今天來到新北市三重找朋友,朋友住在捷運徐匯中學站附近,因此我順便邀約朋友吃晚餐,我先上網搜尋附近有啥美食,就這樣看到一間我很愛吃的瀧厚炙燒熟成牛排,價格親民又好吃,高cp值,是小資族首選。
我就把我挑選的瀧厚炙燒熟成牛排餐廳,給朋友看,朋友說這間要先訂位!我吃過,很多人會去吃,平日也很滿,因為好吃之外價格也很親民平價,是家庭、朋友、情人約會首選餐廳。
朋友就跟我說這間他也吃過,ok,他也喜歡吃瀧厚炙燒熟成牛排,就這樣敲定了,我就跟瀧厚線上訂位。
我先來介紹這間瀧厚炙燒熟成牛排。
我們選擇的是在家樂福蘆洲店1F的瀧厚炙燒熟成牛排-三重店。
這間家樂福是24小時營業,但一樓的美食街沒有24小時營業,依照店家官網的時間來品嚐,才不會白跑唷!
瀧厚炙燒熟成牛排是一家位於台灣新北市與台北市的牛排餐廳,如想知道分店可以查看臉書粉專,這是一間連鎖牛排餐廳,主打濕式熟成牛排。
濕式熟成是一種將牛肉在低溫、高濕度的環境中熟成的過程,可以讓牛肉的風味與口感更加濃郁。
瀧厚採用美國安格斯黑牛為原料,經過45天的濕式熟成,使肉的肉質更加軟嫩多汁,風味更為醇厚。
朋友聽到要吃瀧厚,就跟我說瀧厚炙燒熟成牛排不是只有牛排有名,我還有吃過他們的其他排餐跟料理,他的戰斧豬排超好吃,是不吃牛的首選,還有月亮蝦餅。
瀧厚菜單。
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因此我們就來到家樂福蘆洲店1樓的餐廳區找瀧厚炙燒熟成牛排-三重店,吃晚餐,我預約的時間是2023年9月7日晚間19:00,人數2位,瀧厚牛排的服務真的也超好,朋友跟我說他吃過瀧厚台北車站2樓微風廣場、還有南京復興站附近的創始店;我則吃過南港citylink裡的瀧厚。
我跟這位朋友很久沒見了,我就說你吃過這麼多家,那應該知道瀧厚哪些餐點好吃,你來點餐,因此我們兩位點了一個單點、一客套餐、還有單點兩樣單點料理與一杯紅酒。
瀧厚炙燒熟成牛排-三重店,有飲料吧、湯吧可以讓我們喝到飽,座位還可以充電,有免費wifi、付款方式多元。
羅宋湯
玉米濃湯
湯吧喝到飽,湯品很好喝,尤其是羅宋湯,瀧厚的羅宋湯是用牛骨熬成的,超好喝。
其實我來瀧厚炙燒熟成牛排,除了妹妹首次帶我去吃之外,他們的google評價平均都有4.5顆星,也是超高cp值餐廳,很多人都推薦牛排非常好吃,肉質軟嫩多汁,風味濃郁,價格實惠,cp值高,環境舒適,服務周到,上菜速度也很快。
這是三重店的環境。
環境真的乾淨又舒適,很喜歡他們的動線。
補充菜單第二頁。
泰式月亮蝦餅120元
酸辣醬搭配酥酥的蝦餅很好吃,還吃得到蝦仁,口感皮酥內軟嫩。
燉飯200元,瀧厚的燉飯,飯是我喜歡的義式口感,飯是偏硬,口感好吃。
大蒜麵包0元,點排餐不管單點還是套餐,都會附,我最喜歡吃排餐的大蒜麵包,一人一塊,香濃好吃。
因為很久沒見的朋友了,我突然想要小酌一下,因此我還點了一杯紅酒。
卡本內蘇維紅酒150元,這杯紅酒很不錯,但沒有在菜單內。
順口好喝。
美國安格斯黑牛,濕式熟成牛排『雙倍無骨肩小排』五分熟590元
真的很好吃,牛排是我最愛的餐食之一,熟度我也喜歡吃五分熟,我是吃原味,我搭配旁邊的調味料鹽巴而已,原味就吃得出牛肉的原汁還多汁,沒有腥味,軟嫩好吃。
wifi、調味料、鹽巴、黑胡椒。
戰斧豬排390元
這是我那位朋友不愛吃牛的首選,他點的是戰斧豬排,他說肉質很好吃,新鮮,他都吃戰斧豬排也是吃原味。
我們的主餐,真的超好吃。
熟成牛排跟豬排都必點,推薦瀧厚吃熟成牛排與戰斧豬排。
朋友說湯吧的玉米濃湯也很好喝,濃郁順口。
套餐附贈的沙拉0元
蔬菜鮮甜,搭配和風醬很不錯。
套餐附贈的前菜-經典薄脆炸雞翅0元
瀧厚的炸物也很厲害,這兩隻雞翅,我跟朋友都覺得很好吃。
雞翅皮酥脆,肉多汁,很好吃。
酥皮濃湯0元,套餐附贈的。
這是我最愛喝的湯品,吃牛排必搭配,酥皮酥加上濃湯,口感好喝,濃湯也香濃。
最後套餐甜點古典巧克力蛋糕,巧克力蛋糕好吃。
吃飽喝足後,我還跟朋友討論瀧厚炙燒熟成牛排每一間分店的品質都很穩定,很一致,不像有些餐廳,雖是連鎖的,但口感不統一,瀧厚目前吃的分店吃下來都不錯不會踩雷,分店品質如一,推薦給饕客。
瀧厚由於採用濕式熟成,牛排表面顏色較深,可能會讓一些顧客覺得不夠美觀,如果你對濕式熟成牛排也很有興趣的話,可以來瀧厚炙燒熟成牛排用餐,推薦給你。
瀧厚炙燒熟成牛排-三重店
店址:新北市三重區五華街282號,家樂福1樓
靠近新北市捷運站徐匯中學站,出口2步行17分鐘即可抵達。
電話:02-2857-2868
營業時間:週一到週日11:00-22:00