2013.02.11 -【高雄】南北樓年菜

00南北樓年菜

初二,回娘家與家人相聚的日子,
依舊是在長輩們喜愛的南北樓
今年我們是選在二樓宴會館,
和許多不同的家庭一起吃團圓飯、
觀賞南北樓為大家準備的精彩表演喔~

 

 

 

 

01桌設

桌面擺設大概長這樣,
還很貼心的為小小孩準備了兒童餐具和兒童椅。 

 

 

 

02單點小菜-醃漬番茄$150

單點小菜-醃漬番茄$50
一就座,會有服務員推著小推車來詢問是否需要小菜,
眼前一看就有黑心小喵最愛的番茄,
自然是要點來給這番茄控吃的啊!

這醃番茄裡又加了梅粉,風味更勝,
喵娜我超愛那甜甜又微酸的滋味哪~

 

 

 

 

03日式和風蝦

日式和風蝦
和風醬這次比較正常一點了~
蝦子也很脆,
這個冷盤我很滿意~
 

 

 

 

04鴛鴦魚翅羹

鴛鴦魚翅羹
就是很正常的羹囉~
沒什麼好說的啦~ 

 

 

 

05烏參蠔虎掌

烏參蠔虎掌
吃起來軟Q軟Q的,
調味也不會很重,
還不錯吃~ 

 

 

  

中場有安排四川變臉秀的節目,
原諒喵娜我相機沒調好,
整個影片色調變得藍藍的…
讓精彩的表演節目沒辦法好好呈現出來…2013.02.11 -【高雄】南北樓年菜 

 

 

 

 

06乘龍海上鮮

乘龍海上鮮
魚肉很鮮嫩,筷子一劃就斷,
帶著一點咬勁,卻又不會柴,
醬汁的調味也很恰到好處,
不會和魚肉搶到味。

 

 

 

 

07陶板蒜紅蟳

陶板蒜紅蟳
底下鋪的是粄條,
味道很清淡,
紅蟳肉我沒吃,
就不知味道如何囉~
這道我吃不多。
 

 

 

 

  

08采荷一品雞

采荷一品雞
雞肉有荷葉的味道,
全雞裡塞滿了筍絲,滿特別的。
不過,喵娜我覺得裡面的筍絲…鹹死了…2013.02.11 -【高雄】南北樓年菜
要好好改進才是啊~~ 

 

 

 

09翠蔬爆雙雄

翠蔬爆雙雄
雙雄就是花枝和干貝啦~
干貝很Q彈,但花枝的表現就比較不佳,
因為不是很好咬。2013.02.11 -【高雄】南北樓年菜
這道有比較重味一點點,
但還算不錯吃~ 

 

 

 

10皇鮑扣錦蔬

皇鮑扣錦蔬
這其實就還好,正常鮑魚的味道囉~
倒是很喜歡底下的蓮藕,
煮得比較軟一些,不是脆的,
這樣的口感喵娜我還滿喜歡的耶~
 

 

 

 

11乾隆佛跳牆

乾隆佛跳牆
這湯很甘甜,我喝了兩、三碗,
裡面的食材也不少,我沒吃啦~
因為已經好飽了~哈~ 

 

 

 

  

休息一下,來看看氣球達人的表演吧!! 

 

 

 

12紫米甜八寶

紫米甜八寶
其實就是有點像在吃八寶冰那樣,
只是把冰變成了甜紫米,
不會太過甜,很好吃喲~

 

 

 

13蓬萊水仙果

蓬萊水仙果
就是水果啦~不多解釋囉~ 

 

 

 

我們今年是用$7,999年節專案
坦白說,菜色雖然沒有去年的好,
但,有精彩表演、和大家一起同樂,
也是吃團圓飯的另一個樂趣啦!
 

 

 

 

 

福客來‧南北樓(林森店)
   地址:高雄市林森三路18號
   訂席專線:07-3366089
   店家官網:福客來官網
        福客來FB粉絲團 

 

 

 

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美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.75
CP值
4.25
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