冷冷的天氣晚上到礁溪泡完湯之後，肚子特別的餓啊，於是我們到老街附近覓食，也因為時間比較晚很多店都關了，剛好看到幾間小吃店還開著，黃色的醒目招牌寫著臭豆腐和蚵仔煎，馬上就被吸引過去
【舊路第一家】臭豆腐和蚵仔煎 創立於1988年，至今也有35年了，可見也是礁溪舊街上的老店之一，難怪店名叫做舊路第一家
這裡除了有招牌的 青草脆皮臭豆腐、
蚵仔煎 另外還有 快炒類
★「青草脆皮養生臭豆腐」之特色：由數種青草原汁與活性酵母菌浸泡而成，豆腐表皮色呈墨綠，皆自葉綠素顯現之自然色，純素可食
座位區有分室內和室外，室內就是簡單的小吃店模樣，門口另外有兩張桌椅，我們當天坐在戶外覺得比較通風
由於剛泡完溫泉加上已是深夜，
單純想吃個消夜，於是就點了招牌的
綜合煎 $70 和 青草臭豆腐 $60
青草臭豆腐 一盤大概有6塊，形狀跟平常不太一樣而是長方形的，顏色是淺淺的草綠色，聞起來也不會特別臭，反而是有一點青草味，不太會形容，吃起來外酥內軟，外面炸得酥酥裡面卻是嫩嫩，我覺得清淡爽口很好吃，沒吃過青草味的臭豆腐可以來嘗一嘗喔
這個口感我喜歡，
吃了一口會一直想再吃，
好像有點上癮耶，
可惜只有6塊感覺不過癮，
旁邊的泡菜也不錯吃但份量沒有很多就是
礁溪老街的 青草脆皮臭豆腐 推薦給大家
再來就是綜合煎 我要來說說實話
當天看到年輕人在煎，我湊過去要拍照時
發現他煎得破破，感覺好像不太俐落
第一眼的賣相也沒有很好
下面這一盤就這樣，嗯~ 就這樣
沒有什麼料而且味道很普通
覺得這一道可以跳過不用點
真的很可惜招牌居然叫『第一家蚵仔煎』
蚵仔煎的表現並沒有很出色
▼將將，來一張我自己做的蝦仁煎
超大份量，超多蝦仁和青菜
賣相不錯吧！我覺得可以去擺攤了 哈
舊路第一家蚵仔煎｜食後心得
★ 青草脆皮臭豆腐 好吃有特色，來到礁溪可以品嘗看看喔，只可惜當天吃到的綜合煎口味不是太喜歡，其他快炒類沒有吃過，或許下次可以試試看
舊路第一家蚵仔煎｜店家資訊
■ 地址 : 宜蘭縣礁溪鄉中山路二段90號
■ 電話 : 03 9886093
■ 營業時間 16:30-23:00
■ 公休日: 周三
■ FB臉書 舊路第一家蚵仔煎
歡迎關注 FB粉專: 撒野樂活小村婦
●食記為本人親自品嚐的感受，每個人口味感覺不相同，僅提供您做為參考
●內容、價格、菜單皆有時效性，請依店家公告或實際供應為主
※ 延 伸 閱 讀 ※
文章標籤
