阿潘家 光聽店名就有在地鄉親感的味道(台式創意),是台中南區 卡如那泰式素食二代經營的蔬食餐廳,選址一中商圈,餐點屬於套餐模式$200有找 (飲料/小菜開放任食制),掃碼點餐自助式記得吃完要收拾餐盤,偶爾想吃蔬食或是天天吃素的朋友這家別錯過!
亮橘色為主白色為輔的色調…果然是年輕老闆會幹的,滿滿青春氣息
阿潘家-幸福蔬食
- 地址:台中市北區太平路95號
- 電話:04 2229 2058
- 營業時間:11:30-20:00 *公休日公告FB*
- 阿潘家apekha 【FB】 按這裡
阿潘家外帶或內用都歡迎
不管內用或外帶通通建議直接掃碼點餐,開放式的廚房,座位區則在裡面,本來以為空間不大沒想到,其實裡面暗藏其他座位空間,一個人吃飯或是約上6個人都沒問,因為餐桌可以移動XD
阿潘家自助吧
這裡套餐飲料自取/配菜也自取一整個走管飽路線,工作人員隨時會把配菜加滿,最特別的是竟然還有小米粥(甜)配菜請斟酌不要讓食物浪費之外,小菜別忘記用公用夾具。
當天配菜是這樣,滷油豆腐,黃金泡菜(好吃)涼拌海帶小黃瓜與毛豆炒玉米
飲料就這些,綠茶,紅茶,冰開水
阿潘家MENU
純素/五辛/奶素都有標記,想來點手路菜這裡也可以加點!要我說當天的配菜已經很豐富了,但我還是又點了一份炸豆包!
當天小菜/黑糖紅藜燕麥小米粥啊!
這是小米粥,綿密又濃稠的口感!每一份餐點都是現點現做,等餐時間就先來一碗!當麵來的時候我已經想添第二碗了。大貓:你確定?再喝一碗你應該就吃不下吧!(ㄜ…我聽話)
小菜有這些,兩人食,PA乖巧的只夾了這些兩個人共用<大貓-這樣很划算耶>
這裡小菜好吃,沒有偷工減料或隨便拌拌就端出來,滷油豆腐也超入味的,黃金泡菜就不用說酸甜酸甜非常開胃!
泰泰太拌麵 $159
鋪上滿滿黃金玉脆片,泰拌醬本身使用植物肉口味酸甜中帶著微辣,大貓先生一吃就說很接近泰餐口味,比預期中的還泰,辣度剛好(以上大貓先生表達)PA嚐了一口,有著檸檬葉青香之外,我猜應該也有檸檬混入,我個人覺得可以再辣一點會更像泰國餐食!!(不過泰辣,應該沒有幾個素食者敢吃)
激香椒麻拌麵 $149
這碗麵裡有麼滿滿蔬菜,花生顆粒,煙燻豆皮絲之外,黑色的這醬?我沾了口….原來是”黑芝麻醬”,沒繳拌開吃我就已經服了,攪拌均勻後椒麻香氣交織著黑芝麻醬讓辣度是一種可以聞到,但不會被嗆到的那種辣度,入口後微微辣在口中小小點火就熄滅。PA本來就很能吃辣…可能對別人來說會屬於中辣程度!!
攪拌一下開吃,我決定加辣!(自助回收區旁有辣椒可自行添加) 增加辣度後讓人過癮!再吃加辣版的,辣油混入醬汁提升辣度與椒麻香氣!
這碗麵超能偽裝成”韓式炸醬麵” 大家說是不是超樣。
小食/三味酥炸豆包 $79 (推必點)
PA偶爾才會大推某個小食,這個被我列入必點推薦原因無他,這個外酥內嫩的炸豆包要命的好吃!新鮮豆包直接在穩定油溫中炸酥外酥內嫩的豆包,三味醬帶著醬油鹹味,陳醋的酸最後略帶一點類似番茄那種甜味(微小辣),綠色非蔥白是碧綠筍!
大貓對這個炸豆包讚不絕口,果然這種東西就是要吃現炸的!
阿潘家店門口燃著裊裊煙霧…是供香!!大貓千交代萬交代…務必於文章註明-> 這不是菸灰缸!
食後心得 語錄
下回我到一中街覓食!!可以換這家(這家叫什麼啊?) 雖然東海素食也很好吃!
PA…你都吃完了還記不得?店名 — 阿潘家–@@
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