2013.02.11 -【高雄】南北樓年菜

初二，回娘家與家人相聚的日子，
依舊是在長輩們喜愛的南北樓，
今年我們是選在二樓宴會館，
和許多不同的家庭一起吃團圓飯、
觀賞南北樓為大家準備的精彩表演喔～

桌面擺設大概長這樣，
還很貼心的為小小孩準備了兒童餐具和兒童椅。 

單點小菜-醃漬番茄$50
一就座，會有服務員推著小推車來詢問是否需要小菜，
眼前一看就有黑心小喵最愛的番茄，
自然是要點來給這番茄控吃的啊！

這醃番茄裡又加了梅粉，風味更勝，
喵娜我超愛那甜甜又微酸的滋味哪～

 

日式和風蝦
和風醬這次比較正常一點了～
蝦子也很脆，
這個冷盤我很滿意～
 

鴛鴦魚翅羹
就是很正常的羹囉～
沒什麼好說的啦～ 

烏參蠔虎掌
吃起來軟Q軟Q的，
調味也不會很重，
還不錯吃～ 

中場有安排四川變臉秀的節目，
原諒喵娜我相機沒調好，
整個影片色調變得藍藍的…
讓精彩的表演節目沒辦法好好呈現出來… 

乘龍海上鮮
魚肉很鮮嫩，筷子一劃就斷，
帶著一點咬勁，卻又不會柴，
醬汁的調味也很恰到好處，
不會和魚肉搶到味。

 

陶板蒜紅蟳
底下鋪的是粄條，
味道很清淡，
紅蟳肉我沒吃，
就不知味道如何囉～
這道我吃不多。
 

采荷一品雞
雞肉有荷葉的味道，
全雞裡塞滿了筍絲，滿特別的。
不過，喵娜我覺得裡面的筍絲…鹹死了…
要好好改進才是啊～～ 

翠蔬爆雙雄
雙雄就是花枝和干貝啦～
干貝很Q彈，但花枝的表現就比較不佳，
因為不是很好咬。
這道有比較重味一點點，
但還算不錯吃～ 

皇鮑扣錦蔬
這其實就還好，正常鮑魚的味道囉～
倒是很喜歡底下的蓮藕，
煮得比較軟一些，不是脆的，
這樣的口感喵娜我還滿喜歡的耶～
 

乾隆佛跳牆
這湯很甘甜，我喝了兩、三碗，
裡面的食材也不少，我沒吃啦～
因為已經好飽了～哈～ 

休息一下，來看看氣球達人的表演吧！！ 

紫米甜八寶
其實就是有點像在吃八寶冰那樣，
只是把冰變成了甜紫米，
不會太過甜，很好吃喲～

蓬萊水仙果
就是水果啦～不多解釋囉～ 

我們今年是用$7,999年節專案，
坦白說，菜色雖然沒有去年的好，
但，有精彩表演、和大家一起同樂，
也是吃團圓飯的另一個樂趣啦！
 

福客來‧南北樓（林森店）
　　　地址：高雄市林森三路18號
　　　訂席專線：07-3366089
　　　店家官網：福客來官網
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年菜, 南北樓, 2013, 初二, 過年