台北居酒屋推薦/捷運南京三民美食【老菘田居酒屋-南京店】秒到日本fu平價炭火串燒/松山區聚餐/小酌/宵夜串烤酒場(老菘田菜單+食記)

台北好吃串物居酒屋推薦/捷運南京三民美食【老菘田居酒屋南京店】平價炭火串燒/松山區聚餐/小酌/宵夜串烤酒場；店內裝潢濃濃日式風情有秒到日本居酒屋用餐fu

最近迷上與朋友相約居酒屋小聚

這家原~東區知名『老炭伙居酒屋』2021因店名被註冊只好重新創立新品牌(新店名)更名為『老菘田居酒屋南京店』繼續陪伴大家下班後放鬆小酌"食"光

料理師傅沒更換(只是換了店名)餐食品質依舊~好食滋味老饕一吃便知曉、原班師傅做料理、炭火現烤最對味!

老菘田居酒屋南京店(原~老炭伙居酒屋)

電話: 02-2767-9596

菜單👉🏼 https://ppt.cc/fYCkgx

營業時間: 18:00~01:00(最後點餐24:20)

地址:台北市松山區南京東路五段282號

粉絲頁:老菘田屋酒屋 南京店

平日晚上座無虛席

很多客人都是從東區(老炭伙)一路跟隨到今天的老菘田南京店

小叮嚀:若約聚用餐不想現場候位(記得提前預約訂位)才不用因到店客滿時需現場等待內用座位喔!  

消費方式:

• 只收現金。+10%服務費。用餐時間120分鐘
• (平日)每人低消300元(週五與例假日)低消500元/人
• 自帶酒飲~每瓶開瓶費500元

好康報報: orion日本沖繩生啤酒   買2送1

(未成年勿飲酒/酒後不開車安全有保障/飲酒過量有礙健康/禁止酒駕) 

店門口是南京公寓(捷運南京三民)公車站、搭車小酌很方便

店址離捷運三京三民站3號出口約240m-3分鐘步程

馬路斜對面有汽車旅館、步行約600m-8分鐘可逛(饒河夜市)是來台北出差/小旅行~逛夜市+住宿交通超方便地段、深夜想微醺小酌『吃宵夜』老菘田居酒屋~串燒烤物超夠味！

原本想預約7點用餐(沒想到這裡生意比朋友想像的好)已滿約

只好改約6點剛開店就來，才能拍到(下圖)空景照

進店不到一小時~客滿啦!

坐在離櫃檯不遠處座位還聽到多通客人(詢問)今晚哪個時段有座位可安排之電話!so真心建議記得要(提前預約訂位)喔!

板前座位區   排滿滿喝完的日本燒酌、清酒、果實酒(空瓶)與日式旗幟、布幔裝飾點綴加上日本客人說著日語用餐情境、真的有~在日本居酒屋用餐fu

牆上貼滿滿店家幫聚餐客人拍攝之拍立得相片

可見~無論是(舊)老炭伙或是更名後(新)老菘田居酒屋南京店~依然熱鬧非凡、客源不斷

老菘田居酒屋菜單 另+10%服務費

8/30拍攝~避免日後菜單內容或單價更新(僅供參考)請以您享食當日現場菜單為準!

最新菜單👉🏼 https://ppt.cc/fYCkgx

酒精飲品MENU品項多元    也有無酒精軟性飲料可點飲

(未成年勿飲酒/喝酒不酒駕安全有保障/飲酒過量有礙健康)

新餐食與新飲品均秀在牆上『黑版內』Google星評~送『花生麻吉燒』

花生麻吉燒  (可單點)

厚切方型現烤麻糬淋上煉乳+特調花生糖粉  甜而不膩~軟糯微Q不黏牙!   

剛開店就來優點:出餐速度快! 等沒多久~點的餐食就出齊啦！

若同時段入店客人多，可能會影響出餐速度(先點杯飲品)聊天等一下唄

下班後與同事約聚順便吃晚餐有炒飯、炒烏龍可點食!

老菘田炒烏龍系列~非常受食客青睞

尤其是這道海鮮炒烏龍  $280元 網路好多人推薦

剛出餐~熱氣騰騰  略帶湯汁、麵條Q彈鹹度適中

海鮮主食有鮮蝦、魷魚、蛤蜊 

我們喜歡靜置一下下讓烏龍麵吸附醬汁精華後再吃

有些店家炒烏龍偏甜。這兒是入口酸酸甜甜帶著起鍋前(提味之烏醋酸香)搭配高麗菜、洋蔥、青菜大火拌炒將海鮮食材鮮味與醬香mix醋酸+鹹甜醬汁挺涮嘴的

剝皮辣椒牛肉捲  $150元  

牛五花捲包剝皮辣椒以炭火逼出油脂後刷日式烤醬灑上白芝麻、蔥花提香，肉質軟嫩、肥而不膩咀嚼中嘴裡爆發著肉汁+淡淡剝皮辣椒辣香味

鹽蔥雞腿串  $150元/2串

老菘田帶皮去骨雞腿串(肉質厚實)帶嚼勁! 口感不像肉雞、比較像土雞肉~很紮實QQ的、原肉不醃炭火直烤再佐(微酸鹽蔥醬)提味

吃著美味串燒烤物  當然要點杯微醺飲品小酌一下

果實酒(水果酒)除了點單杯，也可直接購買一整瓶

酒單裡有好多日本酒可點、清酒的選擇也很多

另外也有店家(私藏清酒)可點飲~有興趣的話可洽現場服務生詢問

(小酌舒心、喝多傷身)未成年勿飲酒、酒後不開車、安全有保障

高僑商店  紅紫蘇梅酒  $180元/杯  酒精濃度7%

有別於一般蒸餾梅酒『繁桝純米梅酒』是以純米酒為原酒進行釀造、入口帶著紅紫蘇特有香氣~杯了加冰塊後~稀釋了些許酒精%趴數，入口酸酸甜甜、很適合女生喝

(紅寶石般色澤)很討喜

手打軟骨雞肉棒  $110元

網路google(手打軟骨雞肉棒)一定會跑出(老炭伙)老菘田居酒屋

由此可見『雞肉棒』在這兒的點餐率超高! 老饕愛吃~新客(我們)也是慕名而來!

表層厚塗一層甜甜照燒醬   一旁還有蛋黃醬可沾食

雞肉+雞軟骨不會打的很細碎(咬食)內部濕潤不乾柴、吃的到嫩口雞肉+脆脆雞軟骨丁口感! 

軟嫩又略帶軟骨脆口嚼感! 很好吃

(本坊酒造) 白蘭地梅酒  $200元/杯  酒精濃度14%

星舍藏-上等本格梅酒~藍色瓶身很漂亮

『本格梅酒』4字代表什麼意思？ 

意指成份裡頭只有『梅子、酒精、糖』不添加香料...等人工添加物、僅憑梅子果實熟成產生的天然酸味與香氣及繁複製程工法製成，醃造時有加蜂蜜、白蘭地調和，入口除了有很明顯『梅酒~梅子香』還有微微『白蘭地』烈酒感。

好友說: 很適合佐食重口味串物、餐食時飲用

花魚一夜干  $320元

生長在寒冷高緯度地區海魚、魚肉脂防多、油花分佈均勻做成一夜干爐烤後(表層)透著魚油閃閃動人亮光

附蘿蔔泥與檸檬角佐食 (提味)

只需從魚尾將魚骨慢慢往魚身方向輕拉、即可輕鬆將『半隻』花魚一夜干魚骨拉除

一夜干製作時鹽水比例不會下太重(鹹度嘟嘟好)魚肉嫩~幾乎沒什麼刺、很適合不會啃食魚刺者點食

油脂豐富、現擠一點點檸檬汁滋味更棒

味噌牛筋煮  $180元  這道屬重口味日式料理

(燉肉精華都在滷汁內)MENU沒白飯!否則~湯汁拌飯~可以扒2碗

牛筋好大塊  燉煮的相當軟嫩+微Q

裡頭還夾帶著數塊味噌滷牛肉

紅白蘿蔔也滷的超~級入味!吸飽飽醬汁香、洋蔥入口即化

湯汁看起來比較像使用紅味噌燉煮後之色澤(這道會辣)屬辣舌尖的帶勁辣感

重口味！但不會死鹹、感覺裡頭好像有加蕃茄燉煮？湯汁喝起來帶著淡淡茄汁香與味噌香

鹽蔥牛五花  $260元

我...原本以為這是一道『串物』出餐時一度以為服務生送錯桌

鹽蔥牛五花 好香好好吃

一次可以吃到3種不同漬物搭現烤牛五花風味

首先~先夾一片牛五花+鹽蔥醬一口塞、炭火烤製五花肉片瞬間在嘴裡爆汁~肥而不膩(好香)

接著再夾一片牛五花包夾韓式泡菜、酸甜辣脆真開胃

最後將涼拌和風洋蔥絲包在炭烤牛五花肉片內(牛肉捲洋蔥)酸酸甜甜和風醬香~真涮嘴

櫻桃鴨胸肉  $140元/2串

鴨肉界的LV~櫻桃鴨肉質嫩口又略帶咬勁、表層帶著黑胡椒粒香氣、灑佐一些七味粉也好好吃

台北的居酒屋真的每家都好有特色

今天小聚來慕名已久『老菘田』覺得這兒的炭火烤物好好吃、日式料理也都很到味，很適合下班後或放假時約同事、朋友小酌聚聚

生意很好~ 若您不想現場候位!  記得提前打電話預約訂位喔！

入店有秒到日本居酒屋fu   微微昏暗燈光、濃濃日式氛圍裝飾、播放著輕快音樂很chill~

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