飽滿的紅豆餅們~ |
這一家在捷運忠孝復興站、SOGO百貨附近,生意一直都不錯;這天突然很想吃紅豆餅,就來買看看~。
台北市大安區復興南路一段133號 |
不論鹹甜,各種口味均一價20元,看著熱騰騰的紅豆餅陸續產出,讓人迫不及待想嚐一口;店家的阿姨們態度很親切,店內也有掛歡迎問路與找零的小招牌,很有意思。
選了蘭姆起司、傳統紅豆、黃金咖哩、招牌牛奶、胡椒鮪魚五種,雖說可以用餅的外皮來分辨內餡口味,但有一兩個可能因為倒餅皮汁去烘烤時偏到,所以決定還是直接吃比較直接。
掌心大小 |
冷掉的餅皮吃來軟Q,口感很好,厚實感的餅皮跟小時候常吃的薄薄餅皮完全不一樣,難怪標榜“100%純鮮奶,獨特餅皮不加水配方”!
由左上到右下:蘭姆起司(黑白芝麻)、傳統紅豆(南瓜子)、黃金咖哩(杏仁片)、招牌牛奶 |
餡料則都很塞滿滿、超紮實:招牌牛奶跟傳統紅豆微甜,一點都不會讓人覺得膩;黃金咖哩跟胡椒鮪魚會讓人有吃到鹹鬆餅的感覺;蘭姆起司則是鹹甜混合,很奇妙的口感。
胡椒鮪魚(海苔) |
結果因為一口接一口直接吃完,來不及試烤箱烤後的酥脆餅皮是如何,不過沒關係,還有五種口味沒買(尤其是特別的水晶版紅豆餅),等著下次啦!
同心圓水晶紅豆餅:台北市大安區復興南路一段133號