身為外省第二代,麵食總是要每週都要吃上好幾次
尤其原汁原味的經典牛肉麵讓人最是回味
【異塵牛肉麵食用心得 / 宅配冷凍牛肉麵開箱】
【異塵食品】清甜不油膩 份量十足
還可以變化多種創意料理
喜歡牛肉麵更喜歡創意料理的朋友一定要試看看
開箱短片
【異塵食品】牛肉麵
一盒內有2份
有二塊熟麵體、二份牛肉、二包蒜蝦辣醬
包裝設計很有質感，自用送禮都適合
輕鬆照標示只要短短幾分鐘
好料就可以上桌囉
多準備幾盒在冰箱冷凍裡
寶貝在外租房的異鄉遊子也方便保存
餓了隨時就能享用
｜簡單3步驟，輕鬆就上桌｜
① 將退冰後的湯包倒入鍋中加熱
② 煮滾後放入麵條，待再次滾沸即可
③ 起鍋後搭配蒜蝦辣椒醬，風味更佳
份量十足
真材實料的滿滿牛肋條直接呈現在我們眼前
吃麵先喝湯,美味嘎嘎香
湯頭清爽甘甜不油膩,順口好喝
介於紅燒與清燉之間,湯頭濃郁不死鹹
喝完整碗都不會覺得口渴
牛肉軟嫩中帶Q勁，油花鮮甜還飽有濃濃牛肉汁
熟麵條煮一下就能撈起,麵條吸滿完整精華湯汁
更顯滑順好吃
尤其獨家特製蒜蝦辣椒醬辣的有水準喲！
超對我愛辣的胃口
讓層次再提升，享受最棒的滋味
份量十足,除了最標準的牛肉麵吃法
異塵食品官網還有：
牛肉麵、牛肉乾拌麵、牛肉蛋花湯、羅宋湯、牛肉咖哩飯、
牛肉火鍋、牛肉燴飯、義式馬鈴薯泥燉肉、牛肉湯泡飯、
牛肉炊飯、義式牛肉燉飯等食譜可供參考
參考網址：異塵牛肉麵食譜
除了以上,還可以跟寶貝發揮創意
來個台美式牛肋條漢堡
食材：【異塵食品】牛肉肋條三塊切小塊備用
荷包蛋一顆,起司片一片,漢堡一份
將準備的食材層層推好
鮮嫩多汁又好吃的台美式牛肉漢堡就完成啦！
漢堡現烤微恰軟綿的口感，配上滿滿軟嫩多汁的牛肉
Q彈滑嫩的口感，還有濃厚的起士鹹香味
此等美味程度，保證吃完還想再來一份
舖上一小片與小塊的牛肋條在法國吐司上
就是既美味又能當宴客前菜的精緻小點
這厚實的程度，實在是太正點啦！
還可以做成台式超簡易pizza
食材超簡單
將麵條與牛肋條切小塊
另外準備同樣切小塊的紅蘿蔔與一顆蛋（打均備用）
起司片一片
做法
① 少許油將切碎的麵條紅蘿蔔放進鍋煎成圓型
② 加入攪勻的蛋液pizza餅皮定型
舖上切碎牛肋條再放上一片起司片
③ 小火煎至餅皮微恰,起司融化,即可起鍋
起鍋後灑點黑胡椒粒與照燒醬汁
每一口都能夠吃到豐富的餡料
入口時那烤得酥香爽脆的餅皮
鹹香軟嫩的牛肉
一口咬下的瞬間香氣四溢
牽絲濃稠與酥脆的口感,寶貝說今日最優
最後再來炸一份搞定大小寶貝
的炸香菜牛肉丸子
作法
①牛肋條麵條香菜切成絞肉樣,加少許香油拌均
擠成約莫乒乓球大小的圓球狀
②滾蛋液與麵粉備用
③中小火炸至表面金黃即完成
香菜牛肉丸子外酥裏嫩，香氣撲鼻
寶貝我一邊拍她一邊偷吃
過年過節一球裝一個小碗,放點生菜裝盤
淋上醬汁或沙拉
是不是也是道能拿得出手的年節宴菜了
吸飽香味的炸牛肉丸子，鹹香好吃，越吃越涮嘴
沾點蒜蝦辣醬
充斥口腔的香味，讓人回味無窮！
喜歡牛肉麵更喜歡創意料理的朋友一定要試看看
另外異塵CELLAR LOUNGE BAR在松山區也有實體店面
北部朋友趕緊沖一波
異塵CELLAR LOUNGE BAR
地址：台北市松山區南京東路四段19號B1樓
電話： 02 2712 9319
電話： 19:00-02:30
官網：異塵食品
粉絲專頁：異塵食品yichen_shih_pin
IG：異塵食品_冷凍牛肉麵
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