區域 | 台中市西屯區 |
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空間簡單大氣
點完餐後,店家會提供一個空碗可以盛湯。另外也有提供熱麥茶
今日特選、點餐注意事項都在這一頁,請注意有低消每人一份丼飯或是250/人 單點也可
軍艦、手捲、握壽司
不僅提供生食類的丼飯,也有炸、烤物的丼飯。特別是明太子秋刀魚我覺得頗感興趣!
這一頁非常特殊,吃貨嚴選很適合像我這種三不五時就要補充一下日本料理的項目。吃得不多勝在花樣奇多..就適合這一頁菜單
桌上的美味菜單推薦,店家也很推薦這個茶碗蒸,是自慢之作。
比目魚炙燒是我最喜歡的一種口味,因為我想吃生食丼所以我只選了這一款單貫吃一下想念的味道!
我還滿驚訝的,這個比目魚炙燒顏色超漂亮的!味道也超好吃就是蔥花蝦米有點多餘
軍艦海膽壽司,海膽很好吃就是覺得還搭了魚子醬感覺有點高級,但其實我吃不出來
主食上桌:彩虹丼飯$438
彩虹丼飯真的非常多樣,而自己盛裝的味噌湯是小小顆的豆腐丁,味噌湯的味道也是我喜歡的。有料的湯今天也太豐盛
店家的配置是生菜鋪底,但我覺得我可能比較希望把魚子醬換成紫蘇葉我會更高興
有一點比較特殊的是刀工,除了片魚的方式是各家技術外,我覺得很有趣的是拾飯把每一塊生魚片都分割了幾刀讓人更好食用
我的習慣真的會拍一下鮭魚,拾飯用的位置油花很多但沒有筋膜很好入口
整體來說拾飯收拾生魚很有自己的一套,溫度口感都不錯。比較特殊的大概是搭的配菜讓我有點意外,是牛蒡絲
拾飯 日式料理.丼飯.壽司.刺身
推薦 指數:4顆星
推薦原因: 彩虹丼還不錯,生魚片的溫度很適合所以口感非常加分,炙燒的設計也很好帶有一點醬香讓油脂平衡不膩口。還有吃貨嚴選的特殊菜單非常吸眼球期待下次再嚐嚐
營業時間:週一~週日11:30~14:30,17:30~22:00,(定休週三,不定休請關注店家FB)
FB:https://www.facebook.com/profile.php?id=100063637404428
電話:0424519668
地址:407台中市西屯區至善路222號