羅東帝爺廟口喥咕麵就只有賣乾麵、餛飩以及魚丸,這三種東西就賣超過60年的羅東美食,網路評價破千則4.1顆星傳說中的瞌睡麵,簡單來說就是人多到等麵等到打瞌睡,樸實好吃的乾麵搭配餛飩、魚丸湯,讓不少人吃過都還會再回訪,可以說是超知名羅東小吃
羅東帝爺廟口喥咕麵在哪裡
羅東帝爺廟口喥咕麵地址就在宜蘭羅東中山路三段242號,鄰近羅東夜市也不遠,旁邊就是羅東帝爺廟奠安宮,從民國47年開賣至今超過60年的羅東小吃
羅東帝爺廟口喥咕麵營業時間
羅東帝爺廟口喥咕麵營業時間從早上9點半賣到下午6點半,星期二固定公休,樹小編是平日來吃喥咕麵,人潮沒有假日來吃那麼多
羅東帝爺廟口喥咕麵由來
喥咕麵早期因為位於羅東帝爺廟旁,所以本來叫做羅東帝爺廟口麵,後來電視節目來採訪,老闆很忙生意很好,就被主持說客人排隊等著吃麵,等到都要喥咕,才有喥咕麵的稱呼
羅東帝爺廟口喥咕麵用餐環境
樹小編來宜蘭剛好住在羅東夜市旁邊,所以走路過也不遠,這天平日早上人潮沒想像中的多,所以店內座位有很多空位,倒是來外帶的在地人不少
羅東帝爺廟口喥咕麵菜單價錢
喥咕麵菜單價目表,主要就是賣乾麵、餛飩、魚丸等三組合,價位也是通通銅板價,來到這裡最多人點的就是乾麵,然後搭配一碗熱湯
來到喥咕麵就可以看到店家在煮麵,現在已經由二代接手,而且店家煮麵的速度還算挺快的,沒有多久麵就上桌了
來到喥咕麵看到每桌幾乎都是點一碗乾麵然後再加上一碗熱湯,桌面上會有調味醬可以自己調整,看是要想吃辣或者酸點都可以自行調整
羅東帝爺廟口喥咕麵乾麵
來到這裡必點的乾麵,外觀看起來非常平常,稍微拌一下就可以看到店家有用油蔥酥來調味,拌勻後可以聞到麵條帶有香氣,喜歡吃辣我建議要加辣,這樣吃起來會更有層次些
乾麵麵條口感不錯帶有彈性,不知道為什麼宜蘭有很多乾麵店,而且麵條都算是頗有水準,還有份量都很多,光是吃一碗就很有飽足感
羅東帝爺廟口喥咕麵餛飩湯
熱湯我點了餛飩湯,如果想要豐富一點的話,可以選擇餛飩+魚丸湯,來到現場還可以看到店家在現包餛飩,餛飩外皮很薄又柔軟,飽滿內餡調味不錯,湯頭清甜搭配乾麵剛好
羅東帝爺廟口喥咕麵就是賣乾麵、餛飩跟魚丸,簡單組合就可以賣超過60年,真的有兩把刷子,大家來羅東不妨可以來吃看看
阿樹(樹小編)經歷相關資訊
Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷:ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y!奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等,參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
主題:國內外旅遊、美食、宗教廟宇文化、便利商店超商超市、生活資訊
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店家/景點資訊
- 店家名稱:羅東帝爺廟口喥咕麵
- 所在地址:臺灣宜蘭縣羅東鎮中山路三段242號
- 營業時間:日 一 三 四 五 六 09:30-18:30
- 店家電話:03 956 1206