◎霸王花燉排骨很美味,尾韻帶甘甜…
輔仁路悄悄地開了一家港式茶餐廳,店面小小的、用餐區不大,餐點卻滿可口的。
「鄭哥港式炒飯麵」第一次來已經晚間8點多,剛從美濃遊玩回家,怕耽誤店家的打烊時間,
先問時間來得及嗎?店家說OK! 果真年輕店家動作快速,我們在九點打烊前就完食。
鼓汁排骨蒸飯:這排骨蒸得恰到好處、軟而香嫩真可口。
蒜蓉蒸寬粉:「鄭哥招牌菜」下次可以續點這一區,一定好吃。
霸王花燉排骨:好奇問店家何謂霸王花?說是「火龍果的花朵」。
燉湯真的很美味,喝到尾韻帶甘甜,吃到花葉、根莖軟而不爛很可口。
菜單裡有冰火菠蘿油、Q雞蛋仔、凍檸七、蒸籠小點等等有待下次分曉。