台中烏日美食|Cia Cia fu甘梅薯條-酥炸地瓜薯條/杏鮑菇，銅板價美味炸物點心，免去逢甲夜市也吃得到!

台中烏日美食推薦-Cia Cia fu甘梅薯條，下午點心吃什麼??來份酥炸甘梅地瓜薯條和杏鮑菇吧!!銅板價美味炸物點心，逢甲夜市排隊小吃烏日也吃得到!!!

到台中逢甲夜市必吃的cia cia fu甘梅薯條，
烏日也吃得到喔!!
來烏日啤酒廠逛逛、市場吃美食，
當然也不能錯過味道樸實好吃的cia cia fu甘梅薯條喔!!

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台中烏日美食 Cia Cia fu甘梅薯條 位置

cia cia fu甘梅薯條烏日店位於熱鬧的中山路上，
近明道高級中學、 星巴克烏日中山門市和烏日吊橋，
亮橘色的攤位非常的醒目。
店前臨停方便，
加上出餐迅速，
一下子就能拿到餐點，
真的很方便。

台中烏日美食 Cia Cia fu甘梅薯條 菜單

一開始cia cia fu甘梅薯條餐點品項專注於招牌的甘梅薯條，
現在又多了杏鮑菇、芋泥球等炸物點心，
選擇變得更多了。
甘梅薯條、杏鮑菇、芋泥球都有不同的分量，
可以依據食用人數點取對應的分量喔!!
另外明道中學的同學著學校制服/運動服或出示學生證，
還有折價優惠喔!!

台中烏日美食 Cia Cia fu甘梅薯條 餐點介紹

cia cia fu甘梅薯條以甜度高的紅肉地瓜製作，
為了讓客人吃到外酥內軟的口感，
又不用在現場久候，
會先將地瓜薯條炸至6-7熟後，
將油瀝乾，
等客人點餐後再炸至全熟，
這樣就能兼顧到美味與取餐時間囉!!

杏鮑菇則是現點現裹粉，
粉漿的部分都是現調，
不用擔心粉漿結塊口感不均勻的問題。

現調的粉漿製作好之後，
把新鮮又大塊的杏鮑菇放進去裹上粉漿，
接著就~送入油鍋囉!!

在熱油中慢慢澎起來，
金黃的色澤真的很誘人。

起鍋後一定會先瀝油，
初步抖掉炸物上的油。

接著放入脫油機中，
以離心力將多餘的油份甩乾。

撒上粉料，
這樣香味撲鼻又可口的甘梅薯條跟杏鮑菇就出爐啦!!

剛出爐很燙，
但是就是會讓人迫不及待阿!!!

甘梅薯條經過脫油後口感不油不膩，
紅肉地瓜綿密的口感，
加上咀嚼中散發出的香甜感，
搭配上薄酥的外皮，
一口咬下享受外酥內軟的口感，
加上甘梅的鹹甜滋味，
真的讓人會忍不住一口接一口。

杏鮑菇的味道我也很推薦，
因為脫油後讓外皮的酥脆感更持久，
酥酥的外層加上杏鮑菇多汁又脆口的口感，
外層胡椒鹽的提味，
喜歡菇類的朋友建議買大份，
這樣吃起來真的又滿足又美味阿!!

台中烏日美食 Cia Cia fu甘梅薯條 周邊

cia cia fu甘梅薯條烏日店旁邊就是土庫溪，
上頭的烏日吊橋和河道周邊的麻園頭溪溪濱公園也很適合悠閒散步。

午後的悠閒時光，
來走走吊橋、漫步綠蔭之下，
順道來份cia cia fu甘梅薯條、杏鮑菇，
生活中的小確幸就是這麼簡單喔!!

台中烏日美食 Cia Cia fu甘梅薯條 店家資訊

營業時間:15:00-21:00
公休日:每周四
地址:台中市烏日區中山路一段563號

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