【甘單】.聽起來很像台語的【簡單】
..當初取店名的時候就是要這家咖啡館的氣氛跟店名一樣..."簡單"
店家小小的創意~但是內容卻大大的"某甘單"喔~
老舊的房子裡面陳設著簡單的擺設
沒有刻意的倚老賣老
反而融合了現代與復古間的簡約風
在在顯露出台南人的"慢活"氣息啊...
跟老闆及店內人員間的互動更是有意想不到的大收穫喔
讓人不盡感到南部人真的很熱情哩~
很幸運的當天我跟又又是甘單的第一組客人
在沒有其他人的干擾下得以好好的拍攝店內外的樣貌~
從店外到店內無處不表現出咖啡館簡單的風格與復古的情懷
穿著帥氣衣服的是店狗阿牛~
阿牛很親切喔~會主動跟客人互動~
(跟我互動搞熟後就在我腳上作出發情的動作了....@@")
店內到處擺著小東西或有關咖啡的器具
處處有驚奇啊~
下面幾樣東西對會沖咖啡的人來說應該不陌生吧~^ ^
好多偉士牌整個很可愛啊~
除了偉士牌可以代表復古
店內的陳設更是處處有著濃濃復古味
是說老房子改建的咖啡館台中也隨處可見
可是我卻覺得很多都是在"刻意"的營造老樣子...
這裡卻不一樣...台南本身就是一作古蹟之城
這個老...是真的老啊~XD
店內人員用心的位顧客烹煮著咖啡
由於是在巷弄內...又只有我們這一組客人之下感到特別的安靜
好像一進到這巷子店裡...時間就彷彿停止了一般
在當地人的口耳相傳下...
以及社群分享和來此地旅遊人士的分享
甘單...早已是來台南不可錯過的好地方了~
索性我跟又又也好好的來"慢活"一番吧
我們選擇坐再靠窗的角落
透過窗子看出去就是【開隆宮】
時在這來一杯咖啡
已經不是好喝與否的問題了~
而是咖啡與空間結合的氛圍...
有種說不出來的愜意啊
【甘單咖啡館】~就位在台南民權路二段的巷子裡面
可以從吳園．公會堂旁邊的巷子走進去
路上會經過一樣頗有名氣的【寮國咖啡】喔
看著這張名片
望著店內一扇扇的窗子~
大夥有沒有發現其中的巧思呢~^ ^
這正是所謂的"簡單"吧..
如果有一家咖啡館要大家口耳相傳而被記住
我想...
不必有太浮誇的裝潢與宣傳...
看著【甘單咖啡】
切就是如此的 "簡單"...
【甘單咖啡】
地址：台南市民權路二段4巷13號 開隆宮旁
電話：06-2225919
營業時間：12：00 ~ 21：00
〔公休日不定時請去電洽詢〕
