馥阜咖啡 x 日式手沖珈琲專門店

關於馥阜咖啡

這裡提供六種不同的日式手沖咖啡手法！每種都能帶來不同的感受哦！

馥阜咖啡的空間設計簡潔明亮，以木質調為主，營造出溫馨舒適的氛圍。店內提供多種日式手沖咖啡，包括單品咖啡、綜合咖啡、以及季節限定咖啡。咖啡師會根據咖啡豆的特性，為每位客人量身定制專屬的沖煮方式，讓客人品嚐到最美味的咖啡。

馥阜咖啡店內座位

▲今天客人多，就沒有拍了，大致上是三個吧台座，三個雙人座，一個四人座位。

馥阜咖啡 菜單

馥阜咖啡 餐飲介紹

除了咖啡之外，馥阜咖啡也提供多種日式甜點，包括蕨餅、日式蛋糕、以及和菓子。蕨餅是店內的招牌甜點，使用新鮮的蕨根製作而成，口感Q彈滑順。日式蛋糕和和菓子也都非常精緻美味，搭配咖啡一起享用，是一種絕佳的享受。

衣索比亞．薔薇G1．日曬淺焙160元

日曬咖啡豆製作，具有紅花、莓果、水果甜酒香氣。咖啡豆經過日曬處理，保留了咖啡豆的果香和酸甜風味。淺焙咖啡的口感較為清爽，適合搭配甜點享用。

哥斯大黎加．莫扎特．葡萄乾密處理 中焙180元

這是一款獨特的咖啡豆，它採用了葡萄乾密處理法，將採收後的咖啡果放在太陽下曬乾，讓果肉內的糖分滲透到豆子裡，增加了咖啡的甜度和風味。

中焙的程度保留了咖啡豆的原始風味，讓你在一杯咖啡中品嘗到玫瑰、香檳葡萄、草莓軟糖等多種層次的甜美滋味，如果你喜歡果香濃郁、甜度高、酸度低的咖啡這款是你不容錯過的選擇。

香露斑蘭鮮奶茶130元

斑蘭葉是一種常見於東南亞的香料，有著獨特的香氣，搭配紅茶與牛奶，飲用前拌均，入口具有濃郁的斑蘭香氣和滑順的口感。

櫻燦．水信玄餅80元

外觀透明如水晶，入口即化，有著天然甜味，它只能保持30分鐘的固體形狀，所以必須在店內食用完畢，無法外帶，傳統的吃法是淋上黑糖漿和撒上黃豆粉。裡面的櫻花是日本國花，具有淡雅的香氣，鹽漬過後保留了櫻花美形與美色，搭配水信玄餅享用，很有高雅的感覺呢！

黑糖蕨餅100元

蕨餅是一種日本的傳統甜點，由蕨根製成，香濃的黑糖風味和蕨餅Q彈的口感組合，非常對味。

御手洗糰子80元

有醬油、黑糖跟煉乳等三種口味，今天選擇的是醬油口味。洗糰子是一種日本的傳統甜點，用蒸糯米的方式製成，口感Q彈軟糯，搭配日式醬汁，帶有鹹甜的風味。

馥阜咖啡 小檔案

• 地址：左營區重上街176號
• 營業時間：10:30-19:00
• 星期二休
• 生態園區站 2號出口(步行3分鐘)
• Facebook粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=100091306074751
• Instgram：https://www.instagram.com/ffpourover

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