礁溪美食 | 陋室酩神粥府 預約制溫泉公園裡的老宅粥品 湯麵
宜蘭礁溪溫泉公園內有家隱身在竹林內的陋室酩神粥府，以老宅三合院改造的用餐空間，販售結合當地、當季食材的粥品及湯麵，以熱情有溫度的服務，收服了味蕾，並留下了美好的味覺記憶！
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宜蘭礁溪美食推薦 陋室酩神粥府
這天礁溪半日遊，從台北搭客運來礁溪，只要1個小時，天氣變涼後來泡個溫泉，變得輕鬆簡單！泡完湯就想來喝個熱湯或熱粥，於是選了在礁溪轉運站後方的陋室酩神粥府。因為第一次來，覺得礁溪溫泉公園裡怎麼會有一家餐廳呢？非常地疑惑！
其實只要往森林風呂的方向走就可以了！那一片竹林就是最好的辨識位置，記得過橋就可以見到三合院的屋頂了。
礁溪轉運站 陋室酩神粥府
艾方妮深深被這片竹林的幽靜感所吸引，加上紅色燈籠，很像走在深山裡的感覺，也有日式的風情。若不說，會以為自己來到深山裡。
見到紅色燈籠就可以見到三合院了！
宜蘭老宅餐廳推薦 陋室酩神粥府
覺得紅燈籠蠻加分的，加上週邊盎然的綠意，整個無法想像外面就是熱鬧的礁溪轉運站。
陋室酩神粥府之前有一些異業結盟的活動，是關於咖啡的，戶外區感覺好愜意！
艾方妮對這個破舊的門窗很有興趣，家人很困擾(哈哈)
舊門窗框拍起來就是很復古的感覺。
最近迷上這種整理過的三合院，古樸中帶著新意，沒有破舊不堪，反而更吸引人想走進去一探究竟。
能有這麼寬敞的庭院，這也算是舊時的豪宅了。
在一旁很不起眼的角落，才發現了店家的招牌，原來陋室酩神粥府是森林風呂經營的。
陋室酩神粥府一進門後是櫃檯及廚房，不方便拍到工作人員。進門後左轉後就是座位區。
陋室酩神粥府在室內也放置了許多植栽，把戶外的綠意也引進屋內。
比較特別的是，在這樣的舊宅裡，配置的是大理石桌面，是有點違和的網風美。全部座位加起來一共才10多個。一律採預約制，這天忘了預訂，只能先登記等候通知。服務人員真的很親切，還幫忙我們把可可德歐巧克力先冷藏起來。
陋室酩神粥府 餐點介紹
點完餐後，先上了兩杯清涼的果醋，酸甜滋味好好喝，謝謝服務人員還讓我們續杯。
陋室酩神粥府 鱸魚湯麵 $280
這碗麵的湯底呈現黃色，是採魚骨熬煮四小時而成，裡頭是滿滿的碎魚肉，服務人員告訴我們整碗麵，可是超過一整條的魚肉，性價比相當高。
以肉眼就可以辨識湯麵裡加了很多蔬菜。
鱸魚切成大塊狀，吃來很飽嘴，魚肉紮實帶軟嫰，是吃得出來的新鮮度。
搭配鱸魚的花枝丸，相當實料，帶著Q彈的口感也很棒！
陋室酩神粥府的麵條一律採用這種墨魚麵，強調低脂高營養，吃來多了嚼勁，悶久了也不爛。
除了大塊的魚肉之外，喝湯的時候也可以吃到許多細碎的魚肉，所以真的是很真切的魚湯，湯頭自然的鮮甜，喝來一點都不會口渴，真的很讚！
陋室酩神粥府 不入地獄麵 $380
一般日式稱辣湯底以地獄來形容，但這個以牛肉為底的湯底，是帶點微辣，因此改以來命名。
整碗麵紅通通的，看起來不會很嚇人，反而很誘人食慾！
宜蘭有名的鴨賞當做主角，鴨皮好Q，鴨肉好嫰，跟鮮甜的蔬菜一起入口，真的很美味！
裡頭搭配了一隻生態蝦。
這生態蝦不只新鮮，最重要的是很大一隻，尺寸直逼 6.7 吋的手機營幕，是不是超有誠意的呢？
陋室酩神粥府的麵條一律採用墨魚麵，剛吃時覺得不習慣，但越吃越涮嘴，尤其是吸附了湯汁的精華，更是美味升級。
這個微辣湯頭是有辣感的，但越喝越上癮，有牛肉的香，也有蔬菜及海鮮的鮮甜，這個湯頭幾乎喝光光，好好喝。
陋室酩神粥府 紅蟳海鮮砂鍋粥 $1480
其實這天就是為了這個紅蟳海鮮砂鍋粥而來，秋天就是要吃蟹啊！
這樣一鍋粥設定是2~3人食用，份量不小。
雖然中秋已過，但配合時節採用兩片麵包充當月兔的耳朵，也是很應景。而一般吃粥都是搭配油條，陋室酩神粥府採用蔓越莓法國切片來取代油條，也是健康不油膩的考量。
砂鍋粥裡頭有兩大顆生食級的干貝，一咬下去還有粥的鮮美滋味在口中爆開來，有夠驚喜。
山藥捲微炸過，很自然的鮮美。
花枝丸及香菇貢丸，吃得出來品質選得很好。
還有隨手一撈都有的各種菇類。
粥的米飯仍保有顆粒，但很好入口，帶回家給牙口不好的長輩享用，也是很令人滿意，尤其是吸滿了海鮮的所有鮮甜，每一口都是精華。
還有兩隻肥美的生態蝦，真的是太有誠意了！
然後主角紅蟳出現了！當季的紅蟳肉質細緻嫰口，蟹黃飽滿濃郁，整個吃來就是爽快啊！
我們把食材一一取出，然後重新組裝了一下，這樣是不是看起來很狂？這一鍋好鮮好溫暖啊！
這天適逢當場消費滿額有塔羅牌的活動。
這是當天艾方妮抽到的牌，經由老師的說明，自己得到很大的鼓舞，一掃情緒的低落。而且還送30分的線上諮詢喔！
其實陋室酩神粥府當初吸引自己的是幽靜的環境，但最終被親切的服務及美味的餐點所收服，真心喜歡這樣有溫度的店家，推薦給大家，若來到礁溪，別忘了這個隱藏式的餐廳喔！
陋室酩神粥府 店家資訊
FB粉絲團：陋室酩神粥府
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段13巷5號
電話：03-988-6203
營業時間：12:00-24:00（週二公休）
