【台北捷運美食-忠孝復興站】咖哩日和curry biyori.東區咖哩新勢力.牛舌咖哩.乾咖哩具特色.日式布丁別錯過

咖哩日和Curry Biyori(fb粉絲團):台北市大安區忠孝東路三段216巷4弄23號1樓,電話: 02 2752 5255,營業時間:12:00-15:00、17:00-21:00(菜單)

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咖哩飯興許是美食的小確幸代表料理之一,最少對我是如此,尤其是微微偏日式的;在這些日式咖哩中,我個人又偏好「乾」咖哩,但自從板橋「Atts Coffee」伊藤夫婦之後,再也沒找到喜歡的。現在,我可以高聲說,我在「咖哩日和Curry Biyori」又找到喜歡的乾咖哩,同時牛舌漢堡我也頗喜歡。對了,布丁控千萬記得也嚐嚐這裡頗受年輕人喜愛的布丁。

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依著友人給我的地圖,乖乖的從忠孝東路三段216巷4弄進入(江蘇菜盒子)那一側進入,其實有一點繞,看google map的標示也不太準,總之從「正義社區」、永慶房屋的這個入口進去左手邊便是。

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推薦的友人說這家好像是六月才新開的,但網路上的人氣已不小,加上店裡的用餐座位不是很多,要我避開用餐時間,可六點不到外面就排了一堆人了耶....。幸好,友人早早在裡面卡了位。

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店裡用的是北海道七星米,但就店家表示有時用的是另一款個人也很愛的「夢美人」,總之用的都是日本的米。

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點餐模式是用機器,付款結帳都是,詳細的菜單請參考「咖哩日和菜單」。那天點餐的任務,就交給熟門熟路來了兩三次的友人。

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我本來想點的是漢堡咖哩,但現在看到有人點牛舌又改變主意,最後坐下看到「乾」咖哩又在點餐的最後一刻變了心....(五郎上身,咚咚咚)。

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我沒仔細數,但加一加店裡的用餐位子應該不到20個,有一點像東京清澄白河那種微日式文青時尚風。

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友人點的日和奶茶,我則是意外不錯喝的冷萃咖啡,後來又加點了一杯。

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牛舌咖哩飯300元,升級加白飯、沙拉、味噌湯的套餐是80元。

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沙拉算是新鮮,醬汁是日式和風的清爽微酸,味噌湯看起來像紅味噌,喝起來卻略帶甜味,也許是兩種味噌調出來的吧?另外,托盤用的是日據時代常見的花玻璃,有一點復古可愛風。

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糖心蛋、甚至連馬玲薯都是另外蒸煮熟,再放上時蔬和蔥絲,看起來清爽又不失誘人的咖哩風。

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咖哩像是日式香料風,入口微甜但慢慢轉辣,像是印度咖哩香料的氣息漸漸襲來,覺得辣度不夠還可以加點辣油,牛舌看起來不多,但撈一撈很多都在底下,帶點厚度的切丁,保有牛舌的爽脆,混著越吃越是口齒留香的咖哩香辣,卻也越吃越順口。

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不得不稱讚一下的是飯煮得粒粒分明又略帶滋潤的口感,整體來說我算是喜歡,畢竟是日本米,搭配偏日風的咖哩,吃來真有一點在日本的錯覺。特別一提的是當中的馬玲薯意外相當好吃,糖心蛋則中規中矩。

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漢堡排咖哩同樣是300元,不算太大,但肉質札實中透著不用太費力咬勁後的軟和嫩,微微的肉汁則和咖哩相呼應,如果想吃單純的漢堡肉,建議一開始別急著把咖哩淋上去,這樣比較吃得出漢堡肉本身的油甜。

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乾咖哩230元,特別注意的是這是豬肉不是牛肉。雖然樣子不是我熟悉的乾咖哩,不過放上個半熟蛋,畫面倒也算是誘人。

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相對來說這乾咖哩的風味略淡了一些,口感上也乾了一些,但佐以半熟蛋黃又變得恰到好處,有一點像肉燥、又帶一點咖哩的濕滑和溫和蠻涮嘴的,尤其是肉末和洋蔥末在嘴裡的組合甜,喜歡。

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自家製鮮奶酪80元,鮮乳的香氣蠻濃厚的,綿滑略帶絲潤,佐著巧克力風的餅乾屑屑,還不錯。

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相對來說,也許我更喜歡布丁(80元),雖然偏多微微偏多的鮮奶油,但又滑又嫩的布丁倒也意猶未盡,布丁控的朋友可以點來吃吃看。

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咖哩日和 Curry Biyori

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