【微風建一食堂】嚴選當季水產，以新鮮美味無菜單料理聞名，
平日午間則推出商業午餐定食，招牌生魚飯、辣排骨湯、菲力牛肉丼、鰻魚飯都吃得到，
定食除了有前菜、湯品、甜點外，FB打卡還會贈送可樂或唐揚豆腐、炸花枝排，
絕對吃得豐富飽足，推薦平日來【微風建一食堂】品嚐超值午餐定食。
【微風建一食堂】近捷運忠孝復興站，從１號出口出來步行約10分鐘可達，
木質門面搭配氣派的店名匾額，低調中帶點高雅，讓人想一探究竟。
餐廳為長型用餐空間，坐板前座位可以邊用餐邊觀賞師傅細心料理的過程。
靠近門口則有2張4人桌，可坐到８人，小團體聚餐也適合。
店內及牆面以帶有日本風情的裝潢元素為主，營造出日式食堂的用餐氛圍。
【未成年請勿飲酒】
店內米飯使用日本米，吃來頗為香Ｑ。
冰櫃存放當日魚獲，新鮮看得見。
餐廳內部另有一間包廂，朋友聚會更有隱密性。
平日中午商業午餐定食Menu，有生魚丼、鰻魚飯、牛肉丼、鍋物、午仔魚一夜干等，
價位280元起就能享用到包含主餐、前菜、湯品、甜點的超值定食，
午餐定食只有平日中午才有供應喔！若天氣涼點時想來吃看看辣排骨湯定食。
中午也是有供應酒品，生啤、沙瓦、清酒、梅酒、水果酒任君選擇，
也有無酒精飲料如日本進口汽水、果茶、冷泡茶、可爾必思、果汁等可選。
【未成年請勿飲酒】
店內無菜單料理分成1380、1880、2480元三種價位，也有單點海鮮，主餐可折抵換購。
【靜岡哈密瓜汽水】NT120
無酒精飲料我們則選了靜岡哈密瓜汽水，喝來有哈密瓜的香甜味，
冰涼泌心，是大人小孩都喜歡的味道。
【白桃沙瓦】NT120
微酒精的日本白桃沙瓦一杯份量不少，喝來有白桃甜香，爽口不甜膩，
酒精成份低，小酌飲用也適合。
【未成年請勿飲酒】
【法國蜜絲緹白葡萄利口酒】NT200
法國蜜絲緹白葡萄利口酒，喝來有白葡萄的酸甜果香，口感順口，適合慢慢品嚐。
【未成年請勿飲酒】
【前菜／胡麻龍鬚菜】
今日定食前菜是胡麻龍鬚菜，新鮮的龍鬚菜，簡單淋上胡麻醬就很鮮脆爽口，
我家兒子吃完一盤還意猶未盡。
【每日湯品／味增湯】
定食湯品是味增湯，湯裡加入大量豆腐、高麗菜、海帶芽、玉米筍及菇類一同熬煮，
喝來帶有清爽的味增鹹香還帶點奶油香，料多豐富，清醇順口。
【菲力牛肉丼】NT395
這份丼飯四周舖上搭配洋蔥、蒜片等拌炒過後的切丁菲力牛肉，
中間放上一顆半熟蛋，再灑上蔥花提味，整個看起來好誘人，
送上桌時不時飄來牛肉香氣呢！
厚切菲力牛肉炒至半生熟，肉質柔軟多汁，帶有拌炒過後的香氣，嚐來鮮嫩可口，
我家兒子吃了一塊直說好軟好好吃，一口飯一口肉好美味啊！
最特別的是這加了這半熟溫泉蛋，輕輕一劃就流出蛋黃，拌著飯一起吃更增添滑順口感。
【月見上選鰻魚飯】NT530
鰻魚涮上醬汁燒烤出的油亮色澤著實誘人，附上一顆半熟蛋、薑片及海苔絲再灑上蔥花，
讓人忍不住想大快朵頤一番。
精心燒烤料理出香氣滿溢的鰻魚，米飯則是精選日本越光米，
用筷子夾一口鰻魚配上一口越光米飯，鰻魚本身肉質細緻肥嫩帶點油脂度，
結合涮上的獨特醬汁甘甜味，細細咀嚼，愈能感受其油脂香氣，
讓人一嚐難忘的美味滋味。
油亮細嫩的饅魚配上滑嫩半熟蛋，口感更為柔滑爽口，有多層次的美味享受。
【建一招牌生魚丼 】NT580
第一次來微風建一食堂當然要品嚐一下招牌生魚丼，這一碗送上來時著實讓人驚艷，
擺盤漂亮，滿滿的配料好豐盛啊！豐富海鮮光看就忍不住吞口水了，不知從何吃起了！
由鮭魚、鮪魚、干貝、海鱺、鮑魚、日本真鯛、金目鯛、軟絲、甜蝦、鯖魚等生魚，
附上牛蒡絲、蘿蔔絲、薑片及瓜類等配菜，還有山葵及金桔、紫蘇葉，舖滿在米飯上，
再以魚子醬及鮭魚卵點綴，好美又好吸引人的一碗生魚丼飯，忍不住想趕快享用！
建一的鮭魚肉、真鯛、金目鯛及鮪魚很大器的切的大片厚實，肉質肥美滑嫩，
入口就吃得出魚肉的鮮美甘甜，一口生魚片一口飯，好吃無法擋。
鮑魚帶有Q勁，口感彈牙，微炙的干貝軟嫩鮮甜，日本白海膽滑順富含海味鮮美，
配上鹹香滑溜的鮭魚卵及白飯入口，也是美味的享受啊！
甜蝦Q彈鮮甜，海鱺油花多，嚐來肉質非常細緻嫩口。
加入官方FB及打卡贈送可樂、炸花枝排或豆腐，我們因為己點了飲料，
所以選了炸花枝排跟豆腐。
【唐揚豆腐】
唐揚豆腐先炸到外皮酥香，再淋上特製醬汁，灑上海苔絲、蔥花等，
豆腐炸的熟度恰恰好，ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的水嫩口感，搭配醬汁入口，嚐來滑順好吃。
【炸花枝排】
也是打卡送的花枝排，這道花枝排炸至外層麵衣酥脆，內饀吃得到花枝鮮甜滋味，
本身調味就很有味道，也可沾點一旁的黃芥末及沙拉風味更佳。
【甜點／抹茶冰淇淋】
這道甜點也是包含在午餐定食內容內的，上頭灑上大量黃豆粉再淋上黑糖提味，
濃郁的抹茶冰淇淋配上黃豆粉吃來香甜爽口。
【微風建一食堂】講求食材新鮮，用料霸氣，平日午餐定食料多味美，
從前菜、湯品、主餐到甜點都可以感受店家精選食材品質的用心，
多款美味的午餐定食推薦你來品嚐。
【微風建一食堂】
地址：台北市八德路2段300巷10號
電話：02-8772 2178
營業時間：下午12:00 - 下午2:30 、下午6:00 - 下午11:00
FB：微風建一食堂
網路訂位請洽：https://inline.app/....../-MYdUf_YbpKRVZqNxec2......
↓↓歡迎點個讚，好人一生平安，感激不盡!!
文章標籤
