這一回總算是記住了時間將口碑券搶到手了 真的是不簡單啊 XD
這是第5張體驗的口碑券 內容是【食霸天美食饗宴】港式餐點雙人免費體驗
關於『食霸天』：
是取自【食有味 霸滿堂 天賜福】三字首義
創辦人吳蘇縱橫廚藝界已有三十年之久 不止在餐飲界資歷相當深厚
更以獨特精闢的眼光 廣大延攬廚藝精湛的廚藝好手 打造出美食專業團隊
菜色涵括了各式各樣的台菜海鮮 日式料理 港式飲茶等等
藉以突顯餐廳蒐羅中國大江南北美食 精心料理成饗宴 以滿足消費者對美食的需求
除了嚴選食材保證新鮮衛生之外 並主張少油少鹽少味精
環境清潔也採用高環保的清潔用品 讓消費者花錢買到健康
大器而舒適的用餐環境 結合南北口味 是大宴小酌 婚宴喜慶的最佳選擇
(節錄自【食霸天】官網)
按照規定前一天先行預約好 11:30抵達了餐廳門口 因為還未營業就在門外等了一下
這時發現原來餐廳堂有特約停車場呢 那麼開車來就是一件非常方便的事
餐廳門口的造型也很特別是獨棟的建築 雖然只有一個層樓 從外觀看來占地還蠻大的呢
【menu】
這裡餐點的部份包含了：
和食系列(刺身 沙拉 小缽 醋物 手捲) 港點系列 食霸鍋系列 蝦蟹系列 海上鮮系列 綜合系列
蔬菜系列 湯品系列 主食系列 燒烤系列 揚物系列 素食系列
可以選擇的種類真是蠻多的 不管是台菜日式港式應有盡有
這一次口碑券的體驗內容包含有：
因為感覺港點的量可能會吃不飽 於是我們又加點了3樣小點 後來發現真是個錯誤的決定呢。。。
(別誤會 並不是不好吃喔。。。 而是份量上實在是有點多呢。。。)
餐廳分為了圓桌與方桌 被安排的是在圓桌的區域 (似乎今天中午也只開放圓桌區)
當然除了開放的區間外 也有包廂可以預訂喔
用餐環境 寬敞 舒適 明亮 服務人員的態度也很不錯都有微笑 進到餐廳時也都有喊歡迎光臨
這裡是飲品的吧台
2個黑板上清楚的標示出餐廳內現撈海產的價格 不像許多地方總是標著時價
一目了然 可以放心的選擇想吃的海產
這就是水族箱 裡面雖然沒有滿滿的海產 但都是最新鮮的喔
水族箱前還放了一籃的大閘蟹 每一隻NT$299 足四兩重 有沒有想買來吃一吃呢??
另外那波士頓龍蝦 看起來真是美味啊 真想點一隻來好好的喀一喀
這次愛評網的口碑券及餐廳給我們看的口碑體驗說明
桌上的立牌也有介紹一些餐廳目前推出的特惠活動
【現打果汁：奇異果】NT$118 +10%
這是我們另外加點的飲料 真的算是蠻純的奇異果汁 口味真的是非常的濃郁
不會太酸也不會太甜 重點是真的很好喝 2個人喝其實份量還算是蠻多的喔
【鮮蝦腸粉】
上桌時實在有點被嚇到 因為份量比一般的要大一些。。。
腸粉皮也做得蠻薄的 一不小心就會弄破啦
內餡更是非常的豐富飽滿(看那蝦仁滿滿的) 做工真的算是很不錯的喔
【港澳炸雲吞(附湯)】
炸雲吞連同附湯一起送上來 發現又是很大一顆。。。(這時慢慢發覺加點是一件不太妙的事了。。。)
服務人員還仔細的跟我們說可以先2個乾的 再將2個放進湯裡 於是我們就照著建議做
這雲吞的皮炸得很脆 但沒有油膩感 而且又是料多實在 内餡豐富飽滿啊
炸雲吞的附湯 照服務人員的建議放了2顆炸雲吞到湯裡
在湯裡一些時間後 炸過後的外皮也柔軟了許多 並且雲吞也吸飽了湯汁 有了更不一樣的風味
【香江三絲炸春捲】
這春捲炸到了金黃又飽滿 因為還頗有份量的用筷子夾還真是不太容易夾呢
內餡很多又很燙 所以吃的時後要小心一些別被燙到了 皮炸得很脆但卻一點也不油膩
服務人員介紹 可以搭配著一旁的芥末及辣椒沾醬吃 會更美味喔
【粵式蘿蔔糕】
口感是非常的軟嫩 而且還能吃到些微的蘿蔔絲 外皮煎到微焦 但也完全不會油膩
【黃金叉燒酥】
叉燒酥上桌也是讓人傻眼。。。也未免太大一顆了吧。。。 而且看起來就很飽滿的樣子
外皮非常的酥 內餡非常的紮實而且也是很燙 一樣不會讓人覺得油膩 非常的有飽足感呢
【白玉龍鳳珍珠丸】
口感也是非常的紮實 肉質Q彈 而且也很大一顆呢。。。
而且包裹在外頭的米飯一粒粒的非常完整 不會爛爛的 就算是涼了後還是很不錯吃
【鼓汁排骨】NT$78
選用的排骨肉是瘦肉比較多 肉質蒸的也非常軟嫩
因為沒有太多的肥肉 所以不會讓人覺得油膩 口味上也蠻不錯的
【干貝蟹黃燒賣】NT$78
尺寸似乎也要比一般的要大一些 一口咬下可以感覺到肉質非常的紮實
加上可以吃到干貝與蟹黃微微的鮮味 蠻不錯吃的喔
【蠔油蒸鳳爪】NT$68
顏色看起來雖然有些怪 但口感卻是讓人驚豔 一入口骨肉就分離了 有入口即化的口感
以我吃了那麼多的評論 這裡的鳳爪應該算是數一數二的了 口味上有些微辣 很不錯吃的喔
『食霸天美食饗宴』
之前其實也看到過這間餐廳有在團購但沒有購買 沒想到卻抽到了口碑券來到這裡免費體驗
進到餐廳 服務人員很客氣的接待 並引導我們到安排好的座位 然後遞上menu及口碑券使用需知
不管是接待人員或是桌邊服務人員的態度都很和善 上菜時對於料理的吃法也會仔細介紹
用餐環境明亮 寬敞 整潔 停車也非常的便利 料理菜色的選擇多元化 價位也不算貴
食材的新鮮度不錯 口味也很到味 而且份量也比一般市面上的港點要大一些
另外 除了餐點外 一旁搭配的地瓜其實也很不錯吃 (服務人員也特別推薦我們可以吃吃看呢)
只是因為胃裝不太下了 所以沒辦法將它們吃完 也再次證明這裡的餐點的確都有下過功夫
所以下一次想吃港點的時候 會考慮再來這裡吃的
以上就是我們來到『食霸天美食饗宴』的食用心得 在這裡與大家做個分享喔~~~~
餐廳情報：
食霸天美食饗宴
地址：台中市西區博館二街123號
電話：04-23200885
營業時間：11:30~14:00 ，17:30~22:00
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※因為每個人的口味及喜好都不同，故所有食記與遊記純屬個人觀感。
