這天被朋友帶到她家附近的居酒屋，
沒想到這家「後樂園町日式大眾居食屋」在google評論一千七百多篇分數高達4.7分，
如此高評分絕對可以征服絕大部份人的胃，
他們有燒烤，壽司，串燒…等非常多種料理，
吃了之後真的覺得非常厲害！
這次跟朋友兩個人點的都非常好吃沒有雷，
像是我很喜歡他們的壽司部分，
這種生鮮的壽司不是每個居酒屋都有，
尤其我非常喜歡他們的炸蝦捲壽司，
份量非常的多而且中間的蝦炸到外酥內軟Q，
多層次的口感真的超好吃的啦！
趕快來介紹～～
後樂園町日式大眾居食屋-板橋新埔店 店家環境
▲ 他們的店就在新埔站四號出口走出來大概兩分鐘就到了，
坐捷運來非常方便！
▲ 看那個紅燈籠感覺真的好日式
▲ 店內烤檯都可以看到師傅在用心烤串
▲ 這種生魚片鮮食檯不是每家居酒屋都有～
▲ 後面還有大桌子這應該可以十幾個人坐喔～
後樂園町日式大眾居食屋-板橋新埔店 菜單價格
▲ MENU（拍攝於2023/11/2，一切以店內現場為主喔！）
聽工作人員說好像最近會換菜單喔～
▲ 他們有蠻多酒類飲料可以選擇尤其清酒還蠻多的
「酒後不開車、未成年請勿飲酒」
▲ 朋友推薦這支清酒-南部美人 吟釀 紺琉璃
朋友說喝起來溫順好喝尤其是在冷冷的天氣裡喝一杯熱的清酒，
真的非常舒服～
「酒後不開車、未成年請勿飲酒」
後樂園町日式大眾居食屋-板橋新埔店 美味餐點
開胃小菜 & 櫻花蝦炒高麗菜
一開始就送一盤開胃小菜毛豆，
喜愛重口味的朋友一定會喜歡，
鹹香微辣非常的涮嘴；
櫻花蝦炒高麗菜的高麗菜還是非常的脆口，
而櫻花蝦的香味在這道上桌的時候就飄了出來，
沒想到這道簡簡單單的炒菜，
竟然非常的開胃，
也是微辣的味道非常下酒喔～
鮭魚肚握壽司 & 焦糖鮭魚握壽司
很少居酒屋可以看到這麼專業的生食握壽司，
超大的鮭魚肚握壽司可以吃到油脂非常豐富的鮭魚肚，
配上微微酸的醋飯，
這個組合真的是絕配！
焦糖鮭魚握壽司應該是不管大人小孩都會喜歡的，
鮭魚上加上醬汁和美乃滋候用噴火槍炙燒，
炙燒的香味加上糖微微脆口和美乃滋的滑潤，
超好吃的啦！
沒想到在這可以吃到跟普通日本料理不相上下的握壽司，
絕對要豎起大拇指比讚！
炸蝦捲壽司
光看這個份量上桌時完全被嚇到，
還以為是點錯了，
這倒也算是蠻搞剛的壽司，
先將蝦子去炸過之後再和壽司料包在一起，
大口咬下就可以吃到多層次的口感爆開，
外層的魚卵微微爆開而裡面的醬料滑順再咬到炸得酥脆的蝦子外層麵衣，
最後再吃到新鮮脆口的蝦子，
必點必點CP值真的非常高~
醬烤雞胗 & 鹽烤草蝦
醬烤雞胗是我第一次在居酒屋點，
可能下意識會覺得會非常應很難咀嚼，
沒想到他們家的烤功非常了得，
將雞胗烤的軟脆好咬，
而且外面的醬汁微微的甜不會太膩，
我非常喜歡喔！
鹽烤草蝦更是我覺得非常推薦的一道，
草蝦的個頭不會太小，
烤到整隻蝦幾乎都可以不用剝殼吃下去，
但蝦頭我還是會有一些陰影在怕嘴巴旁邊的刺太刺，
整個蝦身體可以大口吃掉真的非常的爽，
也很推喔～
香蒜扇貝串
這道上桌時還以為上錯了，
還以為是北海道的干貝，
沒想到是扇貝，
香蒜的味道帶出扇貝的鮮甜，
也是不錯吃喔～
明太子馬鈴薯
普通明太子大都配的是山藥，
第一次吃到明太子馬鈴薯，
上面的明太子非常濃郁還有炙燒的香味，
而下方的馬鈴薯非常鬆軟，
沒想到這兩個配起來也是蠻合的喔～
黃魚一夜干
黃魚一整隻也算蠻大條的，
擠上一點金桔汁可以提味，
而黃魚的肉質也是很細膩喔，
尤其腹部這塊推薦大家一定先夾這塊，
肉厚細緻油脂稍微多一咪咪，
真的非常好吃～
湯烏龍
冷冷的天一定要配一碗湯烏龍阿，
加了許多海鮮配上滑順的烏龍麵吃起來就是爽，
最後再喝兩口湯，
暖心又暖胃真是太舒服了～
魚頭味噌鍋
如果人多就要點一鍋魚頭味噌鍋，
服務人員會先拿可愛的小爐子上桌，
然後才端出魚頭味噌鍋，
在冷冷的天氣裡吃真的非常適合，
鮭魚頭的肉算是除了鮭魚肚之外油脂多又好吃的，
而且肉的旁邊還有許多小軟骨，
喜歡吃骨邊肉的朋友一定要吃一下，
味噌湯裡還加上蔬菜、洋蔥、豆腐一起燉煮，
大家圍在這小鍋旁邊也算是小小圍爐吧，
真的很推薦大家來一鍋～
後樂園町日式大眾居食屋-板橋新埔店 店家資訊
後樂園町日式大眾居食屋-板橋新埔店
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營業時間：週日到週四 17:30–01:00、週五六 17:30–01:30
店家電話：0222519228
店家地址：22042新北市板橋區莒光路16巷34號1樓
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