬盈市場火鍋在哪裡?怎麼去?

奉上資訊

餐廳名稱:蔬盈市場火鍋 – 台中金典門市

蔬盈市場火鍋電話:04-2322-0232

蔬盈市場火鍋營業時間:平日11:00~14:00；17:00~21:30；假日11:00~21:30

蔬盈市場火鍋臉書:點我

蔬盈市場火鍋地址:台中市西區健行路1049號三樓（金典綠園道百貨三樓第六市場）

備註：文章皆有時效性，如有修正皆以蔬盈市場火鍋為主

文章內有蔬盈市場火鍋地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu可提供參考

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蔬盈市場火鍋台中金典門市位在台中西區健行路上的金典綠園道

就在三樓的第六市場內鄰近勤美綠園道及廣三SOGO 交通相當便利

蔬盈市場火鍋裝潢走的是台灣菜市場風格 不管是拿來夾菜的紅盆或仿造菜市場的自助吧

都有著濃濃的懷舊氣氛 座位多以2到4人座為主也有6人座位

平時不論是單獨前來、情侶約會、甚至三五好友、家族聚餐在這裡都能找到合適又舒服的座位

蔬盈市場火鍋台中金典門市的蔬菜自助吧位於正中間食材相當豐富

每天都提供40-50種新鮮食材盒子上方都會清楚標示食材名稱

蔬盈市場火鍋台中金典門市自助吧的食材都是依當天為主 種類多達40-50種

除了有常見的青江菜、大陸妹、高麗菜、水蓮、娃娃菜、大白菜之外

另外還有比較少見的皇宮菜、栗子南瓜、紅鳳菜、奶油白菜、水蓮、筊白筍、秋葵....等

因為老闆本身很愛吃菇類所以蔬盈市場火鍋的菇類種類也很多

有香菇、大白精菇、鴻喜菇、金針菇、美白菇、杏鮑菇、秀珍菇、舞菇、金華菇.....等

品項真的琳琅滿目對於愛吃菜的YUNO來說真的是福音啊

另外為了保持在戶外空間能達到最新鮮的狀態蔬盈市場火鍋都不會擺放過多的蔬菜上去

才能保持最好的狀態 每一種都可以夾來嘗鮮看看

手工板豆腐還是放在不鏽鋼冰盤上保持冷度而且吃起來口感扎實、豆香濃郁值得一吃

另外一區則是火鍋料區有豬血、米血、丸類、鑫鑫腸、麻吉燒....等夾子還是葷素分開使用的唷

蔬盈市場火鍋除了蔬菜吃到飽還有勤億水洗雞蛋也是無限享用的

主食的部分有冬粉、雞絲麵、王子麵、鍋燒意麵....等

平常日只想吃自助吧區也沒問題喔！只需要低消 300 就能吃飽飽

蔬盈市場火鍋的醬料自助吧區 可依個人口味喜好需求自行調配喜歡的沾醬

一旁是湯底如需加湯也是採自助取用的

飲料吧提供的是無糖的烏龍茶及冬瓜茶

喝起來清爽又解膩搭配火鍋超適合

主食類除了剛剛自助吧區的麵食還有提供香蘭米飯及魯雜肉

裡頭包含豬肉、牛肉、豆干及油豆腐搭配白飯超下飯的

超過50種新鮮時蔬吃到飽！最低只要300元起多種美味湯底｜蔬盈市場火鍋

蔬盈市場火鍋菜單

菜一定愛呷新鮮蔬菜自助吃到飽300元 (不可共鍋)

第二步：挑選湯底

第三步：挑選肉品跟海鮮(呷巧、呷飽兩種分量)

另外還有雙贏拼盤(任選肉品跟海鮮兩種)、蔬盈三不小拼盤(任選肉品跟海鮮三種)

平日低消300元、假日低消350元、春節期間低消400元。(消費均加一成服務費)

蔬盈市場火鍋｜番茄濃湯

湯底部份我們選擇了：番茄濃湯、四川麻辣、嘉大鮮奶湯以及韓式泡菜

番茄濃湯採用新鮮番茄下去熬煮 服務員特別強調是不加一滴番茄醬的

完整保留了番茄本身的清甜煮出來的蔬菜和肉片會顯得特別鮮甜

蔬盈市場火鍋｜韓式泡菜

沒想到湯頭非常夠味外湯底裡面的泡菜也不少酸度很夠帶點微微辣

超想加一包泡麵進去煮不管是涮肉、丟入滿滿的菜都好好吃

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