在市區想要喝一碗牛肉湯要去哪裡找?
這邊主打台南風味,聽說肉燥飯又是自己添加肉燥,想吃多少肉自己加XD讓我躍躍欲試!
所以在一個假日的非熱門用餐時間,就揪著老公前來囉
店名:牛噸牛肉湯
地址:高雄市左營區富國路282號
電話:07-5565587
營業時間:11:00 -22:00 禮拜一公休
粉絲專頁:https://www.facebook.com/newtonbeefsoup
牛頓發現地心引力,而牛噸牛肉湯讓我身體體積更穩固XD
店內很簡單沒有太多繁複的裝潢,用餐起來蠻舒適的
菜單很簡單,真的沒有很複雜!
沒有熱炒類,不過牛肉湯有分為一般牛肉跟花肉,花肉的意思就是油花比較多的意思
只要點牛肉湯都會送一碗肉燥飯唷!不限大小
肉燥飯都是自己添加飯&肉燥,想吃多少自己加
不過可能也是熱門用餐時間剛過,所以鍋內的肉燥其實沒有剩很多
肉燥吃起台算綿密帶點小Q彈,鹹度也不會太死鹹,是很順口的肉燥飯
不過如果真要論它的層次香味,則是比較沒有這麼凸顯
花肉牛肉湯。180元
老闆說湯碗都是一樣的,差別在於肉的多寡,在牛噸牛肉湯是可以免費續湯的喔!
所以就儘管喝湯吧
湯頭喝起來我覺得蠻清爽的,喝完不會有膩的感覺
肉眼看到的有洋蔥,不過我覺得洋蔥熬煮的時間可能這顆沒有很久,所以軟爛程度沒有到很軟~
湯頭帶點清甜,可是說層次感我個人覺得跟肉燥飯一樣,沒有很深刻的層次度
牛肉的話蠻嫩的!跟我們一般以為的很油其實有點不同
燙地瓜葉。40元
再來一盤青菜中和一下
簡單的調味,菜葉蠻嫩的
以上,簡單的午餐紀錄!
牛噸牛肉湯整體來說是中規中矩,對我來說比較不是這麼地凸顯
不過在市區裏面就能喝到牛肉湯+免費肉燥飯,也算是蠻貼心的!跟大家分享