位在三民路透天店面斜對面是鳳山郵局。
今天一大早來到鳳山「早餐之家」品嚐知名的燒餅油條,把車子停放在光遠路步行經過這家「素食麵線糊」店面,發現這家賣麵線糊生意很好吸引著我目光,決定坐下來品嚐看看與各位分享,坐下來才發現是賣素食的麵線糊店家,其實小高對素食美食也是相當有興趣,所以叫一碗大份麵線糊來填飽肚子,品嚐完,令人驚訝這麵線糊是這麼美味啊!表面麵筋卡滋超酥脆無油耗味,素食羹湯與葷食的麵線糊很相似,這麼大碗麵線糊才賣NT45元真超值,值得樂天小高推薦給您品嚐看看。
老舊攤位周遭擺滿桌椅供顧客坐下用餐,小高發現客人大多數是附近居民為主,這裡僅賣一種素食麵線糊而已,大碗麵線糊定價45元和小碗定價35元。
老闆娘年齡約65歲對待顧客很親切。
老闆娘詢問要不要添加香菜或是豆瓣醬,小高就請老闆娘都幫我添加來享用。
大碗麵線糊定價45元。
這大碗素食麵線糊份量很多,食量大者一定會吃飽,食量普通者建議點小碗即可。
表面這麵筋超酥脆無油耗味真好吃。
這碗素食麵線糊有添加香椿醬汁來提味。
這麵線糊勾芡濃稠度適中偏甜滋味,麵線麵條完全不軟爛品質好真好吃。
桌面上有放置豆瓣醬、烏醋及辣油供酌量自行添加,小高選擇添加辣油來增加風味。
添加辣油風味更有層次會更好吃喔!
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「素食麵線糊」用餐空間很整潔舒適,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊:素食麵線糊
地址:830高雄市鳳山區三民路288號
營業時間:06:30~16:00 (週日公休)
電話:無
樂天小高邀約資料
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