竹北無名牛肉餡餅是小米的愛店之一，小米在多年前就分享過了，這次更新食記給大家參考~
他們的牛肉餡餅裡頭湯汁多的很誇張，無敵爆汁，吃的時候要小心燙口喔 
另外千層口感的蔥油餅也是一絕，快跟著小米一起去回憶吧！
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👉竹北無名牛肉餡餅位置
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無名牛肉餡餅位於中正西路與華興街交叉口，就在衣服修改店前。
👉竹北無名牛肉餡餅環境介紹
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今天發現有兩位年輕人跟著老闆學習，希望他們能夠好好學習，未來老闆退休後就不用擔心吃不到美味餡餅囉 
也因為人手比較充足，現在買餡餅不需要以前等那麼久，買餡餅變得容易多了~
小米很久沒來吃，發現老闆給料還是一樣的多，沒有變少喔
👉竹北無名牛肉餡餅菜單目錄搶先看
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蔥油餅一張45元、半張23元，牛肉餡餅一個45元，買半張蔥油餅配上牛肉餡餅就可以吃超飽
老闆貼心提醒牛肉餡餅真的很爆汁，建議大家可以先咬一小口吸完湯汁後，再大口大口地吃
以免燙口和湯汁不小心噴出來弄髒衣服喔。
👉竹北無名牛肉餡餅用餐心得分享
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來開動吧！
餡餅加蔥油餅是超邪惡的下午茶組合 XD
牛肉餡餅(40元)外皮煎得很酥，記得先咬一小口將湯汁吸乾，再大口大口吃才是正確的SOP喔~
買回家冷凍保存，要吃的時候再用氣炸鍋回烤，口感可以恢復到八成左右
滿滿甜美的湯汁加上鮮美軟嫩的牛肉餡，是讓人一吃難忘的美味
熱熱地吃外皮有酥脆的口感，冷掉的話有軟酥的口感，吃起來不會軟爛。
重口味的朋友可以加上辣醬或醬油，不過小米覺得原味就很夠味了
蔥油餅(半張23元/一張45元)有千層酥脆的口感，切片疊起來後就像千層蛋糕一樣
一口咬下有卡滋的酥脆聲音，加上蔥香的餅皮挺不錯的，建議可以加上辣醬增添風味喔。(這是一張份量)
以上是小米的心得分享，他們的牛肉餡餅無敵爆汁，就像在喝牛肉湯一樣，不過要小心燙口別弄髒衣服囉
👉竹北無名牛肉餡餅營業時間地址
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🌟店家資訊：竹北無名牛肉餡餅
🏠地址：新竹縣竹北市中正西路84號
☎電話：0933081140
⏰營業時間：14:00–19:30 (週日公休)
➡️現金交易/無收取服務費
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（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。）
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