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Erin

發表篇數:33篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

phone09-0812868
place台北市大安區和平東路二段175巷43號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

L'sød dessert coffee|巴斯克蛋糕太驚艷!

由於最近活動區域都會在大安區,因此收藏了許多大安區的咖啡廳、餐廳與小吃,有機會都會分享出來給大家!在google map搜尋到這間咖啡廳的時候,評論內一致大推巴斯克蛋糕,甚至有人說是心目中第一名的巴斯克,聽到這個高評價讓我這個乳酪愛好者蠢蠢欲動!

 

造訪當天是風和日麗的星期五下午,是一個讓人身心放鬆的時間,快抵達時看到陽光灑落在L'sød dessert coffee灰色水泥牆面,彷彿被光暈包覆的咖啡廳看起來相當夢幻,光是外觀就療癒我心!

 

|環境|

L'sød dessert coffee|巴斯克蛋糕太驚艷!

L'sød dessert coffee|巴斯克蛋糕太驚艷!

L'sød dessert coffee|巴斯克蛋糕太驚艷!

L'sød dessert coffee|巴斯克蛋糕太驚艷!

L'sød dessert coffee|巴斯克蛋糕太驚艷!

L'sød dessert coffee|巴斯克蛋糕太驚艷!

此店位於大安區的巷弄內,可以從復興南路二段彎進巷弄內可能會比較好找,附近是住宅區,偶爾穿插一些餐飲店家,該區域的氛圍十分愜意柔靜。

 

店家外觀以灰色水泥為基底,並以黑色不鏽鋼作為邊框與字體,散發出高冷闃靜的氛圍,但一入店後,撲鼻而來的咖啡香、木質系裝潢與發出昏黃燈光的燈飾都中和了白灰色水泥的清冷感,反而有種質感中帶有溫馨的質調,令人喜愛。

座位有靠窗的32人位,走入內部還有可容納約15人的空間,空間規劃相當舒適。

 

|服務|

我是第一次來而且店家的裝潢偏冷感,心中預設店員應該是酷酷路線,結果櫃台妹妹的服務態度簡直太好了!態度親切,語調輕快,與客人聊天對應的方式不制式,偶爾穿插的小聊天讓人會心一笑,又不會有被打擾的感覺,店家應該幫這位妹妹加薪加薪!

 

|進食|

綠豆沙巴斯克蛋糕 NTD 240

主廚配方起司蛋糕 NTD 220

蜂蜜鮮奶茶(冰) NTD 180

L'sød dessert coffee|巴斯克蛋糕太驚艷!

L'sød dessert coffee|巴斯克蛋糕太驚艷!

菜單只有兩張,主要是因為主廚想要專注在把每一個品項做好,而不是譁眾取寵,所以不管從品項的數量還是餐點的外觀都是走簡約路線,也真的可以從餐點中感受到主廚的用心與追求。

 

主廚有藍帶認證,也曾經在米其林餐廳服務過,具有深厚底子的他所帶來的甜點不負眾望。

 

(個人特別喜歡的品項會加

 

L'sød dessert coffee|巴斯克蛋糕太驚艷!

L'sød dessert coffee|巴斯克蛋糕太驚艷!

L'sød dessert coffee|巴斯克蛋糕太驚艷!

綠豆沙巴斯克蛋糕 NTD 240❤❤

此為中秋限定款,非常好吃!雖然價位偏高且蛋糕本體不大,但精華彷彿都已經融合在這塊小蛋糕裡。蛋糕上下覆蓋的焦皮有薄薄的口感,中間層的入口即化已經不是流心這麼簡單!幾乎整個蛋糕體都有漿感,像是奶油一般的滑順可口,綠豆沙的味道自然地與巴斯克融為一體,尾段可以吃得到較為紮實且帶有焦香的部分,高級用料吃得出來。

 

不過不知道是不是因為有綠豆沙,口味上偏甜一點喔!

 

L'sød dessert coffee|巴斯克蛋糕太驚艷!

L'sød dessert coffee|巴斯克蛋糕太驚艷!

L'sød dessert coffee|巴斯克蛋糕太驚艷!

L'sød dessert coffee|巴斯克蛋糕太驚艷!

主廚配方起司蛋糕 NTD 220

這片是當天的特別口味靜岡抹茶伯爵茶起司蛋糕,所以價位比菜單上多了20元。

紮實緊密的乳酪體,但又不黏舌,放在舌尖一會兒後,舒服的茶香會漸漸綻放,底層的餅乾幾乎跟乳酪融合,存在感不高,整體是有高級感的起司蛋糕。

 

L'sød dessert coffee|巴斯克蛋糕太驚艷!

蜂蜜鮮奶茶(冰) NTD 180

僅加蜂蜜不加糖,甜度大概1-2分糖,蜂蜜僅有香氣,甜度不明顯,以茶的香氣最為突出,喝起來醇香舒服,但私心希望蜂蜜甜度可以更多一些!

 

|價位|

光看菜單的價錢與餐點的份量會覺得價位偏高,但的確是吃得出用料的高級與主廚的技術,另外整體環境舒適,服務優良,是會回訪且推薦給大家的店。

 

|交通|

店家附近是住宅區,但有一處公園,騎車前往的朋友可以尋找一下是否有停車位,如果是開車的話,鄰近的地方有安東大廈地下室停車場,可以參考看看。

 

|低消|

每人200元。

 

*實際到訪日為2023/9/22,目前供餐情況請參考店家粉專。

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L'sød dessert coffee 

週一公休/可訂位/限時120分鐘/不太適合12歲以下兒童入座/不收服務費/wifi/部分座位有插座

 

營業時間:每週二到週日 12:30-19:30

地址:106台北市大安區和平東路二段17543

電話:0908-128689

店家IG L'sød dessert coffee 

店家FB L'sød dessert coffee 

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Erin

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