✜ 服務僅半套滴法式料理 -「哈古小館 au petit cochon」(－︵－) !!

該店已造訪過幾次囉! 日前和住在民生社區滴友人們相約喝下午茶,本次趁時間還沒到獨自一人順道至"哈古"吃午餐.記得每次來"哈古"遇到滴女服務人員蠻nice滴,但這次換成男生感覺就不同了….

由於該店每人低消為一主餐,本次滴選擇如下:

"脆皮鴨胸佐甜菜紅酒醬"$450.-及"主菜加點":麵包+沙拉+湯品+咖啡或茶$180.-:

該店"脆皮鴨胸佐甜菜紅酒醬"滴料理是吃過後會讓人念念不忘那種,所以隔段時間會為了它來打牙祭.

首先送上麵包+沙拉+湯品滴組合,但有趣滴小插曲卻發生了. 

 

令人困惑滴是居然沒附沾醬耶?!有要求服務但沒有回應…,只好先吃沙拉,由於沙拉滴淋醬是微鹹滴鯷魚醬汁,那就幫老闆省錢--自行將部分沙拉擺放在麵包上,再淋上些許鯷魚醬汁,也是意外發現滴美味!這時鄰座也在要求店家送上奶油來使用,後來店家送來President(總統牌)滴奶油供鄰座使用…心想該店連奶油都省下來嗎? 在在印證了"會吵滴小孩有糖吃"這句話,真是有道理ㄋㄟ～ 

湯品:本次為馬鈴薯濃湯,有點鹹耶…可惜囉! 

"脆皮鴨胸佐甜菜紅酒醬":$450.-推～

喔!擺盤變美囉～盤子上先抹上甜菜根紅醬做裝飾,再以切薄片滴烤馬鈴薯為基底,鋪上煎到粉紅色滴啾Ｃ櫻桃鴨胸,不用再沾醬汁喔!因該料理已是調味過滴～最上層灑上水芹菜做裝飾就完成囉.一旁盤飾滴黃色小方塊不是馬鈴薯,而是玉米糕.佐上少許鹽滴玉米糕,口感乾乾滴向來不是偶滴菜. 

櫻桃鴨胸吃起來依然美味,可是覺得甜菜根紅醬有點乾,要利用多汁滴鴨肉去"擦盤子"才沾的到,有點掉漆捏….

抹茶歐蕾(原價$150.-,搭配主餐折價後為$100.-):激推～ 

香濃好喝,不容錯過!

"哈古"可能是服務退步囉不夠優,連帶用餐心情也受影響.本次覺得該店好像僅對二人以上用餐做服務,還要兩度經鄰座滴幫忙才得到所須要滴服務,破壞原本滴好心情安捏係…,感覺有點小失望,服務態度還是真的決定是否再去的關鍵因素!!是否再回訪可能要重新考慮囉….

 

餐點：★★★★☆  價格：★★★☆☆ 

環境：★★★☆☆  服務：★☆☆☆☆

 

哈古小館

ADD:台北市富錦街469號/Tel:(02) 2767-8483