らあめん花月嵐 新光中港店

區域	台中市西屯區
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今天選的是【大蒜拳骨激辣拉麵】，很久沒吃這家拉麵但我的印象是辣的還不錯！

花月嵐的拉麵激底主要分為拳骨為基底搭上鹽味或是味噌，還又自己家獨特的辣椒。其它會有一些季節限定的魚介或是太麵的口味！

麵條是細麵，不過我覺得比較配合一點台灣人的口味Q軟一點

我要說呀~拉麵我最需要辣韭菜但炒飯也很需要秘傳醬油！！！

我最愛的部分則是辣韭菜，因為花月嵐的湯底油份較高但是辣韭菜可以讓湯底變得平和很多

三顆煎餃是今天的商業午餐選項，主食+69元套餐(狠餃色套餐)包含一杯飲料跟一個小菜

我是第一次吃它家水餃，堪稱本年度最優煎餃。會噴汁呀！

其實這幾年下來我常覺得花月嵐的鐵板炒飯點檯率比拉麵高很多，上次吃拉麵又羨慕起隔壁桌！來買週年慶當然也要吃一下！

我這次選的是限定【蒜香海老鐵板炒飯】 ，經過店員幫忙快速拌炒後，滋滋作響的鐵板還會形成鍋巴

會像這樣在等等20秒就會有鍋巴出現在鍋底

微焦的鍋巴、青綠的香蔥搭上蝦仁這時候要再淋一圈秘傳醬油，加一把辣韭菜也很好太多就鹹了！

 

らあめん花月嵐 新光中港店

推薦 指數：4顆星

推薦原因： 拳骨拉麵以外廣受歡迎的還有鐵板炒飯，雖然鐵板很燙但帶有鍋巴的蛋炒飯新鮮鬆軟的口感跟黃金鍋巴的微焦香真的是被拉麵招牌耽誤的鐵板炒飯！！翻滾吧蛋炒飯！

營業時間：週一~週日11:00～22:00,（不定休請關注百貨公司官網)

官網：https://www.kagetsu.com.tw/

電話：0422548555

地址：407台中市西屯區臺灣大道三段301號12樓(美食街)

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