【台灣，台南市，北區】衛屋茶事Sputnik Lab，台南巷弄的京都風情與宇治甘味。（台南風格店/台南美食/台南

雖說台南對我來說已經從家鄉變異鄉了，

仍在滑著網頁上的訊息時，仍會出現不少吸引自已的小店，

自己就這樣的標示在google map上；

這次來到的「衛屋茶事Sputnik Lab」應該就是如此吧？！

衛屋茶事Sputnik Lab

粉絲頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064394991034

ig：https://www.instagram.com/sputnik_lab/

地址：704台南市北區富北街74號

營業時間：12:00–19:00

店休日：星期三

線上訂位 （目前無法訂當日，只能從隔日起）

衛屋茶事Sputnik Lab在一條感覺自己不會走進去的巷弄間，

走過沒有整理稍有凌亂感的巷弄，眼前出現了一棟日式房屋，

讓我有些空間的錯亂，台南火車站，旁邊還有中山公園...

這裡則藏有日式老房子呢？

且衛屋茶事Sputnik Lab原來在這裡已經開了有十多年.....

哇！真是太...不可思議了吧？！

那日，在離開之前有遇到同樣也喜愛京都的店主，

他說這裡已經開了有十多年.....

雖說是私人老房子，但這裡提供的食物比較簡單，是不用明火的.....；

我心想，他必定也是喜歡老房子，珍惜老房子的吧？！

跟他聊天中才知道，

原來過去這一區是宿舍，經歲月變遷.....，

現在都已經成了私人的資產，

附近的宿舍大多已經改建成了其他的房屋，

目前應該是僅存這一棟了吧？！

因「衛屋茶事Sputnik Lab」為於巷弄間，

且門前的路可是連車輛都無法駛入，

加上有4個地主....，許多的因素讓這棟老房子仍維持現在的模樣；

也因一直有人使用，所以這房子的狀況相當不錯，

已經有百年歷史（1920年至今）

入內之後，可是讓自已覺得相當驚喜；

心想，這裡怎麼還有這麼棒的空間，

且竟然已經開了十多年....

眼前這棟充滿日式風情的建築，原來已經有百年歷史了；

開門，脱鞋，入內之後，真的有穿越任意門的感覺

一秒鐘到日本？....

放好鞋，打開玻璃木門，裡頭的踏踏米跟房屋，

真的跟日本一模一樣，

天呀！這...是什麼特別的地方；

我想起了這樣的地方，

在日本可能會是茶店、甜點店、簡單店、鰻魚飯....等

那「衛屋茶事Sputnik Lab」這裡賣什麼呢？

嗯，菜單上有點簡單；

不過，真的還跟這個空間挺搭的呦

後來跟店主聊天後，他說人手有限，加上老房子沒用明火.....

其實，在剛才進店後，帥氣的店員弟弟也有提醒哦！

菜單真的很簡單，但感覺有著濃濃的日本氛圍

我們點了冰的玉露跟煎茶，

還點了宇治金時中的（培茶）

價格上算是挺公道的，

也沒收服務費呦

其實，今日主要是跟老同學相聚，

所以來到這個很有氛圍的地方，

喝喝茶，聊聊天就很開心嚕

「衛屋茶事Sputnik Lab」這裡的空間應該不算小，

平日的下午時光人也不會太多，

挺悠閒，挺舒服的

如果是自己附近有這樣的地方，

我想，我應該會才來這裡，賴在這塌塌米上吧？（笑）

老屋內還有庭院與一些佈置，真的好日本哦！！

就連燈光的感覺也很有日本味

說這是偽出國，我相信一點都不為過吧？！

不過，現在國境已經開放，

大家都可以自由自在的旅行；

不就用偽出國嚕（笑）

喜歡「衛屋茶事Sputnik Lab」這裡的氛圍與感覺，

也喜歡這裡提供的茶飲；

好奇問了一下這裡的茶是來自哪裡，

服務弟弟還拿出包裝給我們瞧瞧，

嗯，來自於日本的，且還是京都哦！！

我們的茶是整組上桌，

還有一個沙漏提醒著沖茶的時間，

保溫壺內是冰冰涼涼的水，

到入茶壺後，用沙漏計時，

茶的滋味也很不錯

上桌的甜點，也是有著熟悉的日本味；

因在台灣較少看到培茶所以就點了

裡頭除了有一球培茶冰淇淋外，還有培茶凍跟紅豆、白玉，

這容器瞧著也好有日本fu，

雖然簡單，但用心吃得到

店內還有一些日本雜誌，讓人更像走過任意門來到了日本，

裡頭還有不同的空間，氛圍也都相當不錯；

我想，假日應該就不是這樣了吧？！

這次來到衛屋茶事Sputnik Lab就簡單的隨手拍拍紀錄

很喜歡這個地方，分享給大家；

離台南火車站很近，有來台南玩耍的朋友們，別錯過嚕

這一區真的是挺容易被忽略的，

說出街名「富北街」，

就連臺南人也是想了半天，這是在哪裡呢？

要說「國稅局」，大家才大概知道靠近哪裡嚕

入口的巷弄真的有點難找，

不過，相信有緣分就會找得到（笑）

同學說：我每次都跟她約在好難找的地方.....

哈哈哈，其實，我覺得不難找耶！

有的時候，應該是老房子自己也會找到我

喜歡的地方，真心推薦給平日來台南散步的你哦！！

...............................吃喝玩樂，沒有終點

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