Item: 我!就厲害-三重珍饌店
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Author: 岳岳欲食x新北美食x台北美食x美食推薦

鄰近中秋節，社群軟體上已經刷起了一波烤肉潮，老婆說我們也要當先驅者，不想之後人擠人。在懶得不想準備食材又想大魚大肉的前提下，我帶著老婆來到了位於三重區三和路二段上的「我!就厲害燒烤-三重珍饌店」。我!就厲害燒烤三重珍饌店距離捷運三重國小站步行約3分鐘，路邊有機車停車格，開車來的捧油可以將愛車停放在三重公有正義地下停車場。不過由於店址位在三和夜市周邊，這一帶人潮眾多，因此車位需要比拚一下運氣。

我!就厲害燒烤三重珍饌店位於二樓，巨大的招牌相當吸睛。通往二樓的樓梯口有顯眼的菜單價位可以參考，我!就厲害燒烤提供肉品、海鮮、進口冰品，還有啤酒可以暢飲。話不多說，上樓囉!

可能是許久未吃燒烤的關係，看見燒烤店的配置異常覺得興奮。我!就厲害燒烤自助區提供多種冰品、飲料，還有純手工奶酪和麻辣鴨血可供取用。

我!就厲害燒烤提供三種價位吃到飽，「超值588元」、「精緻680元」、「珍饌880元」。身高140cm以上以大人計費，110-140cm 350元，110cm以下130元，三歲以下孩童出示證件免費。所有價位另加10%清潔費，加爐費300元+10%。用餐時間2小時，點餐時間90分鐘，含自助吧、冰品(單人用餐時間90分鐘，點餐時間60分鐘)。如有浪費，每盤酌收100元。用餐結束前30分鐘，服務生會提醒是否要加點甜點類。每桌每次限點8樣，雪山啤酒兩人一瓶，飲畢方可續點。飲酒勿過量，如隨地嘔吐者，需自行清理或加收1000元清潔費用。(菜單請點我)

服務生帶位入座後會先介紹用餐方式，雖然菜單上都有寫明，但詳細的介紹還是比較好的。和老婆討論過後，我們決定選擇「精緻680元」的價位。除了有雪山啤酒免費場飲外，還有台啤含酒精飲料(芒果口味、葡萄口味)!【未成年請勿飲酒】

🌟加入會員天天享優惠，週一-週五都有不同活動🌟

我!就厲害燒烤加入會員凡消費680價位，每週一至週五，將享有天天送食材吃到飽優惠活動。今天週二是蔥醬牛舌吃到飽，愛吃海鮮的捧油們要週四來，有天使紅蝦吃到飽，加碼的概念相當划算耶!

🌟壽星大饗宴🌟

當月壽星聚會，限定680價位(以成人價位計算)，4人(含)以上同行，可享一位壽星六折；8人(含)以上同行，可享一位壽星免費。

和老婆討論價位的過程中，不知道從何處一直飄來陣陣香氣。尋覓一番後才知道原來我!就厲害燒烤有跟外送平台合作(Foodpanda請點我)，服務生正忙著烤厚切豬五花(在外送菜單上應該是珍饌三層肉)，是熊貓外送訂餐的便當，這香味讓人口水直流啊!

平日用餐的人潮不少(影片中客人眾多)，不知道大家是不是跟我們一樣提前中秋烤肉(笑)。建議各位捧油們先線上訂位，才不會沒有位置喔!

我!就厲害燒烤使用炭火烤爐和蜂窩烤網，炭火烤肉才是舒服的，強大火力和遠紅外線的加持下，可以讓肉汁鎖在肉中，表皮又可以感覺到均勻的梅納反應，讓食材怎麼吃都是讚的，因此吃燒烤我們通常都會選擇使用炭火爐的餐廳。蜂窩紋理的烤網利於鎖住食材湯汁，保持食物新鮮美味，在烤的時候服務生也很常詢問換烤網(這也很重要)，服務相當優質!

🔥牛肉🔥

精緻680元價位的牛肉多達19項，看得我眼花撩亂，而在我純熟的烤工之下，食材好壞一試便知。我!就厲害燒烤的肉片不會過薄，厚度適中(我覺得非常重要)，不會因為太薄沒口感，對於牛肉熟度的掌控相對而言也是比較容易的，俗話說可以吃得到肉汁的燒肉就是好燒肉!

小菜配料繁多，無論是搭配著吃，還是品嚐牛肉原味或灑點鹽巴，都是很讚的口味。多樣的小菜配料可以嘗試轉換不同口味，真可謂是好吃又好玩啊!

🥩去骨牛小排

🥩燒肉嫩肩牛

🥩安格斯黑牛沙朗

🥩照燒牛五花

🥩帶骨牛小排

🥩蔥醬牛舌

今天的品項那麼多，我就講講今天讓我點了三輪的品項吧。蔥醬牛舌基本上上爐大約5秒就可以翻面，簡單烤個五分熟讓牛肉汁液還保留在牛舌上。一口吃下去，哇喔~先是些微脆口的爽感，爾後全是軟嫩的滋味，加上蔥醬提味，牛舌整個肉汁大噴發，讚啦! 加入會員享有的優惠，蔥醬牛舌吃到飽真的賺到了!

🔥豬肉🔥

精緻680元價位豬肉品項高達17種，不過相比牛肉來說，我們還是更愛牛肉，因此胃大部分的空間都留給牛肉了，哈!

🥩德式乳酪香腸

🥩松阪豬

雖然說我們夫妻倆更愛牛肉，不過松阪豬真的一定要點好、點滿，另外重點是要烤熟，豬肉要烤熟嘿! 松阪豬口感脆口，香氣十足，多汁且無肉腥味，真的非常好吃。我!就厲害燒烤的松阪豬切成條狀，帶有些厚度，所以很簡單的就可以烤成外脆內Q的口感。前幾天去大賣場採購，看到松阪豬隨便都要千把塊，現在680元松阪豬吃到飽，超值啊!

🔥海鮮🔥

大魚大肉絕對不能錯過的海鮮，精緻680元價位有14樣，都是不容錯過的新鮮好物!

🥩胡椒蝦

🥩蒜蓉蝦

🥩帶殼鮮蚵

🥩蔥醬扇貝

🥩味付花枝干貝

🥩香魚

香魚處理不難，我們放在烤網邊邊，烤了一陣子後翻面、再翻面，最後放到中間把皮烤脆。烤熟後的香魚放入盤中，將魚肚子朝下立起來，用夾子在魚背上壓一壓，從中間劃開後，魚肉便可以兩側分離。之後抓著魚頭就可以將整個魚刺分離，非常輕而易舉。香魚魚肉鮮甜，軟嫩又多汁，還會回甘，是名副其實的香~魚! 擠上檸檬後超級加分，清爽又甘甜。下次再來我!就厲害燒烤用餐，我一定要先點6隻香魚吃好、吃滿，為什麼是6隻呢? 因為剛好擺滿烤網啊，哈哈!

🔥飯類🔥

台灣人的米食文化讓我們用餐離不開主食，我!就厲害燒烤提供5種飯類，絕對滿足大家的胃!

🥩魚卵拌飯

魚卵拌飯海苔給得很豪邁，應該可以算魚卵海苔蓋飯了吧。拌開的魚卵拌飯香氣四溢，越拌越香，獨特的口感讓人一吃就停不下來啊!

🔥湯品🔥

暖心又暖胃的湯品，我!就厲害燒烤有3道。俗話說喝湯易消化，大魚大肉後來碗湯消食是不錯的選擇!

🥩薑絲鱸魚湯

鱸魚湯富含營養和膠原蛋白，利用薑絲去腥，溫呼又不油膩的清爽口感，非常鮮甜美味!

🔥甜點🔥

飯後不能沒有的甜點有5樣，我們點了兩道，其中還有網上熱議的必點之一!

🥩起司地瓜

網上說必點的起司地瓜，服務生會在備餐的區域處理好後再送上桌。起司地瓜口感細膩，會拉絲喔! 入口甜、鹹、香與柔滑鬆軟的多種口味、口感交織，讓人一吃就上癮!

🥩年輪酥

🥩冰品

自助區的冰品吃了一輪後，我最愛的是Cold Stone獨家的蜂蜜煉乳口味。濃郁的奶味，尾韻散發出淡淡的蜂蜜香，真的可以多挖個兩球試吃，不會後悔!

今天這頓吃下來相當滿足，一人680元+10%非常划算，搭配會員活動還可以吃到同價位沒有的其他選擇(今天是蔥醬牛舌)。在萬物齊漲的時代，現在吃到飽的價位都飛天了，680元的價格已經不多見，我!就厲害燒烤還有超值588元的價位。前一陣子看到101天花板吃到飽，價位要3000-4000元去了，我!就厲害燒烤680元我很可以!

菜單品項豐富，基本上一次是吃不完全品項的啦! 肉品厚度是我喜歡的樣子，海鮮也是新鮮沒話說。用餐環境和排煙都是優質的，剛好已經加入會員，週四我要再來吃天使紅蝦吃到飽，哈哈! 中秋節快到囉，「我!就厲害燒烤-三重珍饌店」推薦給大家，要記得訂位喔!