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mika

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北屯區

造訪商家:

阿布潘水產

phone04-2439-1456
place台中市北屯區環中東路二段125之3號一樓
作者本次評價:
4.50
環境設備
4.50
服務
4.50
交通便利
4.50
CP值
4.50

 

【台中】 阿布潘水產|就是要霸氣吃蟹,最多秋蟹海鮮市場!超多活體海鮮,美味螃蟹料理,一次滿足老饕味蕾

這家水產很誇張,擁有專屬停車場以外,還提供活跳跳海味水產、生鮮冷凍、熟食壽司、生魚片等..還有宅配、代客殺魚,假日甚至還有小市集,烤鰻魚、龍蝦、軟殼蟹之類的,現點現烤現吃,不愧是台中最強水產。

最近更是推出秋蟹季,秋天就是要吃秋蟹,這裡提供各種熟食料理可以直接買,回家弄熟即可吃,還有冷凍、各種活體蟹可以選擇,不用跑漁港挑,這裡幫你料理好,你直接吃最方便。

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阿布潘水產|交通位置

位於北屯區環中東路二段,接近Costco 好市多北屯店
總之就位於74號快速道路旁接近松竹交流道的路上
店旁有兩個超大停車場可以停,儘管開車來免擔心。

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是說不管我何時來,這裡人潮都蠻驚人的!
節日來更誇張就是,上次年節前來就有感受到威力。

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店外面主要是販售活體泰國蝦跟各種蛤蜊還有其他鳳螺等海產。因為需求大,都是大量進貨,所以可以壓低成本,有些甚至比漁港現撈的還便宜。

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阿布潘水產|海鮮小市集

假日才有的海鮮小市集
直接幫你料理好,現點現烤現吃,
難得來一邊逛水產一邊吃起來。

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不管是蒸松葉蟹腳、花蟹、大龍蝦
還有酥炸軟殼蟹、烤鰻魚等等…這裡應有盡有。

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現蒸出爐,這色澤這香氣太鮮了。

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別人烤好的龍蝦最好吃了。

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我最愛的烤鰻魚
這真的忍不了,馬上吃起來。

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炸軟殼蟹跟手捲系列也是必買。

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現蒸好的松葉蟹腳,熱騰騰剛出籠。

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阿布潘水產|生猛海鮮

終於肯邁開腳步往生鮮超市區走進去了。
這小市集會讓人直接在店門口吃起來,都忘了要逛海鮮超市了。

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賣場採開放式,空氣相當流通又有噴霧降溫,體感溫度真的清爽不悶熱。涼爽的空間加上動線安排,逛起來很是舒適,一區一區的很好找,而且標示清楚明瞭,價格也是公開透明。

我根本把這裡當海鮮市場在逛了沒錯,而且店內整理得很好,生鮮區、冷凍區、熟食區、活海產區以及代客殺魚區都分好好的,逛起來很舒適,即使人潮擁擠時,也能很方便挑到自己需要的東西。

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我們先往生猛海鮮區走去
這裡都是活跳跳的海產,尤其是這季節各種秋蟹很好買。

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各種螃蟹怎麼吃?
這張圖對我來說好實用,秒懂怎麼吃每一種螃蟹。

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處女蟳吃膏,沙公吃膏跟肉
好啦!其實我也分不出來這幾款螃蟹的差別。
跟著這樣吃就錯不了了。

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因為處女蟳主要是吃膏
所以蟹膏部分特別重要,如果有任何問題也可以詢問店員

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紅蟳吃蛋,沙母吃蛋跟肉

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旁邊的活體海鮮除了螃蟹還有龍蝦
最近吃火鍋或鐵板燒常見的水姑娘這裡也有。

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場蟹本人好大一隻
波龍真的超級大,大小約一個成人男子的上半身。

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特價區都幫你整理好了,都在這。

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活跳跳龍蝦螃蟹都在這裡。

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不會處理活蟹的話,店家還有教學,服務也太周到。

代殺處理區
幫你處理好的冷凍鮮魚可以任選。

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還會教你幾種鮮魚料理
不懂也可以問一下,煮魚新手免驚。

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香魚也太便宜!
家常肉魚也不貴,白蝦等等都很好買。

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龍膽石斑欸!這個好吃。

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阿布潘水產|冷凍水產區

我個人最常逛的是這一區啦!
因為難得下來一趟,多買一些回家放冷凍慢慢吃。
喔喔,而且冷凍生鮮食品部分, 官網還有料理教學參考喔。

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每一個冰箱都有明顯標示
高級貝類、精選蝦類、水產魚類等等…

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秋天當然是來找蟹類區

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最方便吃的就是松葉蟹腳

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肉多肥美又大管,吃起來還不費力。

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竟然還有生醃醬蟹,都不用去韓國吃了。
我要大吃蟹膏拌飯啦!

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真的是白飯殺手
搭配海苔包飯簡直無敵。
醃蟹有分母蟹和公蟹兩種選擇。

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開箱後長這樣,很真材實料。

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醃的很是入味還有蟹膏

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就是大力擠出蟹肉配飯吃
還可以搭配海苔包飯跟蟹膏一起吃,完美。

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阿布潘水產|日式高級食材區

懶得煮的朋友,這裡直接幫你精選優質食材,甚至幫你料理好的冷藏即時包,回家只要加熱裝盤一下,隨便就可以弄一大桌菜,不說的話誰知道是買現成的呢?而且省時省力還省動腦,錢能解決的事情幹嘛為難自己呢,現在買還有優惠價喔。

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阿布潘水產|熟食料理區

之前這裡主要是生魚片跟壽司區為最大宗,現在則是秋蟹料理最吸引我目光,因為平常老是嫌螃蟹麻煩,連吃都懶更何況自己煮呢?這裡都幫我們煮好了,而且還可以選各種料理方式買來吃,超方便的啦。

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手抓海鮮很可以!
這麼多海鮮一盒才499元。

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無敵海鮮拼盤

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薑燜沙茶蟹也太適合秋冬進補了吧。

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看廚師料理真的有夠真材實料
那薑跟麻油香氣都滿到漫出來了。

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每一碗都淋上那飽滿秋蟹精華的薑湯。

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松葉蟹膏炒飯也很讚
因為很方便吃,還有滿滿鮮甜飽滿的蟹膏。

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裡面的內容物長這樣
只是買回去可能會混在一起,但內容物都一樣。

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這蟹膏真的誠意滿滿。

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其他螃蟹料理方式推薦

在這裡實現螃蟹自由的概念
即使是借來拍的場景也開心,哈哈哈
人生哪有幾次機會可以成為螃蟹富翁啦。

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清蒸螃蟹三吃

秋楓紅的季節,螃蟹也紅了。
真的每一顆都好飽滿,紅豔豔的,看起來超好吃。
果然不愧是食慾之秋。

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簡單的清蒸吃原味鮮美
這裡有大中小螃蟹任你挑選。

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各種螃蟹千姿百態,爭奇鬥豔。

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隨便抓一隻來開箱
都是蟹膏滿滿,全都是品質保證。

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哇!!!!!真的好飽滿的蟹膏。

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自己真的不知道怎麼處理螃蟹的話
也可以直接買現成的,買回去直接開啃,多方便。

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酥炸軟殼蟹

市集有吃到的酥炸軟殼蟹,很好吃。

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火烤奶油場蟹腳

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主廚現烤,刷上奶油再上蔥蒜醬最後炙燒。
真的就是這麼好吃,奶油香氣佐以蔥蒜醬為輔,堆疊出層次香氣。

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鱈場蟹火鍋

這真的是最方便料理的方法,直接入鍋就對了。
很簡單粗暴但好吃。

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再加上鮑魚、干貝等等,海味十足。

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黑胡椒螃蟹

也是一種很下酒的料理方法,適合重口味愛好者。

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美式香辣螃蟹

也是手抓海鮮的一種吃法,香辣調味很過癮。

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龍蝦的肉更是飽滿鮮彈。

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蟹黃螃蟹海鮮粥

這根本老少咸宜吧!這粥真的鮮甜到爆炸。
不用跑台南吃螃蟹粥,自己做也可以這麼簡單。

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秋天了,家裡來一場秋蟹派對也應該吧!
這裡提供給大家各種螃蟹料理參考,還有處理螃蟹的影片參考
如果真的懶得自己動手做的話,也有螃蟹的熟食料理可以直接買回去吃。
阿布潘提供給你更多選擇,今年的秋蟹就從阿布潘水產開始吃起吧。

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阿布潘水產

地址:台中市北屯區環中東路二段125之3號
電話:04-24391456
時間:上午10:00 – 晚上9:00
官網:阿布潘水產 Seafood Market (seafoodpan.com.tw)
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這裡買

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