初訪,微風信義46F,INPARADISE饗饗Buffet吃到飽。

地址:臺北市信義區忠孝東路五段68號微風信義46樓

之後要吃旭集,所以把這間食記調出來供大家完整參考和對比。 饗A Joy會考慮一下要不要吃,菜色看起來和平常在吃的東西差不多…

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餐廳門口。因為我是12點入座,人員會直接帶進去。

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▼簡易式場內理解圖,一進去就是A區,B區左手邊,C區右手邊。

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門口進入最先看見的A區: 橢圓形區域的自助吧台。主要是生菜沙拉、梅酒、海鮮、生魚片、手捲、壽司,我個人座位在這區,建議這區可以最後取餐(因為到後面沒什麼人排,全都擠在B、C區排隊)。

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海鮮類集中在這裡,餐點補貨速度還可以,不用擔心吃不到。

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▼現點現做的餐點立牌前都會標註一次可以點多少樣,像是炙燒壽司系列單次取用皆為三貫。

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一般的可以直接夾取,快空了才會補。

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手卷現點現做,這個記得要馬上吃,不然海苔軟很快。

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佐料類也在A區。

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【B區自助吧】 我是屬於走到底逛回來的那種類型,所以我第一眼看到的是最底區域的甜點、冰淇淋、水果、蜂蜜,舒芙蕾製作區也在這裡。但提供的哈根達斯沒有最愛的焦糖奶油脆餅口味…

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甜點櫃從右至左點餐過去,告訴人員要什麼他們就會夾。

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往回走的B區還有川菜、滷水菜、烤物、日式炸物、港式小點。

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港點都是做成單人份(一籠一顆),一共有七種。 這個屬於能吃就好的等級,常吃港點的就別試了。

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旁邊是脆皮鵝壽司和片皮鵝捲餅,直接報數量就可以,一個窗口有一個服務人員。

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B區往回走還有一般常見的日式Buffet炸物台,這區比較吸引我,整排看過去很壯觀,很像日本市場會看見的烤物攤位。

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★烤物區的食物每次一烤完就被拿光,記得先排隊。

★烤物區的食物每次一烤完就被拿光,記得先排隊。

★烤物區的食物每次一烤完就被拿光,記得先排隊。 一烤起來就馬上被搶光…超級快,我當時是排第二個。

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炸物區的另一邊是蒸台區,有土瓶蒸、越光米、鰻魚蒸飯,拿取的時候要小心蒸氣。 我差點被蒸成-熟的娃娃魚,不注意真的會燙傷。

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【C區自助吧】 一走過去就會先看到的鮭魚卵蒸蛋。

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主要是義式料理、淡菜、湯、煎類、爐烤、粥、飲料吧,排隊人潮會比較多,晚一點排人還是很多。

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煎台區一次限點兩樣,大推蝦子,之所以沒拍煎台是人有夠多,不想拍到人…

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酥皮濃湯其實現場還有另一種濃湯,但一直沒補我就放棄了。

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爐烤牛排、豬排、薯泥、奶油玉米

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粥台區+湯區煮鮑魚海鮮粥用的,最前面的那一排則是配料(油條、蔥花)

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湯類有三種選擇:味噌魚湯、牛肉湯、蛤蜊湯。

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重點是走到底的這個湯台的轉角有隱藏蝦蝦,我路過很多次了,它都是滿的,沒什麼人夾。

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飲料區的部分有自取式的、吧檯點餐式的。 ▼自取的

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▼吧檯點餐式 有提供啤酒、熱茶飲、果汁、冰茶飲、冰/熱咖啡、雞尾酒、氣泡飲、可口可樂。 (另外有提供杏仁可可酥餅。)這區客人超級多,很忙,所以服務上會感覺很明顯的不耐煩。

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接下來這些就是我的餐點: 一開始不熟悉路線的我就是A>B>C的方向去取餐。開胃菜就是壽司、手捲、冷菜。

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那個色彩繽紛的,如果可以不要去吃。

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螃蟹吃起來刷刷的,口感很不扎實,真的不是很喜歡。 蒸蛋就還不錯吃,一次可以吃掉三顆。

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※這邊吃到一半的時候,『服務人員送來了舒芙蕾』,舒芙蕾不是自取的。一個餐期大概會吃到兩次舒芙蕾,趁熱吃才好吃,冷掉很難吃。

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接著我就到B區去探索了,簡單拿了幾盤食物。 那個烤蝦真的超級讚,我怎麼去吃都不會過敏。

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另外還拿了蒸籠類,老實說這裡的港式真的蠻難吃的。 吃過一次就不會再拿第二次,尤其是鳳爪,只能再吃一輪蝦子來彌補…

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土瓶蒸的湯還不錯,可以直接喝乾一壺,料不是很多。

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鵝手卷真的不錯,後來又去吃了好幾捲,壽司我反而還好。

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最後到了C區,已經算是吃飽一半了,所以少少拿一點首先再來兩個蛋

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煎台的東西真的除了蝦,我全都不愛… 後面還點了牛小排竟然給我煎成全熟,然後這個肋排醬超不推,很像在吃美奶滋。

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擺盤弄得很像人家吃剩的… 對的,這盤是我新拿到手的煎台餐點。

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吃到這裡就有點無語了,決定用湯把肚子灌飽。簡單的拿了幾碗湯。

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酥皮濃湯

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牛肉湯這個要馬上喝,不然肉會老掉。

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蛤蠣湯,湯頭蠻鮮的

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海鮮粥跟我想的不一樣…我是飯桶人,所以喜歡那種米飯多的粥。

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吃到這裡,我覺得差不多時間該吃甜點了挖個五口冰淇淋,一點水果,兩口蜂蜜,一些小點心。 然後搭個梅酒結尾。

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甜點類烤布蕾蠻推的,其他先不要。 棒棒糖那三顆的味道都超詭的,整盤很像廉價點心大集合…便宜吃到飽等級的水準。

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吃完甜點後再來個完美的結束。多吃幾支蝦,然後沒吃到的鰻魚蒸飯也吃一下,豬肉串也等到了,再來一點炒飯。

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這個鰻魚蒸飯吃起來很黏,像筒仔米糕,味道上對我來說是吃一個就夠了的那種。

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※我個人推薦晚餐時段吃飯,時間比較充裕。

整體來說好吃的食物和難吃的各占半數(50% / 50%)。煎台食物是裡面我唯一覺得超不推,甚至到了匪夷所思。 甜點區的小蛋糕們全都做得很精緻,但再訪我會完全不想碰。 整體來說算是一次店,沒什麼特別的,cp值也不高,又很難訂位。 如果說是去看風景的,這樣也沒啥好看的…吧。

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place台北市信義區忠孝東路五段68號46樓
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4.29
服務品質
4.20
裝潢氣氛
4.55
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