#是美食呦(●’◡’●)ﾉ•全台線上
兩個月到山上照顧開刀後需要復健的阿姨，不僅學會一些簡單的復健知識，更多的是學會不少家常料理，因為阿姨很會煮，光在山上的這段期間，從阿姨的指教跟網路的介紹中，我學會做鹽水鴨、三杯鴨、蒜泥白肉、清燉魚湯、蘿蔔排骨湯、冷式滷味與涼拌黃瓜等各式料理；除了教導，我認為還有兩個成功關鍵：1.阿姨家裡各式調料一應俱全，相比在租屋處講求簡單的我，自然什麼風味都隨手可得；2.大火爆炒才能感受到鍋氣的美味，我現在租屋處禁用明火且沒有抽油煙機，很多時候我都以水煮、隔水加熱為料理方式，一切從簡為上，不像在阿姨家料理，大火一炒就香氣逼人
如何在「想吃重口味料理之下」又可以解決「調料少與禁用明火問題」?? 三聲買平台成為了我的解答之一；網路商城三聲買，販售各式調味完成的料理生食包，包含醃製雞腿、蜜汁叉燒等重口味料理，不用為了滿足不同風味推放各種的調味料；另外也有輕食，像是毛豆藜麥飯、打拋豬糯米腸等，少了食材採買的功夫，只需加熱至熟就可以感受每道料理恰到好處的美味~~
料理包有不同的加熱方式，基本上靠電烤盤、烤箱、氣炸鍋、微波爐等等都可，和我一樣租屋處不可使用明火的人也能輕鬆完成料理；加熱時間不一定，大部分都在10分鐘內可以出一道，前提是要完全解凍，另外也要依照家電的功率規格來做調整，建議料理時還是在旁看顧以免出現外焦內生的窘境
周末到阿姨家聚會，靠三聲買就完美出多道美食，不用經歷兩三個小時的事前醃料剝蒜灑粉、大火料理還有各種食材盤的善後收拾
每款料理包都非常入味，其中我個人心中第一名是 #老廣蜜汁叉燒 ，我原本是照官網的料理方式，但是發現外層都快烤焦但中心還未熟，所以後續切開再煎一次(再次強調需視個人料理器具的功率與火力來調整加熱時間)；蜜汁叉燒甜得恰到好處，仍保有肉香氣與其他醬汁鹹；肥瘦比例也還不錯，有瘦肉的扎實也有肥肉的彈嫩；不過因為醬汁偏濃郁，一塊可以三四個人分食，才不會過於膩口
雞翅因應有不吃辣的家人，分別上無辣的 #趣啃蔥翅 與有辣的 #辣個雞翅
趣啃蔥翅我個人覺得味道不太夠，靠近鼻仔細聞才比較感受的到蔥香，更多的還是雞翅本身香氣與滋味
辣個雞翅我真心推薦，雖然料理前感覺調味汁都留在包裝袋沒什麼入味感，但其實吃下去才發現真的夠辣，但又不會辣到麻舌影響進食舒適度，有點像美式墨西哥辣醬的風味
兩者都只需要放進烤箱，正反面各加熱約10分鐘即可，雞皮本身就會有油，所以我個人建議不用刷油~
丁骨小排讓我有點失望，感覺無色無味之餘，烤完有些許的油耗味，後來加了胡椒鹽就比較好吃，個人比較不推薦這款~
#紐澳良雞腿排 口感非常鮮嫩多汁，但因為肉比較厚建議小火慢煎，紐奧良的味道沒有很強烈，不過還好雞肉本身的味道就很鮮美!
#泰式打拋豬糯米腸 讓我驚艷不已，外觀平平無奇甚至想說完全沒有打拋豬的一點線索與氣息，直到我咬下咀嚼的瞬間，泰式調味常見的香茅、月桂葉香氣充斥在我的口鼻之間，覺跟嗅覺一下子在我腦袋調出之前在泰式餐廳吃飯的畫面，糯米腸口感偏糯甚至感受不到米粒，細膩程度我蠻喜歡的~
吃了那麼多道重口味的肉食煮餐，建議搭配一些較清爽解膩的料理；#毛豆藜麥飯 與 #藜麥輕食 粒粒分明的口感在嘴裡停留的時間與記憶都挺深刻的，看似平淡無味，但其實在咀嚼的過程也能品嚐到毛豆、藜麥本身的清香
無論重口味鹹食還是前述的輕食，我個人覺得做為下酒菜都蠻適合的，簡單擺上一桌，與家人朋友一同小酌與享用美食再適合不過~~
如果懶得調味、備料，或是不方便開明火的人，三聲買我推薦給你；雞翅一包的份量非常適合用在聚會烤肉、蜜汁燒肉與糯米腸比較適合在家小聚會時品嚐、輕食推薦給想控制熱量的你，還有其他品項都可以去官網挑看看呦!
🔍店家資訊
【三聲買】
官網
☞ https://www.3buy.com.tw/products
官方IG
☞ @3buy_buy
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