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Fresa芙芮莎

發表篇數:600篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前金區

phone07-5576188
place高雄市前金區成功一路266之1號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

高雄義式【蘼樂餐酒】時尚摩登風格慵懶.浮誇大份量戰斧豬排.微醺小酒悠閒氣氛│漢神百貨│前金美食

高雄義式【蘼樂餐酒】時尚摩登風格慵懶.浮誇大份量戰斧豬排.微醺小酒悠閒氣氛│漢神百貨│前金美食

高雄餐酒館美食推薦高雄宵夜酒館蘼樂餐酒
位在漢神百貨美食街B3,時尚裝潢慵懶悠閒感.
夜晚營業到12點,下班後想來小酌一杯很放鬆.
提供特色創意的豐盛餐點,藍眼淚海鮮沙拉好美.
二、四人桌位,還有半開放包廂沙發座位~
好適合朋友家庭聚餐,公司行號聚會聊天.

高雄義式餐館「蘼樂餐酒」時尚摩登風格慵懶.浮誇大份量戰斧豬排.微醺小酒悠閒氣氛

高雄義式【蘼樂餐酒】時尚摩登風格慵懶.浮誇大份量戰斧豬排.微醺小酒悠閒氣氛│漢神百貨│前金美食

內容目錄

蘼樂餐酒│餐廳外觀

蘼樂餐酒位於漢神百貨美食街B3.
從百貨公司大門進入,直接搭乘電梯到B3即可.
餐廳外觀氛圍很現代潮流,給人放鬆自在感覺.

高雄義式【蘼樂餐酒】時尚摩登風格慵懶.浮誇大份量戰斧豬排.微醺小酒悠閒氣氛│漢神百貨│前金美食

提供各式各樣啤酒可以點來搭配主餐.

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櫃檯旁邊擺放各種優惠活動立牌.

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門口擺放營業時間、餐廳菜單可以參考.

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蘼樂餐酒│室內環境

以淡雅紫色為主要色系.
沙發座椅相當好座,帶點貴氣迷人氣息.
另一牆面則是沙發座位,搭配中國畫飾.
配上吊燈溫潤光線,踏入就感覺心情自在.

高雄義式【蘼樂餐酒】時尚摩登風格慵懶.浮誇大份量戰斧豬排.微醺小酒悠閒氣氛│漢神百貨│前金美食

有二、四人桌位為主,可以彈性安排桌位.
再往內走還有半開放包廂.

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桌面都已擺好餐具酒杯.

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室內座位也好有氣氛,適合女孩約會拍美照!

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多人聚餐可以提前訂位,這邊也較不受打擾.
可以大約入座六人,小團體聚餐的熱門座位.

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餐廳最內側是一張大長桌包廂座位.
需要較為隱密空間用餐,倒是不錯選擇.

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蘼樂餐酒│菜單品項

有沙拉、飲酒樂點、主餐、義大利麵、燉飯、
蘼樂特調、精釀啤酒、單杯葡萄酒.

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入座點餐後,現點現做,要有耐心等待!

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藍眼淚海鮮沙拉

創意餐點首選!發想來自馬祖的藍眼淚.
底部選用蝶豆花製成的果醋凍與台灣愛玉.
搭配時令海鮮,澎派擺盤上桌超搶眼!

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當季海鮮有鮑魚、小卷、鮮蝦.
厚嫩大塊的海鮮肉質太鮮啦!

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底層還有蝶豆花愛玉,淋上醬汁的微酸香.
實在好適合炎熱天氣,浪漫紫讓整盤好美.
清脆生菜水潤爽口,配上番茄酸香,前菜好開胃.

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擺盤豐盛超浮誇的海鮮配料,絕對必點沙拉!

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奶油海鮮細扁麵

愛吃義式料理的推薦,奶油海鮮細扁麵.
有著小卷、淡菜、鮮蝦、用料超級大方.

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鮮蝦鮮脆彈牙,淡菜肥美滑嫩,小卷彈嫩好好吃.

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每一樣海鮮食材都是這樣厚實肥嫩,吃得好過癮.

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扁麵份量大,麵條容易吸附住奶油醬汁.
每口都能吃到奶味香醇濃郁.
吃到最後一口都不覺得膩口.

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法切戰斧豬排

蘼樂餐酒超級人氣餐點,法切戰斧豬排.
盤器及擺飾都很用心講究,視覺質感立刻加分.

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戰斧豬排真的超大一塊,切下就感覺肉嫩.
散發油油亮亮的表面油脂,帶有渾厚肉香.
超有厚度的豬排,入口很有飽口感,非常滿足.
戰斧豬排肉質鮮嫩爆汁,卻不油膩.

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搭配烤蔬菜一起搭配豬排,清爽味蕾增添爽口.

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切下豬排流下滿滿湯汁,超級誘人味蕾.

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手工德式香腸拼盤 

巴伐利亞豬肉腸 (顏色較白)及薩索雞肉腸(顏色較深).
採用木頭盛盤也好特別.
口感微脆甜帶肉香,溫順香氣不會太厚重.

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巴伐利亞豬肉腸 (顏色較白).
精挑台灣溫體豬腿肉.
以及西班牙進口天然豬腸衣.師承德國的打
漿手法,無添加大豆填充粉.
不加色素,純手工製成。
風味與一般市售的德國香腸非常不同.
吃得到豬肉的鮮甜以及扎實的肉感.

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帶點微酸的黑木耳可以解膩沁爽.

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薩索雞肉腸(顏色較深)
選用雞肉界裡最高等級的薩索紅標土雞.
薩索雞為法國品種,台灣目前只有雲林飼養.
依循紅標認證標準進行品質監控、與流程化養殖.

創造Sasso雞在台灣最適切的生長環境.
帶有高品質香氣與鮮嫩口感.
金黃色的外皮是其特色.
是法國許多星級餐廳指定的雞種。

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香腸配著佐菜的變化層次風味.

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精釀啤酒SHOT組

整套包含蜂蜜調酒、TOSAAS Tea LAger、
豐潤496、in the Dark.

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搭配生火腿、綜合堅果、煙燻起司、
杏桃果乾、風味脆餅.

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TOSAAS Tea LAger:帶有麥芽與阿薩姆紅茶焙香.
適合搭配沙拉爽口或是豬排肉類的提襯香氣.

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in the Dark:柔和的烘烤麥芽香氣與咖啡甜味.
風味如同啤酒色澤相當厚韻酒感.
搭配堅果換個味蕾口感,很清香.

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豐潤496:具有IPA的酒花香氣.
啤酒香飽滿很順口!

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蜂蜜啤酒:最受歡迎的蜂蜜啤酒.
使用珍貴的龍眼蜜發發酵.
香甜蜂蜜結合啤酒香,酒香中帶著蜜香氣~
好適合女孩的一款啤酒.

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蔓越莓果茶飲

酸甜清爽的蔓越莓果飲~
帶有氣泡果香風味,沁涼消暑.
搭配餐點相當清爽又解膩.

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放上檸檬、橙子切片,增添果香風味.

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雅樂廚苑X蘼樂餐酒

今年中秋最強登場,為您帶來重量級的『巨聚蛋皇酥』.
好吃的的蛋黃酥在製作過程就非常講究.
數次均勻噴上微量金門58%高粱酒.
不僅能去除腥味,還能增添美味的風味!
內餡的烏豆沙是特別根據黃金比例調製而成.
甜度剛剛好,非常適合現代人追求健康飲食的口味.
選用無水奶油製作油酥皮.
並以手工揉製,以確保外皮更加酥脆!
每顆重達80克的蛋黃酥剖面都閃耀著美麗的月光 .
在這個特別的中秋節.
我們推出了最大顆、最重磅的巨聚蛋黃酥.
希望您與摯愛的恩師、益友和好夥伴一同共聚.
共度這個感恩的時刻.
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巨聚蛋黃酥禮盒

一盒有著八顆蛋黃酥.

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每顆蛋黃酥單獨包裝,內有塑膠盒包覆著.

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選用無水奶油製作油酥皮.
並以手工揉製,以確保外皮更加酥脆!
外層酥香奶味濃郁,撒上黑芝麻點綴.

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內餡烏豆沙香甜不膩,飽滿豆香.
可以看到層層堆疊餅皮,超有層次感.
包覆著一顆大蛋黃.
鹹香蛋黃與香甜豆沙,完美比例調配結合.
咬上一口在味蕾散發香氣,淡雅又迷人!

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位於漢神百貨美食街內的餐廳,空間好美.
開車騎車或搭公車前來都很方便.
餐點種類多樣化,想吃美式排餐或義式料理都有.
夜晚營業時間到半夜,想要小酌微醺好地方~

【蘼樂餐酒Lee’s Garden Wine Bar】
時間:11:30~14:00│17:30~00:00
公休:無
電話:(07)557-6188
粉絲團:蘼樂餐酒Lee’s Garden Wine Bar
地址:高雄市前金區成功一路266-1號B3F
(18AUG23│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)

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●鮪魚家族飯店│鹽埕館

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●旗津道沙灘酒店

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●頭等艙飯店 高雄站前館

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●帕鉑舍旅│帕鉑豪華四人房

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●台灣精緻商旅-信宗大飯店

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●阿爾兔兔民宿

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●美濃:蝶舞澗

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●六龜:美崙山溫泉渡假山莊

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●寶來:國蘭花園Villa會館

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高雄美食「蘼樂餐酒」附近景點?

駁二藝術特區、新崛江、城市光廊.

高雄餐廳「蘼樂餐酒」哪些餐點?

有沙拉、飲酒樂點、主餐、義大利麵、燉飯、
蘼樂特調、精釀啤酒、單杯葡萄酒.

高雄聚餐「蘼樂餐酒」營業時間?

11:30~14:00│17:30~00:00.
評分者:Fresa
評論分數
4.9

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Light Hostel承億輕旅

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樂遊民宿

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白河關子嶺│統茂溫泉會館

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維悅酒店

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●尖山埤渡假村

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●大員皇冠假日酒店

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