新北市板橋區-Quartet Kaffee 適芳咖啡

透過一位好朋友的介紹

才知道板橋宏國路這邊開了一家新的咖啡店

老闆本身還是音樂人

談吐相當有氣質

也是一家自己烘焙的店家

最早是在網路上販賣豆子

後來才開了實體店面

試營運的第一天

來的都是同行或是朋友

使用的義式機器

在大直D23或是暫停咖啡

都可以看到同一台機器

沒記錯的話

好像是荷蘭的品牌

除了搖滾區外

後面的沙發區也很舒服

當天還碰到別家咖啡店的朋友

適芳咖啡整體設計感

偏向簡約侘寂感

桌子底座加了石頭跟燈光

多了一份日式庭院風

當天喝的手沖

放涼後尾韻的桂花香很迷人

一開始喝的第一杯小白

味道相當奔放

用的豆子應該不差

手沖壺有兩隻

有注意到老闆第二段注水

換成另一隻

可能下降溫度來續沖

烘豆室就擺在最後面

這應該是近期喝過板橋最優質的咖啡店

適芳咖啡恰如其名

願能留住每一杯咖啡

最合適的芬芳時刻

Quartet Kadeem適芳咖啡

地址：新北市板橋區宏國路97號

時間：13:00～18:00

公休：一、四

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適芳咖啡 QuartetKaffee

創作者介紹

貪吃鬼

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