今天又尋覓到一間適合吃合菜、港式小點的好地方
港式小點的用料確實讓我們驚艷
一起來港式道地餐點的饗宴吧!
『食霸天美食饗宴』
今天又來試吃體驗啦
要不是有試吃還不知道這邊有新開了一間具有規模的合菜、港式餐廳
食霸天位在博館二街上
來到博館二街的小路上不用擔心停車問題
因為旁邊就有大片的特約停車場可供停車
停車便利性算是略勝一籌
只要有消費就可抵免停車費喲!!
請多多利用^^
原本知道是要體驗港式餐點，想說應該是小餐館之類的
不過到現場有點傻眼，沒想到滿有規模頗大間的
大門口也滿氣派的
食霸天不只賣港式餐點
也有合菜類的熱炒，所以很適合一家大小或公司聚餐喔
空間很寬敞，桌數也很多
想要較隱密的也有包廂
附個菜單給客倌參考參考
現場的生猛海鮮
最近食霸天打著大閘蟹299元的廣告
現場好多人點啊!!看起來超美味
生猛海鮮不是我們今天要體驗的餐點
今天要體驗的內容如下：粵式蘿蔔糕(3入)、白玉龍鳳珍珠丸(3入)
黃金叉燒酥(3入)、香江三絲炸春捲(3入)、鮮蝦粉腸(3入)、港澳炸雲吞(附湯)
【粵式蘿蔔糕(3入)：58元】
來港式餐廳必點的應該是蘿蔔糕吧!!
蘿蔔糕看似簡單的小點
煎的表面酥黃焦脆，裡面口感卻鬆軟夠味
還不時有嚐到紅蔥頭的香味
沾著旁邊的醬油，更對味
【白玉龍鳳珍珠丸(3入)：68元】
珍珠丸除了白糯米還參了些許的紫米
讓顏色看起來更美觀
咬下去內餡的肉香味隨即散開於口中
讓你一口接一口
【黃金叉燒酥(3入)：78元】
道地的叉燒酥
酥皮烤得油亮油亮
而且我們發現食霸天的港式小點比起別間的小點
Size都大上1/3或一半，整個就很大氣
從側邊可看到多數層的酥皮
看到這想必可以想像口感有多酥了吧!!
滿滿內餡的紅燒肉鹹度適當
搭配軟Q的外層，可感受多層次的口感
【香江三絲炸春捲(3入)：88元】
春捲內餡的用量不是普通的多
春捲的質量重到很難用筷子夾起
到最後隨性的就直接用手豪邁嗑起來了
旁邊襯托的地瓜也不要放過喲!!
地瓜口感綿密而且甜度很高喔!已經有點像蜜地瓜的甜度了
春捲內所謂的三絲
我自己吃的口感應該是韭黃、香菇絲、肉絲這三種
這三種融為一體時呈現了不同的香味，意外的協調
這道菜要趁熱吃喲!!不然冷了就出油囉!
【鮮蝦粉腸(3入)：98元】
這腸粉的長度和寬度都大上許多
晶瑩剔透的腸粉，可隱隱約約看到內餡了
文前說的用料實在之一
就是裡頭的蝦子啦!!!
是用較大隻的品種，這.....應該草蝦了吧!!
真的不誇張!Q彈彈牙的蝦子一整隻就躺在腸粉裡
不過裡面有包了少許香菜喲!!讓我有點畏懼，只好用吞的><
【港澳炸雲吞(附湯)：118元】
重頭戲上場囉!!
也是我個人較推薦喜歡的餐點
炸雲吞，一份有四顆，旁邊還附了一碗清湯
兩顆是要丟進去清湯裡的
讓雲吞吸滿了湯汁，再一口咬下
湯汁隨即從雲吞爆漿出來
另外兩顆可以用原味來嘗試
可沾著旁邊的酸甜醬汁搭配使用
內餡也是以蝦子為主
不過值得一提的是雲吞皮被炸得好像在吃洋芋片喔!!超脆!
以上這先餐點讓我們的肚皮超撐
用料這麼實在的餐點說真的簡單點幾樣就夠吃了
不過因為都是炸的餐點
吃到後面會有點油膩，所以在點菜上可能就要注意囉!!
以上吃完感想，參考看看囉!
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食霸天美食饗宴
地址：台中市西區博館二街123號
電話：04-2320-0885
營業時間：週一至週日 11:30~16:00,17:30~22:00
臉書：食霸天美食饗宴
備有特約停車場
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