這陣子的胖胖事件真的是餘波盪漾......
不過因為本來就對麵包沒什麼太大的興趣,印象中只吃過一次吧
以前學生時代有在咖啡廳兼麵包店的店家打工過,
那時候都會帶店裡的麵包到學校給姐妹們吃,
大伙兒都覺得店裡的麵包雖口感不差但也太不香又不油了很不討喜,
現在想想,那時店裡的麵包銷量似乎真的很不好,
是否大家都較偏愛香氣逼人的麵包們呢?
而這回要來體驗遠從屏東來的派爸先生自家天然酵母烘焙的麵包,
About 派爸先生天然酵母烘焙
100%自家天然酵母烘焙美味麵包!是一家人共同投入,只為一圓烘焙夢想,
所以也以準備健康美味餐點給家人吃的心情來製作食物;
堅持不添加任何人工化學添加物,以最天然的方式去製作;為了讓麵包健康好吃,
使用自家培養100%純天然酵母,每次至少要費工54小時培養,
所以麵包都是採少量精緻化生產,而且每個麵包都長得不一樣,因為都是純手工製作;
麵粉更是挑選了日本米和美國、加拿大小麥去除雜質後留下的礦物質,
不添加市面上所販賣的快速酵母菌及發粉,所以吃了不會脹氣胃酸。
主要產品有『吐司』及『歐式麵包』,每日11點半出爐~ (摘自 愛評網)
打開包裹的第1個驚喜是裝麵包的小紙盒,
直接拿來送禮也是非常簡約大方啊
然而打開後其實有些小小的失落感......雖說本來就說明是隨機出貨的,
但人家更想要吃的純龍眼蜂蜜土司和薏仁土司啊
竟然一個也沒有中獎!!而拿到的是芋頭土司和亞麻子蔓越梅土司,
小美對甜的芋頭和長的像芝麻的東東也是十分的害怕啊!!(妳也太麻煩了吧 )
好在派爸先前有來電告知這次是各半條的份量,不然真的是不太便宜說~
而第2個驚喜則是~當土司從盒子取出時,
紮實的份量和表面滿滿的餡料是會讓你忍不住發出驚嘆聲的!!
倒了杯紅酒後率先來品嚐一下亞麻子蔓越莓口味
咕狗了一下,亞麻子含有豐富的木酚素,
可預防心血管疾病和抗氧化....等多種好處,
看來跟可怕的芝蔴一樣都對人體有很大的幫助呢!!(可是人家真的很不喜番嘛)
蔓越莓就更不用多說了,含抗氧化的多酚類物質,
適量的食用可增強免疫系統和預防泌尿感染......等。
實實在在的亞麻子和蔓越莓讓平凡的土司呈現富層次的口感,
原害怕亞麻子會有奇奇怪怪味道的我似乎多擔憂了~
咀嚼後除麵包酵母香外全是滿滿香甜的蔓越莓果香
在一陣意外驚喜後緊接著品嚐派爸的芋頭土司,
瞧瞧不輸亞麻子蔓越梅的大量芋頭佈滿了整片土司,
濃郁的芋頭香撲鼻而來,老實說有讓我吞了一下口水
忍不住大口的給它咬了下去,也不管什麼甜不甜的芋頭了
帶點Q度的芋頭讓土司更加的美味!!口口皆是香甜的滋味!!
而帶點黃色的部份似乎是乳酪來著,但量其實還挺少的,
吃起來實在沒什麼太多的感覺,整個都被芋頭滿滿的包圍啦!!
如果乳酪量再多增加些的話肯定會更加分
人客啊~瞧瞧這些芋頭真的很實在耶
連我阿母都忍不住說這料給的真的不手軟咧!!
厚~吃了這2個口味後讓我更想吃純龍眼蜂蜜土司和薏仁土司了
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