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發表篇數:211篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

phone02-8951-3396
place新北市板橋區中山路一段35號2樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

在三重開立40年的老字號西餐廳,也是台灣現今擁有悠久歷史的西餐廳之一,在過去物質貧乏的年代,吸引無數文人雅士、政商名流前往,頓時成為當時流行時尚指標之一,時至今日過去留傳下來的招牌餐點。

 

【里約Rio歐義廚房】承襲40年西餐廳傳統風範

 

里約Rio歐義廚房板橋店,承襲過去三重店的經典風範,融合創新的歐意料理,注入新意,打造全新樣貌。打造全方位優質美饌。

 

【里約Rio歐義廚房】承襲40年西餐廳傳統風範

 

 

一改傳統的西餐廳的風格,強調新舊融合的創意,以歐式料理為主。提供富麗奢華的用餐空間,兩層樓的格局,也讓客人能在寬敞舒適的環境中用餐。一改正統西餐廳給人沉穩的感覺。

 

【里約Rio歐義廚房】承襲40年西餐廳傳統風範

 

店內所提供的餐點種類很多,除義式等歐陸料理外,也有較符合國人口味的歐風料理。

 

【里約Rio歐義廚房】承襲40年西餐廳傳統風範

 

靠窗座位整片的落地窗設計,採光明亮,可以看見街道中洶湧的逛街人潮,別有一番風味。

 

【里約Rio歐義廚房】承襲40年西餐廳傳統風範

 

 

【里約Rio歐義廚房】承襲40年西餐廳傳統風範

 

巨無霸墨魚辣味茄汁義大利麵 260元

嚴選深海遠洋的墨魚,墨魚的肉質鮮甜不在話下,烤過之後再佐以特製的照燒醬,以茄汁紅醬為基底,加入辣醬提點味覺層次,更成襯托出墨魚香Q咬勁!超份量的義式風味料理,喜歡品嚐海鮮的饕客不容錯過的美味佳餚!

 

【里約Rio歐義廚房】承襲40年西餐廳傳統風範

 

蘑菇雞肉比薩 229元

手工現做的薄脆比薩,搭配夠味的燻雞肉,青椒與甜椒、酸黃瓜、黑橄欖再加上水煮蛋,美式風格的比薩,風味完整呈現,熱騰騰出爐,一端上桌便令人食指大動!

 

【里約Rio歐義廚房】承襲40年西餐廳傳統風範

 

美國15盎司厚切牛排 480 元

 

嚴選美國牛的肩胛骨部位,比一般份量大2 倍多的厚切牛排,先以主廚特調醬汁做醃製,再將上等熟成牛肉以慢火煎烤的方式烤出鮮甜多汁,肉質鮮嫩多汁,香氣誘人。再以黑橄欖、鷹眼豆、烤馬鈴薯與番茄做搭配,餐點份量相當十足,也深受男性顧客喜愛。

 

【里約Rio歐義廚房】承襲40年西餐廳傳統風範

 

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