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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鳳山區

造訪商家:

馬沙鴨莊-鳳山店

place高雄市鳳山區五甲一257號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

吃。高雄美食|鳳山區。「馬沙鴨莊-鳳山店」當地熱門烤鴨專門店,經常大排長龍提早銷售一空「馬沙鴨莊-鳳山

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位在五甲路上大大紅色扛棒超顯眼的。

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忽然間下午茶時間想吃烤鴨來解口腹之慾,在網路輸入關鍵字尋找想吃的名單,發現這家「馬沙鴨莊-鳳山店」獲得好評就決定品嚐,小高利用平日下午時間專程購買,來到店家並沒有遇到購買人潮蹤跡出現,我猜應該是假象只是時間還未到吧!小高品嚐完覺得有水準定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐看看。

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透天店面騎樓有放置兩座木炭烤爐來烤鴨隻,其餘空間空下來留給顧客購買場所。  

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室內放置料理台有標示「打卡貨Google評論送鴨餅乙份」。 

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櫃檯就在料理台旁邊有標價烤鴨各種價格供參考,一鴨三吃590元(一隻)、 剁盤(半隻)270元(一隻)510元、片鴨+炒骨(半隻)300元(一隻)570元、招牌鹹酥鴨(半隻)300元(一隻)570元….等等。

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這烤鴨一隻隻掛在料理台就超級吸睛,烤鴨要好吃重點是在鴨隻品種跟重量。  

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料理台裡工作人員看起來都是年輕人,雖年輕但切鴨肉功夫手腳很俐落。 

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 裡面另一位年輕人是負責熱炒相關工作。

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小高今天點片鴨+炒骨(半隻)300元。

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  小高我選擇片鴨料理方式份量足夠定價合理,片鴨有附上荷葉餅、蔥段及甜麵醬供搭配享用。

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  這烤鴨我猜應採用重量約2.5公斤的鴨隻,這烤鴨鴨皮比較厚烘烤比較焦一些。

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這烤鴨表皮焦香肉質片紮實不柴好吃吃。高雄美食|鳳山區。「馬沙鴨莊-鳳山店」當地熱門烤鴨專門店,經常大排長龍提早銷售一空「馬沙鴨莊-鳳山。 

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 這炒骨使用酸菜、九層塔、蔥、洋蔥及蒜頭等快火熱炒,這炒骨充滿酸菜酸鹹味啃起來開胃好吃吃。高雄美食|鳳山區。「馬沙鴨莊-鳳山店」當地熱門烤鴨專門店,經常大排長龍提早銷售一空「馬沙鴨莊-鳳山

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):馬沙鴨莊-鳳山店」服務很親切,整體口感有水準定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐


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店家資訊:馬沙鴨莊-鳳山店

地址:830高雄市鳳山區五甲一路257號 

營業時間:10:30–20:00(週一公休)

電話:07-7199972

 樂天小高邀約資料

s6967391@gmail.com

Line ID:0937318086(不是電話喔!)

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