Item: 老江紅茶牛奶 (南台總店)
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Author: linshu

[食記] 高雄新興 24小時營業始祖在地高雄早餐宵夜攤老江紅茶牛奶

2013-10-17 11:31:41 linshu 人氣：8,856

老江紅茶牛奶

◎ 地址：高雄市新興區南台路51號 (近美麗島站)

◎ 營業時間：0730-0200(凌晨)

◎ 電話：(07)285-3445

◎ 網址：http://www.laochiang.com/

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老江紅茶牛奶 這是一家高雄在地的老店，從1953年開店至今，而且當時的營業時間居然是24小時，可以算是當年24小時營業始祖之一，近年因為人手不足，才將營業時間改成7點半至凌晨兩點半。店裡除了紅茶牛奶還賣了烤土司、甜點、蛋餅等各式早餐，看似普通的小店，客人卻絡繹不絕，當天還排隊排了許久呢。而老闆的用料都比較堅持品質，準備點餐的時候，你會發現蠻多早餐都蠻貴的，所以就先抱著試吃看看的心態來吃早餐囉。

△△ 靠近美麗島站，位於新興區南台路上的老江紅茶牛奶。

△△ 一大早，八點店家前就擠滿了客人，完全感受到大家對老江的喜愛。

△△ 店裡員工只有一個男生三位女生，你會發現每個人都很忙碌，即使你已經要點餐了，還是要等上5~10分鐘，他們才突然有空幫你點餐，所以為了美食要相當有耐心。

△△ 紅茶牛奶的準備區，你會發現不管準備了幾杯都不夠買，雖然一杯要價40元，還是一下子就清空了。

△△ 老江主要賣的有四大類：茶品類、吐司類、甜點與其他，比較妙的是賣了許多甜點，下次真的蠻想吃吃看的。

△△ 櫥窗內有相當多不會出現在早餐店的甜點，看起來都超好吃的，而且居然還有椰子汁!!!

[食記] 高雄新興 24小時營業始祖在地高雄早餐宵夜攤老江紅茶牛奶

△△ 店裡的牆上放置了過去的照片與報紙報導。

美國軍艦烤麵包機 這應該是算鎮店之寶，從美國軍艦拆下來的烤麵包機，一次可以烤四片麵包，從西元1953年開店沿用至今，依然相當的好用，老江的烤吐司也因此特別的香酥好吃，不會像外面的早餐店烤的乾乾巴巴的，可別忘記這台麵包機呢。

△△ 美國軍艦烤麵包機，老江烤土司美味的秘密。

烤吐司 為了感受美國軍艦烤麵包機的烤吐司好口碑，點了一個要價50元的肉鬆蛋吐司，果然烤出來的土司相當的軟，搭配塗上吐司的進口奶油，吐司十分的香酥好吃，記得跟老闆娘說我要半熟蛋，蛋汁噴汁的時候更加的好吃。

△△ 肉鬆蛋烤土司，香酥的吐司搭配進口奶油與半熟蛋，超好吃的~

起士蛋餅 味道中規中矩，第一次吃到蛋餅旁邊還放了些小黃瓜，搭配著一起吃相當的清爽。

△△ 起士蛋餅。

老江紅茶牛奶&綠豆牛奶 招牌必點，左邊是紅茶牛奶，右邊是綠豆牛奶。老江的紅茶牛奶相當的好喝，跟外面的鮮奶茶不太一樣，帶點咖啡味，看介紹的秘方是因為茶葉香，在利用耗時費事的冰鎮古法自然冷卻，鎖住茶葉的香氣，每一杯再加上一瓶牛奶，一杯40元好像也還好。綠豆牛奶也很好喝，比紅茶牛奶稍微甜了一點，綠豆味很香，兩杯都蠻值得點的。

△△ 紅茶牛奶(左)與綠豆牛奶(右)，一杯大概500CC。

△△ 店裡現在還有宅配紅茶與紅茶牛奶呢。

△△ 我在老江紅茶牛奶。

[食記] 高雄新興 24小時營業始祖在地高雄早餐宵夜攤老江紅茶牛奶心得：雖然第一眼發現價格並不便宜，但看在排隊的人潮與口碑，點了必吃的吐司與紅茶牛奶，再另外點上蛋餅跟綠豆牛奶，早餐兩個人總共花了165元，今天點的餐點都相當的好吃好喝，尤其是吐司跟飲料!!!想一想價錢其實並不貴，所以我下一次還想嘗試看看老江的甜品系列哈，來高雄記得來嘗嘗道地的高雄老店美食喔。