『YA bistro 早午餐·咖啡』|融合眷村與南法鄉村風格的brunch與cafe、精緻美味新鮮現做、一週只開3天的人氣打卡餐廳! - 相片中的菲莉絲

我想大部份的女孩兒都無法抵擋早午餐的魅力,有時候放假就想悠閒吃頓精緻、美味的早午餐來開啟快樂的一天。這天和先生來馬祖新村眷村文創園區逛逛,順便專程來吃網路評價超高的早午餐店:YA bistro 早午餐·咖啡。網路上每一張餐點照片都讓我們夫妻倆看的口水直流,只想趕緊到店內用餐!現在就來看看菲姐這天的美味食記分享!

 

YA bistro-店面外觀

『YA bistro 早午餐·咖啡』|融合眷村與南法鄉村風格的brunch與cafe、精緻美味新鮮現做、一週只開3天的人氣打卡餐廳! - 相片中的菲莉絲

初次造訪馬祖新村眷村文創園區

覺得這裡給人的感覺是很溫馨帶點復古年代感的地方

也會讓人想在這裡停留許久

好好探索這裡

而且停好車後一路走來

發現還有好多文創小店

感覺也很好逛

 

YA bistro

店面外觀帶點繽紛又充滿綠意盎然的元素

讓人有種回家一樣放鬆且溫暖的感覺

『YA bistro 早午餐·咖啡』|融合眷村與南法鄉村風格的brunch與cafe、精緻美味新鮮現做、一週只開3天的人氣打卡餐廳! - 相片中的菲莉絲

YA bistro 早午餐·咖啡的木質招牌

這是一塊歷史悠久的招牌

至今約有10年歷史了

 

店家之前開立在弘揚路旁大智街中的位置

現在則改換點經營

改到馬祖新村眷村文創園區這裡經營

而且這裡的經營天數只有每週的五六日

想吃美味早午餐的大家

千萬要把握

盡量提早預約

『YA bistro 早午餐·咖啡』|融合眷村與南法鄉村風格的brunch與cafe、精緻美味新鮮現做、一週只開3天的人氣打卡餐廳! - 相片中的菲莉絲

充滿綠色植栽的店外觀

另一側還有小小多肉花園可以欣賞

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很特別的店家小招牌

這裡的多肉植物種類很多

喜歡多肉的朋友

來用餐時可以順便到店外面欣賞一下

會發現許多新奇特殊的品種

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店家的營業時間及供應品項

週五:10:00-18:00(供應咖啡、飲品及甜點)

週六日:10:00-18:00(供應早午餐、咖啡、飲品及甜點)僅供餐至17:00

想吃早午餐的朋友請於週六日到店享用

 

YA bistro-店內環境

『YA bistro 早午餐·咖啡』|融合眷村與南法鄉村風格的brunch與cafe、精緻美味新鮮現做、一週只開3天的人氣打卡餐廳! - 相片中的菲莉絲

一進入店內會先聞到很舒服的香氛味道

接著會看到充滿大量乾燥花的櫃台

 

整個空間跟菲姐印象中眷村的形象不一樣

還沒造訪時可能會覺得 “眷村” 應該是空氣中會有點悶悶的感覺

不過YA bistro這裡反而沒有這種困擾

反而是整間店都充滿著很舒服放鬆的香氛味道

好聞到菲姐都想請教店家到底是怎麼辦到的

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店內每一處的佈置

都能感受到店家的小巧思

『YA bistro 早午餐·咖啡』|融合眷村與南法鄉村風格的brunch與cafe、精緻美味新鮮現做、一週只開3天的人氣打卡餐廳! - 相片中的菲莉絲

這裡是位於櫃檯旁邊的茶水櫃

可以自取檸檬水及衛生紙使用

 

還有這一區就是販售香氛蠟燭的地方

店家的原料採用澳洲純天然精油、美國環保無毒大豆蠟

再搭配馬口鐵罐來當容器

可以避免摔破

也更好居家保存使用

送禮或自用都不錯

 

YA bistro-菜單

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可愛的菜單

帶點鄉村風

(文章最後會放菜單電子檔讓大家更好閱讀)

 

YA bistro-用餐規定

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1. 請勿攜帶外食

2. 每人低消一杯飲料或一份餐點

3. 寵物入內需自備寵物籃

4. 用餐時間不限制

 

YA bistro-餐點分享

『YA bistro 早午餐·咖啡』|融合眷村與南法鄉村風格的brunch與cafe、精緻美味新鮮現做、一週只開3天的人氣打卡餐廳! - 相片中的菲莉絲

香草拿鐵

煥然一新水果茶(壺裝)

花園紅酒燉牛肉

客義叢林松阪豬

傣味沙拉鹹鬆餅

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香草拿鐵

濃郁的咖啡味道

柔滑的牛奶質地

還有店家特別採用桃園在地香草莢磨成粉後

把它撒在飲品最上方(照片中黑黑一小點的就是了)

這讓整杯香草拿鐵喝起來有種溫暖和甜甜的微妙香草風味

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煥然一新水果茶

這一壺水果茶也不簡單

內容物大有來頭

 

店家特別採用德國D&B茶品

若平常有在關注無毒有機飲食方面的朋友

應該對於這個品牌不陌生

德國D&B茶品從世界各地進口各式無農藥含量的茶與香料

搭配經低溫殺菌與乾燥的花朵、水果,進行混合與調味

所有產品之原料均經德國有機花茶認證

 

如果喜歡喝花茶系列的熱飲

來這裡可以點一壺

好好的享受它獨特又美妙的滋味

 

今天喝的這一壺成分有:洛神花、蘋果、接骨木果實、木瓜、芒果、百香果、玫瑰果

喝起來是酸酸的

帶一點點會回甘的甜味

像菲姐平常就喜歡喝酸的飲料

所以今天這一壺花草茶

非常對味

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花園紅酒燉牛肉

平常這道料理紅酒燉牛肉

菲姐只有在家做過一次

很費工又花時間

 

所以今天來這裡用餐直接點來吃

最方便最快速

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這一鍋紅酒燉牛肉真的就像小花園一樣

五彩繽紛好吸引人

同時也滿足了味覺、視覺、嗅覺的感受

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經過紅酒醃製後的牛肉

再經過煎製

及新鮮蔬果燉煮

就能完成這道法式經典的紅酒燉牛肉料理

 

牛肉軟嫩多汁

整鍋吃起來是甜甜鹹鹹的清爽風味

而且內含大量的洋蔥絲、馬鈴薯塊、花椰菜、番茄、玉米筍

讓整鍋的風味更加鮮甜可口

會讓人把湯汁喝到一滴也不剩

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餐點上桌時

可愛的店員弟弟有說可將這杯法式奶霜加一些到紅酒燉牛肉裡面

吃起來味道也不錯

 

我加了一些進去試試味道

吃起來會更濃稠

味道更多層次

如果喜歡鮮甜濃郁風味的紅酒燉牛肉

可以加進去一起享用

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花園紅酒燉牛肉

這道料理會附上現烤香蒜麵包3片

可以單吃

也可沾紅酒燉牛肉的湯汁吃

菲姐沾了幾片來吃

也是美味滿分

吃了更有飽足感

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早午餐料理的經典元素

一定少不了 “生菜”

 

店家採用了市面上較少使用的歐式生菜

歐式生菜一般要到高級餐廳才會比較常吃到

竟然在這裡也能吃到

店家用料很實在

而且對於每一道料理都很認真不馬虎

 

這些歐式生菜也是採用桃園在地植物工廠生產

各位朋友來這裡一定要把生菜吃完

它吃起來沒有生菜的苦味

就連平常不愛吃菜的先生

也是把它吃光光

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客義叢林松坂豬

這道早午餐料理也是店內的暢銷品項之一

它結合客家元素及義式風味的焗烤紅醬大貝殼麵、搭配炙燒客家松阪豬、蒜香麵包棒、綜合生菜

 

生菜可以任選醬料來搭配

像是宜蘭在地生產的巴薩米克醋

或水果風味香甜的蔓越莓沙拉醬

看各人口味做挑選

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吃下去讓人很驚豔又喜歡的大貝殼麵

裡面有包培根及客家麻糬

想不到將這些元素結合在一起的口味這麼美味

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一整排很壯觀的客家松阪豬肉片

上面還撒有一些焦糖醬

整體口味吃起來是有點像客家鹹豬肉的味道

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口感柔嫩多汁的客家松阪豬

香脆的外皮和軟嫩的肉質形成美味的對比

連正宗客家人的先生

也被這道料理給征服

喜歡吃肉的朋友

這道必點

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好吃的香蒜麵包棒

麵包外皮還能吃到些許的起司風味

鹹香Q彈的麵包質地

熱熱吃很美味

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傣味沙拉鹹鬆餅

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第一次吃到這麼香辣過癮的鹹鬆餅

這盤是打拋豬及半熟蛋

 

會建議將蛋黃與打拋豬充分混和在一起後

再填充到鬆餅內享用

吃起來就是鹹甜交錯的味道

味道竟意外的和諧又好吃

 

誰說鬆餅一定要吃甜的呢

偶爾吃看看新奇的口味也很棒

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鬆餅外皮呈現古銅色

吃起來外皮酥脆

內部Q彈又帶點鬆軟微甜的口感

單吃鬆餅也可以

多種吃法大家可以自由發揮

 

YA bistro-用餐環境

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每一桌都有鮮花裝飾

好可愛又有朝氣活力的感覺

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店裡用餐共有3各區域

有2人桌及4人桌

 

人多人少都可以用餐

非常彈性

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除了一進門可以看到大量的乾燥花藝裝飾

就連每一處的用餐區也都有

實在很佩服店家的巧思

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這一區就是比較大間的用餐區

這裡也蠻多客人會全家一起來用餐

 

而且菲姐發現店家很用心

在節慶時候會特地準備小禮物給來店用餐的小朋友們

像是兒童節、聖誕節這類的節日

都有不同的小禮物及活動

 

以後菲姐也要帶家裡的小寶貝來用餐

在這裡渡過開心的用餐時光

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除了節慶時候小朋友用餐有小禮物之外

現在還有販售蠻流行的流體熊

可以買回家後跟小朋友在家動手DIY

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這是YA bistro另一側的入口

是可以與店內相通的

 

這些綠色植物將整面牆纏繞成一幅畫作的感覺

非常漂亮適合拍照

用餐時菲姐就看到不少人會在這裡拍照打卡

 

YA bistro-(2023年最新菜單)

附上店家最新菜單給大家參考

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想不到在這裡用餐能吃到這麼多美味的料理

每一道料理都讓我們驚艷萬分

也讓人全部吃光光、喝光光

店家對於餐點用料的堅持、下重本

真的讓人很感動

也希望這麼好吃的餐點

可以週一至週日都能吃到

以上 YA bistro美味食記 分享給大家

 

YA bistro-店家資訊

名稱:YA bistro 早午餐·咖啡

地址:桃園市中壢區龍吉二街155號(馬祖新村眷村文創園區內)

營業時間:週五六日10:00-18:00

訂位方式:店家臉書粉專私訊

Facebook:https://www.facebook.com/yabistro?locale=zh_TW

 

 

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YA Bistro早午餐.咖啡

phone
place桃園市中壢區馬祖新村5號(龍吉二街248號對面)
4.75 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.83
服務品質
4.83
裝潢氣氛
4.67
CP值
4.50
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