台北港式油雞、廣東滷味與港式撈麵餐廳！莊敬路、吳興街超人氣熱門美食推薦、藥膳雞湯喝到飽
台北市信義區必吃美食「豐雞號」
從蘆洲起家 現在有已經拓展不少家分店 主打港式油雞、廣東滷味、招牌滷味、撈麵都是招牌必點
最棒的是內用還有藥膳雞湯免費無限喝 港式油雞口感軟嫩吃起來濕潤不乾柴
深受歡迎 每到用餐時間 不論是外帶跟外送的人潮幾乎是沒有停過
另外豐雞號也有提供 
UberEats外送 想吃好料不出門也可以輕鬆享受
原文:豐雞號｜銷魂港式油雞焦糖鹹香神好吃！藥膳雞湯免費喝到飽 ＣＰ值超高。菜單價位(捷運台北101/世貿站)
豐雞號在哪裡?怎麼去?
奉上資訊
餐廳名稱:豐雞號
豐雞號電話:02-2720-5203
豐雞號營業時間:11：00～14：00、17：00～20：00
豐雞號地址:台北市信義區莊敬路381號
備註：文章皆有時效性，如有修正皆以豐雞號為主
文章內有豐雞號地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu可提供參考
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豐雞號-台北信義莊敬店位於台北信義莊敬路上
主打港式油雞、廣東滷味、招牌滷味、撈麵都是招牌必點
餐廳屬於狹長型的空間 以雙人座及四人座為主 約能容納20人左右
每到用餐時間都是座無虛席 建議小夥伴們如果要內用的話
建議早一點到店用餐 或是直接外帶最快
看著飽滿肥美 油亮亮的油雞及各式滷味 看起來就超可口的
豐雞號菜單價位
主要分為撈麵、便當、招牌油雞與招牌滷味四樣
油雞跟滷味一定要點 再加個撈麵、便當就非常滿足嚕
先小鮮肉店員切雞的手沒有停過 你就知道生意有多好了
點好餐之後就可以去拿藥膳雞湯喝了 內用可以無限吃到飽
不得不說 藥膳的香氣相當迷人 很有味道 帶有當歸的甜味 湯控絕對不能錯過
一旁還有秘制辣椒醬 可以配著餐點一起享用 喜歡吃辣的小夥伴們一定要加 不管是配油雞還是滷味都超搭
豐雞號｜招牌油雞（半雞）
豐雞號的招牌油雞採用電宰溫體雞 加入特製鼓油秘方
低溫浸泡數小時 最後再淋上滷汁及油蔥醬 豉油雞又稱為醬油雞
呈現焦糖色澤 油亮亮的外皮看起來超可口
肉質相當軟嫩 就連雞胸肉吃起來也不柴
搭配油蔥醬 層次感更豐富 除了雞肉之外
裡面還有滷花生及醃蘿蔔 吃起來更是清爽
滷汁更是靈魂之所在 鹹度適中 尾韻還帶點甜
豐雞號｜豬腱子撈麵
豐雞號除了有雞肉、牛肉 還有豬腱子肉可以選擇 採用台灣溫體豬
經過燉滷悶煮方式 再切成片狀 份量也給得相當大氣
一口咬下還能品嘗滷汁香氣 口感Ｑ中帶嫩
加上使用香港生麵條做成的撈麵 口感相當Q彈 配上豬腱子肉更對味
加上鹹香滷汁加持 讓人忍不住一口接著一口吃光光
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豐雞號｜滷牛肉飯
採用了牛臉頰肉 滷得很透 燉煮得嫩軟入味毫不乾柴
鮮美的肉汁與清甜的醬香在咀嚼間交織 配著飯一起吃相當合拍
白蘿蔔也是每塊都滷的透徹入味 連平常不愛吃紅蘿蔔的YUNO也吃了好幾塊
共有四樣配菜 一般便當店大多都只有三個配菜
豐雞號多了一種 豐富度高了許多
豐雞號｜綜合滷味（黑豆乾、米血、豆包、海帶、豬頭皮）
豐雞號滷味選項 小朋友才做選擇 我們當然通通要阿
直接點個綜合拼盤 正解！滷味都滷得相當入味
口感Ｑ彈有嚼勁 其實單吃原味就很好吃 一旁的酸菜與特製鹹辣豆瓣醬
也不能錯過 一邊吃滷味一邊配辣醬加上鹹香的酸菜 根本超涮嘴停不下來
豐雞號｜絲襪奶茶&冷泡凍頂烏龍茶(無糖)
意外的是還有販賣超有港味絲襪奶茶 帶點經典的茶澀味 甜度不會太高
冷泡凍頂烏龍茶 茶香回甘 清爽解膩
豐雞號的老闆曾是知名美食集團旗下的主廚
後來自行創業賣起道地港式油雞、廣東滷味、撈麵....等港式料理
還改良成台灣人能接受的口味 價格設定也很親民 內用藥膳雞湯還能免費喝到飽
餐點全部都讓我們一吃就愛上 會願意專程為它再回訪的那種大力推薦！
經過附近時不妨也來豐雞號嘗嘗看吧!!
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