高雄美食超夯的溜溜酸菜魚你吃過了嗎?
目前可在高雄SOGO跟夢時代店看到他的身影
主打多人合食酸香辣口的招牌酸菜魚鍋物
另有其他特色中式小菜讓你大飽口福
溜溜酸菜魚專賣店
招牌酸菜魚
🔸2~3人份
近年最具特色的類火鍋吃法
湯頭以豬油拌炒酸菜
再由泡椒、朝天椒等食材添辣添香
魚片使用Q彈軟嫩口感的烏鱧魚
此外再涮上五花肉片和油條作為鍋物
整體味道吃起來酸中帶辣
相當下飯的一道料理
魚片蒸土雞蛋
一般的蒸蛋吃起來淡雅又清爽
溜溜酸菜魚的魚片蒸土雞蛋
除了在蒸蛋上放滿嫩口的魚片之外
還淋上特製的醬汁
讓整體吃起來甜鹹~味道相當濃郁
脆皮鮮蝦捲
脆皮鮮蝦捲吃起來像是炸春捲
但外皮不會炸得過焦過硬
裡面包滿整隻厚實的鮮蝦
一口咬下能夠吃到Q彈飽滿的鮮蝦口感
香辣吮指骨
外皮微酥搭配少許花椒還有白芝麻
吃起來辣香味十足帶有少許芝麻穀香
咬起來扎實而且味道相當入味
和一旁的生菜一起入口還能夠更解膩
紅糖軟糍
紅糖軟糍裡面內餡是紅豆泥
外層有撒上花生粉
最後是淋上紅糖醬汁
吃起來Q彈很像是傳統紅豆麻糬
飲料&可續加的小菜
菜單
營業資訊
📍 高雄市前鎮區三多三路217號 B1F
⏰ 11:00-14:30、17:00-21:00(平日)
⏰ 11:00-15:00、17:00-21:00(假日)
☎️ 07-3307375
